第294章 往事不可提
您可以在百度里搜索“逆天痞妃:邪性魔尊,不好惹 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节!
“没想到我再迟这些,不是我妈做的,而是你了。”
顾辰端起碗喝了一口南瓜面疙瘩,感叹了一声,声音里颇有些惋惜。
白冉月翻了翻白眼儿,无奈的说:“行了,过去的事儿就过去了,别提了,我再去给你做点儿吃的成了吧,估计这点儿量也不够你吃的。”
白冉月说完去了厨房,她拿了一个南瓜出来,将南瓜洗净了,去皮去瓤,然后再切开,再让小翠烧起了大火,准备用蒸锅来蒸,将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
白冉月趁着南瓜还热,用勺子仔细的将南瓜碾成了南瓜泥,加入糯米粉,在加入的糯米粉的时候,白冉月一直注意着她加的量,因为要以面团不粘手为宜,又不必另外加水,所以就格外注意。
白冉月将南瓜泥揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
然后再取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼,白冉月如此反复,一直到了将所有面皮和馅料用完为止。
白冉月将锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄,这南瓜饼就算是做好了。
白冉月做的量都不是特别多,因为量少而快,她自己也捏了一块儿尝了尝酥酥软软的,还挺甜的。
顾辰有一点儿小爱好,一般人都不知道,那就是他特别喜欢吃甜食,越是难做,他越是喜欢的那种。
这么多年,他还是没变,点了三样儿,都是甜食,而且是他母亲拿手的,白冉月从前跟着他母亲也学了不少,今个儿权当是还他一个人情儿吧。
白冉月将南瓜饼摆成了拼盘样儿,端了出去,放到了顾辰跟前儿,淡淡的说:“吃吧,既然还是老味道,那就再让你怀念一次,也许就只有这一次机会了。”
顾辰叹了一口气说:“有一次机会也是机会啊,能让我好好记住这些味道,来吧,多少我都吃的完。”
白冉月勾了勾唇,轻笑了一声,转身又进了厨房。
凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成,因头大尾细形似虾,故此得名。
用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉,在大院儿的时候,就属顾辰丫最嘴馋,这玩意儿又是甜的,所以他向来是最喜欢这些的。
白冉月先把大米打成粉,用水调成米浆,然后在锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状。
用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁.。
白冉月难得的选了顾辰喜欢的水果若干种切成小丁,捞出凉水里面的虾仁.和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,加几个冰块就做好了。 逆天痞妃:邪性魔尊,不好惹