第319章 四角粽
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在安慕希离开了之后,莫可可也不在份心思,继续和厨娘一起包粽子。
莫可可和厨娘他们包的粽子,是沙井镇这里比较常包的粽子,那就是四角粽。
样式就是十厘米长的一条,而且有四个角的,关键一条粽子那是有大有小的。
大的话,起码是两个巴掌那么大,一条起码有两斤种呢,这些粽子用来送礼是最好的了。
而小条的粽子,也就只有三根手指并排时那么大条而已,一条也就两三两重吧,而且还是长长的一条,就像是一条棍子一样。
这种粽子的话,只能是留在家里自己吃,可不能拿来送礼的,不然人家会说你小气什么的。
而不管是大条的粽子,还是小条的粽子,莫可可都会包有,只不过包的大多数是大条的,而小条的粽子,也就包了三十条而已,也就十斤的糯米,真的是一点都不多。
因为莫可可拿了两百多斤的糯米出来包粽子,这也算是挺多的了,所以,在包有一锅左右的粽子,莫可可就让厨娘先把包好的粽子拿去熬煮了。
因为等甜品店打烊了,陈浩是要回陈家去跟家人一起过节的,莫可可必须要在甜品店打烊时把粽子煮熟,然后给陈浩做为礼节拿回去。
至于其他的小二郎,莫可可倒是不着急,因为她打算把包好的,还没有放进锅里煮的粽子就这么给他们带回去做礼节了。
等他们想吃了,在让他们在家里自己煮熟吧,谁叫时间不够了呢,莫可可也只能是这样了。
莫可可包粽子的手速还是挺快的,两百多斤粽子,莫可可和厨娘两人就这么用了一个半时辰的时间给包完了。
这其中有大部分还是莫可可一个人包的呢,这真是在莫可可把所以的粽子包好之后,这手也是累得不行的。
唉,谁叫她的员工多呢,这个节日福利不管是怎么样都是要发的呀。
而且这里也就只有她和厨娘懂得怎么包粽子了,那些小厮和丫鬟,还真是没有一个人会包的。
本来莫可可是打算去镇上直接买回来送给那些员工做节礼算了,但是这里的习俗又不允许买卖粽子,还说是对先人的不尊敬。
所以莫可可才会放弃了在甜品店里卖粽子的计划,同时她想直接买粽子给她的员工做福利的计划也泡汤了。
不过幸好,虽说这粽子是不能买的,但是呢,这送人的粽子可以是送生的,就是包好的还没有煮熟的粽子。
所以,在知道这条路子之后,莫可可就决定给大家送生的粽子,让他们拿回去自己煮熟了再吃吧。
不过,这送给莫宅里的下人们的粽子,会是煮熟的,而且这送的时间可能还得等到明天过端午的早上才能送了。
刚好,在甜品店打烊的时间已经到的时候,这个时候莫可可已经包好了一大半的粽子。
因为之前莫可可跟甜品店的账房先生说好了,在今天店里打烊之后,就给店里的小二郎们都发两百文的铜钱作为端午福利奖金,然后在让那些小二郎回来莫宅拿了粽子再回家去过节。
所以现在,已经在甜品店那里领了钱财的小二郎们,现在都回到了莫宅来。
“主子,不知这粽子什么时候可以拿去前院发给小二郎们?他们现在都已经回来了,正在在前院那里等着主子你之前说过的要发给他们的粽子呢”
在莫可可正在包着手中的一条粽子,只见小莫管家这个时候出现在了厨房的院子这里,在他走到了莫可可这里的时候,也不说什么废话,直接开口询问了莫可可发放粽子的时间。
“哦?都已经回来了呀,正好,我要给他们发的粽子也已经包够了,可是我现在也没有时间亲自去给他们发”
“小莫管家,要不你看这样吧,你去叫几个人来把这些粽子全部拿去前院那里,然后你负责给他们发”
莫可可看到小莫管家来找她了,而且还说了小二郎们已经回来莫宅的事情。
不过,莫可可虽说是和小莫管家说着话,但是她手上的活儿并没有停下了,继续包着粽子。
反正她是没有时间去给那些小二郎们发粽子了,还不如把这事情交代下去呢,而且可以继续在这里包完这些粽子。
“嗯,这个倒是可以,只是不知道这些粽子,主子你是如何打算的?要给他们怎么发?”
小莫管家一听莫可可要把这件事交给他去做,他也没有拒绝,而是直接接了下来,毕竟,为主子分忧解难,这是他作为一个管家应该做的。
“嗯...这个问题我早就计划好了,这些粽子,你就给每个小二郎每人发送三条,但是管事的要发五条,而账房嘛,就给发七条,这样就可以了”
“还有,在你发之前,你一定要跟他们说清楚,这些粽子可是都还没有煮熟的,因为时间来不及再给他们煮熟了”
“所以在拿回家去之后,一定要记得煮熟了再吃,最重要的就是,记得明天晚上子时之前一定要回来到莫宅来,不能耽搁了后天的工作”
莫可可一边手不停歇的包着粽子,听到小莫管家的询问,也是把自己心里早就想好的这些粽子怎么分配的话说给了小莫管家知道。
而且在说完了之后,顺便让小莫管家也把一些话帮她转达给那些小二郎们。
“是,主子,我知道了,那我现在就去办”
小莫管家得到了莫可可的全部话之后,对着莫可可点了点头,就离开了这里,去找人来搬粽子到前院去了。
至于莫可可嘛,把发送粽子的这件事情交给了小莫管家去处理之后,她也是安心的继续坐在那里包粽子了。
毕竟莫可可对于自己挑选出来的人还是挺放心的,她觉得小莫管家一定会把这件事情做得很好,所以,这小莫管家是怎么发送粽子的,这个她就不管那么多了。
因为甜品店打烊了,随着小二郎已经返回来莫宅拿他们的福利粽子回家过节,阿曼和陈浩他们随后也回来了莫宅。
而且在他们知道莫可可在厨房院子里包粽子的时候,第一时间就来了厨房院子寻找莫可可。 甜品佳人:拐个将军做夫君