第149章 炒虾
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香玲前脚刚踏进门,后脚樊叔就提着一箩筐的活虾进来,里面的虾活蹦乱跳,新鲜的味道扑鼻而来。
“元丫头,我刚从集市给你带的,新鲜得很,个头都大嘞!”樊叔摸了摸后脑,憨笑着说道。
“一提起虾,我这口水都流出来了,老板娘,一会给我来盘炒虾。”
“诶呦,新鲜的活虾,老板也给我来一盘,便宜点啊~”
……
一时间,屋子里吵嚷起来,一箩筐的活虾瞬间成了众人的焦点,香玲忙不迭地应着,她让樊叔把一筐虾搬进了厨房里,自己挽起袖子就挤进厨房去。
先是处理好虾,该剃的剃,还弄的弄,还好香玲之前做过,手上的动作也不慢,再加上有静慧和春兰在一边帮忙,没一会儿,一箩筐的虾就处理好了。
葱花和蒜切好,还有姜丝和辣椒,油锅上的油要浇足,再加上用上自家做好的酱,一股脑地倒进锅里,把切好的辣椒和葱蒜放进锅里。
这道菜油一定要闷好,要给足,待到火候够了,再把虾倒进锅里,就着热火翻炒起来。
没多久,一股闷香油辣的味道从厨房里溢出,外堂里,弥漫着扑鼻的香气。
众人口中叫苦不迭,纷纷朝厨房里的香玲喊着:“老板娘,快点上菜了,这香味实在是太香了。”
香玲炒菜时候,味道尤其得香,即便是在酒馆外面也能闻着香气,而这时在外面摆摊的小贩总要把头朝屋里面看看,肚子里的馋虫都要被勾出来了。
一刻钟左右,香玲端着盘子从帘后走了出来,金澄澄的虾被端出来,一些客人立马坐直了,勾着脖子朝香玲手里的盘子看着。
一盘虾的价钱有三十文,不算很贵,比在酒楼里少了几十文,不过,香玲没有在意那么多,虾她进的多,小贩会便宜卖给她。
香玲一边做着饭菜,一边教着静慧和春兰。阿泰虽然自早上的事与她闹得不愉快,但也只是当时生气,这会子已然在酒馆里忙的转不开。
到了几道简单菜的时候,香玲就到里间休息一会儿,让静慧和春兰炒,自己比刚开张的时候轻松了许多,只是后背上还是微微有些疼。
一想到那个势力店铺老板,香玲朝随口问上一句:“你们见着之前对阿泰动手的店铺老板了吗?”
今天她早上路过那家店铺,瞧着还没开门,于是就随便问上一句。
“哦,我今天朝那看了几眼,发现屋门是关着的,可能是今天不开张吧。”静慧动着手里的锅铲,说着。
听了静慧的话,香玲的瞌睡也来了,没一会就靠在榻上合上了眼。
这觉香玲睡得格外的沉,睡了没多一会儿,她迷迷糊糊感觉到有人晃着自己的胳膊。
香玲只当是林儿和芳儿两个孩子玩闹,于是她囫囵地吐出一句:“唔~乖,婶婶睡一会儿,你们到一边玩啊~”
说完,眼皮一沉,香玲又要歪头睡去。
还没睡着,胳膊又被晃动了起来,香玲蹙着眉,脑袋一晃,手摆着想去拍掉晃动自己的手臂。
“少夫人,快醒醒,快醒醒啊~”香玲眼睛眯开一条缝,隐约看到了春兰焦急的小脸。 农园锦绣:相公请指教