第101章 竹筒饭
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他替自己澄清?
香玲的心咯噔一下,那种感觉像是心跳慢了半拍。
她看着张婶好像是还想拉着她絮叨,香玲笑嘻嘻地说:“张婶,我先去做饭了。”
于是,她逃也似地往厨房溜去,春兰看着香玲赤红的耳朵,掩唇打趣:“少夫人是害羞了吗?”
“没有,就是……就是,对,太热了,太热了……”香玲用手扇着风,掩饰住她慌乱。
“好了,少夫人,我们开始吧。”春兰瞧着香玲脸皮薄,哪儿经得住这样的玩笑,只是转移了话,转向做菜上。
一提到菜上面,香玲立马热血沸腾,她和春兰先把厨房收拾干净,又让春兰找一些新鲜的翠竹。
春兰立马想到了后院的那片竹林,竹子长得又粗又大,还翠绿翠绿的,分外好看。
于是,她找了福元,俩人砍了好几根竹子,给香玲扛回来。
香玲想着翠竹既有竹叶的清香,又能做到里面的饭菜不被周围破坏。
“屋子里有没有烟熏的腊肠?”香玲问着春兰,厨房里的食材是不少,但腊肠腊肉一类一般只有年下的时候,才会备上,这时候找腊肠确实有些不易。
“有的,前些日子,县令家的小老婆来府里拜见夫人,居然拿了好些礼品,其中就有从江浙带来的腊肠,肉质是上好的,夫人一直让人搁在厨房里,说是过些时日做着吃。”
春兰也是听别的丫鬟说话的时候来提起的,没想到还那腊肠还派上了用场。
香玲洗净了竹筒,又用东西把筒身凿出一块来,露出了两个拳头大小的洞。
厨房里传出砸砸敲敲的声音,福元从外面露了个头:“少夫人又做饭呢!”
“嗯,一会儿做好了,来尝尝啊!”香玲热情地对着福元说道。
“好嘞,小的先下去干活了。”福元乐呵呵地走了,一想到香玲的手艺,福元咽了口唾沫,心情好了许多。
先在锅里蒸上糯米,把腊肠,黄瓜,其他素菜都切的碎碎的,把白盐和其他的佐料用上,入了蒸锅之后,炉灶里的柴火不大不小。
“这个火候很好,火不能大了,竹子如果被烤糊了,很容易破坏它独有的清香。”香玲边用绳子捆好竹筒,一边跟春兰说道。
春兰聪颖,一点就透,香玲只需在锅旁边忙活,把饭菜做好便好。
竹筒饭做好的时候,香玲打开刚刚那两个拳头大小的竹子,里面清香扑鼻的饭显露出来,那一颗颗圆润光泽的糯米,和香气撩人的腊肠和时蔬,勾的人不行。
“少夫人,好香啊!”春兰从矮凳上站起,使劲闻着饭菜的香味。
哪知外头福元已经屁颠屁颠地闻着味儿跑来了。
“好香啊,我要尝尝。”福元就像是一个愣头小子,跑到厨房里面说道。
“你跑慢点,都有的,我今儿蒸的多,你掂量着,拿一些给夫人尝尝,只是……别说是我做的。”香玲犹豫了好一会儿,还是决定不告诉余氏,以免又惹人话柄。
福元和春兰心中也明白,只是会意地点了点头,然后,福元就动手吃了起来。
“我去酒馆看看”香玲是在放心不下刚开张没多久的酒馆,于是她跟春兰说了一声,就离开了厨房。
“少夫人,你等等,我也去。”春兰看着吃的津津有味的福元,也想亲自尝尝,但她想着香玲一人肯定忙不开,春兰连忙跟了出去。
只听后面福元包着饭对她喊道:“你放心,我给你留着。” 农园锦绣:相公请指教