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第40章 勺下妙生花

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  湘云放下了筷子,她很严肃认真地看着陌无双,忽然,冲着他行了一礼:“请你教我蛋炒饭的做法!”

  湘云的突然一礼,让陌无双有些受宠若惊,不管怎么说,她都是高高在上的司幽国公主,陌无双挑了挑眉,只回答了一个字:“好。”

  两个人愉快地达成了授受关系。

  陌无双将他刚才用到的材料,在桌上一字排开:“公主可能看出来,这些材料,和一般蛋炒饭所用的材料,有什么不同?”

  湘云弯下腰,盯着这些材料看了半天:米,是白色的,蛋,是鸡生的,油盐酱醋用的都是厨房现成的,没有什么不同啊?

  湘云直起了身子,有些茫然地看着陌无双,她看不出里面的门道。

  陌无双笑了笑,先指向了那盘米饭:“想要做出最好的蛋炒饭,就要用最好的大米,无双用的大米,乃是誉满天下的五常米。”

  五常米,帝王粮,它的名声一直在黑山白水间广为传唱,这种米,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透亮,成饭之后,食味清淡略甜,口感绵软略粘,历来素有“贡米”之称。

  湘云很是受教地点了点头,然后,又看着陌无双的手,指向了那几枚鸡蛋:“有了最好的大米,怎能没有最好的鸡蛋来配。公主认为,这鸡蛋的不寻常之处又在什么呢?”

  湘云想了想,回答道:“难道,这是神鸡下的蛋?”

  陌无双听到这样的答案,“噗嗤”一声笑了:“玉帝都未必能吃到神鸡下的蛋,我们如何能够获得?这蛋是普通的鸡生的,只是在鸡生蛋之前,我们做了一些不寻常的照顾。”

  什么不寻常的照顾?湘云一脸期待地看着陌无双。

  陌无双问湘云:“若是一个人要生产,是不是在生产之前,都要好生照顾?”

  湘云点了点头。一个人在产前,要注意饮食,要关注胎动,要保证休息,要有愉快的心情,湘云虽然没有生过孩子,但是,这些基本的常识还是知道的。

  可是,这和鸡生蛋有什么关系?

  “既然,人在生产之前需要这些照顾,为什么鸡在生蛋的时候,就不需要这样的照顾了呢?”陌无双反问湘云,湘云答不上来,只觉得人和畜生,毕竟是不一样的。

  “人生产需要护理,鸡生蛋也同样需要护理。”陌无双拿起了一个鸡蛋,在手中把玩着:“只有经过护理过的鸡,生下来的蛋,才是我们能用的。”

  这是什么歪理?湘云盯着陌无双,这家伙不会是在诓自己吧?“这蛋炒饭之所以这么好吃,就是因为材料好?”

  “那当然不是!”陌无双放下了手中的鸡蛋:“材料重要,火候的掌握也很重要,饭和蛋一旦下锅,必须快速翻炒拌匀,这就考验做饭之人的实力了。而这一点,非言语能够说清。”

  “你的意思是,好的材料为辅,厨艺才是最主要的,对吧!”湘云泄了一口气,这说了和没说有什么两样,自己还以为能有什么捷径可走呢,原来还是得老老实实地练厨艺。 重生帝姬:腹黑公子莫撩人

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