第181章 瑞雪兆丰年
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猪肉多余地油脂被熏烤出来,炒熟后肥而不腻,瘦肉则劲道有嚼劲,特有的烟熏味沾染在肉中,渗透进骨髓,别提有多美味。
“邓老四,你们家烟子着实熏人,没两天就要过年了,你还熏腊肉呢?”周秀捂住鼻子,咳嗽了两声,忙拉着夏缨走到风向上头。
“哟,周婶子来了。”戴着一顶黑色瓜皮帽的男子坐在椅子上打招呼,长期劳作,使得脸就同这腊肉一般,又黄又干,“旁边这是你家幺女夏缨吧,都长这么大了。”
“邓叔好。”夏缨甜甜地说道,这邓老四原配去世多年,他一个人又当爹又当妈把两个儿子拉扯大,现在女儿均已成家,他仍旧会卖一些鸡鸭补贴家用。
邓老四把椅子让给周秀,“这不是快过年了吗,腊肉卖得好,我多熏一些,能赚多少是多少。年纪大也不能总是叫儿子们养着。”
周秀没有坐,“你也真是身体好,还能杀猪腌肉,我和老夏都老了,连插秧都只能慢慢来。”
“你们又不用赚钱,养个女儿有出息,比什么都强。”
“老四你还是这么会夸人,只是你儿子也不差。”周秀有些不好意思地说道:“腊肉、鸭子有没有,我买一些。”
“有有有。”生意上门,邓老四在门口地坪上的罩子掀开,里头都是熏好的腊肉,肥瘦相间,呈现出淡淡的酱色,有些上头还沾着油脂,闻上去特别香,“这都是好肉,我留着给儿子儿媳们的,咱们一个村子的,不得让你吃亏,那些卖相不大好的,都卖给隔壁村的了。”
夏缨跟着看了几眼,腊肉的质量的确不错,他们酒楼都不会进这么好的肉。
周秀挑了四五块,“鸭子和鱼有没有,这两样我也得买一点。”
“那肯定的,我家里什么没有啊。”邓老四笑着将周秀与夏缨领到午后头,竹笼里头装着好几只肥嫩的鸭子土鸡。
家里头鸡够了,周秀主要是想给夏俊买几只,她这苦命孙儿还不知道什么时候能来一次呢。
“鸭子给我挑两只,不要太肥,吃着腻。”
邓老四打开笼子,里头的鸭子似乎知道要被捉了,扑腾着翅膀‘嘎嘎’地叫唤,想躲避那只布满厚茧沧桑的手。但一切都只是无用功,邓老四麻利地抓住一只鸭子的两个翅膀,往背上拉,鸭子再怎么扑腾也无济于事。笼子旁边的木钩子上挂着一碟麻绳,都剪裁好了,就等着有人上门买鸭子。
邓老四抽下一根,另一只手握住两只鸭掌,额头上迸出青筋,皱着眉头给它捆上,接着丢在地上,重新抓起一只,继续之前的动作。
两只鸭子捆好,腊肉邓老四都给它穿在一起,然后递给夏缨。
“一共是三钱。”邓老四从棚子里拿出一块略小的腊肉,“这个送给缨丫头吃,大过年的真是难得见到你一回。”
“多谢邓叔。”夏缨笑道,村子里头民风淳朴,哪像在外头斤斤计较,为了一文两文的价格据理力争。
买完腊肉和鸭子,母女倆准备回家。虽然都住在稻香村,但是路程有些远,两人走了两刻钟才到家。一路闻着腊肉的香味,夏缨口水都忍不住流出来了,盘算着回去就要炒一份解解馋。
过年要吃的菜、瓜子花生,要用的对联、锅碗、衣裳、红包也有都准备好了,现在就等待那一天的来临。
二十八把面发,二十九蒸馒头。
一切走准备好之后,二十九晚上,夏缨早早就睡了。
早晨是在鞭炮声中惊醒的,那时候天都还没亮,远处和近处的鞭炮便交相辉映,夏缨把被子往头上拉,也无济于事。
她睁开眼,在温暖地炕上扭了几下,发觉脑子醒了,可是身子没醒,一点都不想动弹。况且外头这么冷,当然还是缩在被窝里更加舒坦。
等鞭炮声熄灭之后,夏缨准备睡个回笼觉,压根就没注意到有个小身影爬了上来。
“姨是大懒虫,快点起来!”
“唔。”夏缨没有翻了个身没有理会,现在她正困着呢。
沈俊使劲地摇晃夏缨的身子,嘟着小嘴巴,“姨,快些起来!”
“我不要。”夏缨从被窝里伸出一只手,按住躁动的沈俊,“去闹腾你娘,我得再睡一会儿。”
沈俊这小东西一向精神好的很,估计是夏钗不愿意搭理他,所以这会儿找她来了。管你年轻人想做什么,她这个老年人只想睡觉。
“我叫不醒娘。”沈俊费力地摇晃夏缨,“姨,外头下雪了,咱们一起去玩。”
下雪?
夏缨终于舍得睁开眼睛,她看向窗户,觉得比往日更亮了一些。
沈俊看夏缨睁开眼睛,更不会让夏缨再睡回去了,“姨,起来,俊俊给你拿衣服。”
反正就算装睡也会被沈俊小鬼给弄醒,夏缨索性坐起来,打了个哈切,“你这个小促狭鬼,你娘不理你,便来闹我。去,帮我把椅背上的袄子拿过来。”
“好。”沈俊奶声奶气地回答道,一手撑在炕上,小短腿小心地踩在鞋面子上,穿上最后,将夏缨的红色短袄拿来,又垫着脚爬上炕,“姨,给你。”
套上袄子,夏缨穿上棉裤,把整个人围得和包子一样,这才敢推开大门。
一夜北风紧,开门雪尚飘。
不过才一夜的光景,天上地下就变得纯白一片,银装玉裹,分外妖娆。天空正在往下撒着鹅毛般的大雪,轻盈洁白,恨不得一口吃下去。
夏缨搓搓双手,兴奋地看着外头的雪,“真好,终于下雪了。”
之前飘了一两天的雪,不到午时就已经全部融化,留下湿漉漉的痕迹。没想到今天除夕,居然能有这么大的
沈俊看到雪花也是格外兴奋,他迈着短腿准备跑出去,却被眼疾手快的夏缨一把抓住了。
“先别急着玩,咱们吃点东西。”
“不要,我现在就想玩。”沈俊想往外头跑,奈何领子被夏缨拽住,跑也跑不动。 农女当家:山里王爷别乱来