第153章 绷不住的小宝儿
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臭豆腐的原材料都不怎么难,重要的是过程,其中的泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序都很费时间。
不过作为一个资深重口味的吃货,洛彩以前对于臭豆腐,可是熟悉到连制作方法都学习了一遍,就是为了满足自己的胃。
这个时候也是鼓足干劲的撸起袖子,从厨房里找出黄豆来,开始制作豆腐。
把黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入了一些清水。
接下来就是用石磨磨成稀糊。
只不过才到这一步,洛彩就犯难了,现代磨豆子都是豆浆机,石墨这种东西……她真的无能为力啊。
但是只能认命!
幸好力气还算可以,要是娇弱的女子,推一两下没事,一圈一圈推下来,估计累得够呛。
走到石墨面前,她掌握角度和方法,用手掌心去推,使巧劲推石墨。
豆子被碾压发出声音,石墨和豆子之间的摩擦也散发出一种豆香出来。
房间里
小宝儿迷迷糊糊的揉了揉眼睛,梦里面闻到食物的香味,顿时咋了咋小嘴巴,“好香……”
迷蒙的童音从房间里面传出来,洛彩手上的动作顿时一停,柳眉微皱,吵醒小宝儿了吗?
偏头去看,就看见本来睡着的小宝儿,这时候推开门,歪歪扭扭的走着小步子出来了。
眼睛都还睁不开呢,小宝儿就顺着味儿找了过来。
然后一头扎进了洛彩的怀里,抱住她的胳膊,有些没睡醒的蹭了蹭,才睁开一条缝,去看洛彩推磨的东西。
“姐姐,这是在做什么吃的?好香啊。”伸出手去摸,小手上沾了些磨好了的豆粉,往嘴巴里伸了伸。
洛彩还没来得及阻止,就听得小宝儿突然低下小脑袋,一脸仇大苦生的把吃进去的豆粉吐出来。
“呸呸,没味道,不好吃。”
脆生生的捏着小嗓子,还有几分没睡醒的迷蒙音。
小宝儿皱着小眉头,看着石墨上的豆粉,有些泄气,还以为很好吃呢,就只是闻起来香。
洛彩顿时哭笑不得,往他手上拍了拍,把豆粉都拍掉,“你这熊孩子,这是豆子,怎么直接往嘴里塞了?”
小宝儿窸窣了下小鼻子,有点瓮声瓮气的。“闻起来好香。”
所以……就吃了?
洛彩无奈得都不知道说什么好了,看着仰着头,眨巴着黑葡萄大眼睛的小宝儿,她只能摸了摸他的小脸儿,“小宝儿饿了吗?”
不饿怎么直接把豆粉伸进嘴巴里给吃了,幸好不是脏东西,而是含蛋白质高的豆子。
小宝儿点了点头,又摇了摇头,本来睡着不饿的呀,可是闻着气味就饿了。
但是现在说出来,姐姐会不会笑话他是个小吃货?
十分脆生生的撅着嘴,“小宝儿不饿。”
但话音刚落,他的小肚子顿时十分不争气的咕噜了一下。
小宝儿囧了,“……”
小脸儿有些绷不住了,他抱着小肚子,干脆埋在洛彩怀里不抬头了。
太不配合了!
他明明……不饿的呀…… 喜事田园:旺夫丑媳山里汉