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猪肉的功效，远没有后世开发的那么精致，不论是猪皮还是猪油，都有无数种变现的可能，只要稍加处理，就能转化成附加值更高的产品。
北宋年间，已经有皂角研磨制成的胰子，有些庄户人家，也会用草木灰的水来洗涤衣物，甚至有些地方，也有使用猪油制成的肥皂在使用，只不过做出来的肥皂过软，无法流传更广罢了。
这半年多的时间里，钱恒了解了很多关于当今的一些社会发展状况，发现很多并非历史说的那么糟糕，至少在商业和经济上，几乎已经达到了一种现有状态下最巅峰的层次，以至于带动了整个社会的一些技术技艺的发展和革新。
而钱恒想要大批养猪的一个重要目的，就是想把这肥猪身上的宝贝，尽可能的利用起来。将生产技术提高到一个新的水平，是赚取大额利润的不二法门。
另外，猪肉是改善宋人体质的基础。即便没有胆气和北方充满狼性的胡人面对面硬抗，至少也要在胡虏马踏中原的时候，有逃跑的力量。
对于宋末的事态，钱恒多少有些悲观，他在经过半年多的熟悉和了解之后，明白这北宋末年，社会结构已经到了千疮百孔的程度。士人族群，站在了整个社会链的顶端，其次是那些武将氏族，而那些为大宋付出绝大多数财富的商贾，依然位于社会的下层，至于农渔平民，更是垫底的存在，无数农户因为士族兼并土地而失去家园，背井离乡。
即使是看上去世态平和的东平府，也有将近上千的流民，寻些废弃的宅子或者寺庙躲避风寒，以图能够熬过寒冬。
摆在钱恒眼前的，还有一个更重要的事情，就是解决那些找上门来的求医者。
钱恒县试案首的名头传出去之后，除了一些考取了秀才的生员，会时不时的讨论一下关于钱恒的事情之外，更多人普通百姓，更关注的是钱恒兽医的手段。
加上李若水的一句话，说钱恒是生员中兽医水平最高的一个。这话说的虽然有些取巧，但也不算过分，毕竟能够考取生员资格的，没有谁还懂得兽医的诊疗手段，即便是当朝负责牧政的太仆寺官员，也未必就比钱恒懂得更多。
结果李若水的这么一句话，也造就了东平府，甚至周边州郡的养殖户，都有一种急切想要拜见钱恒的冲动。
为此，数以百计的养殖户户主，在这年节前，赶到钱家府门前，只求见一见这位生员中兽医水平最高的钱恒公子。
当然，这些人也都有自己很迫切需要解决的问题，尤其是寿张县那位李婶儿和猪倌儿的大肆宣扬，让钱恒的歪名更盛。
一个不务正业的秀才，一个一边准备乡试，一边继续帮东平府百姓的禽畜看病的兽医，年节期间，钱恒成了整个寿张县最忙碌的人，没有之一。
一直到年节前的除夕夜，钱恒才返回钱家大宅。
守着铸铁的煤球炉子，暖过身体来之后，钱恒翻出没有经过任何处理的炒茶，泡了一壶，坐在炉子边上取暖读书。
吕紫陌不约而至，“恒哥儿，你这忙了一个冬天，我都没见到你的人影！”
钱恒望向刚刚进门，还没缓过劲来的吕紫陌，“你见我有事？”
吕紫陌一翻白眼，红红的小嘴微微翘起，“没事就不能见你？谁不知道恒哥儿，早已经名声在外，现在是看不上紫陌妹子了吧！”
“怎么会？”
钱恒笑了笑，不管如何，吕紫陌是他来到这宋末之后，唯一能够坐下来聊天的人，而且这吕紫陌无论是性格还是智慧，都有常人无法企及之处。只是吕紫陌年纪还小，又是女子的身份，才极少被外人知道。
吕紫陌这个性格的女子，搁在后世，基本上就是那种聪慧且极有能力的女强人，只是在这钱家家族里，因为身份比较特殊，倍受钱家老一辈的恩宠，甚至连婚事都没能替她做主，只能任凭这丫头继续待在家里。
不过吕紫陌这种时候过来，要说没事才是怪事。
钱恒只是这么笑着，良久，吕紫陌终究是抗不过钱恒这种无声的漠视，才吞吞吐吐的问出来，“我听族长爷爷说，恒哥儿准备做一个猪场，你应该不会就这么点追求吧？”
果然。
钱恒就知道，自己的这点心机，是瞒不过大智若妖的吕紫陌的。
钱恒忽然抬起头，仔细端详着吕紫陌，不得不说，吕紫陌长得还是十分耐看的，眼睛黑白分明又带着几分灵动，挺俏的鼻头，被钱恒这么一阵直视，因为呼吸稍显急促而让鼻翼微微有些扇动，红润的嘴唇，也抿的更紧了一点，像是在悄悄咬牙。
尤其是这丫头脸上的肌肤，光润之极，脸上没有半点瑕疵，在唇边和鬓角，还略有一层淡淡的绒毛，在炉火和灯光下，显得那么清晰，尤其是被钱恒这么一阵猛看之下，俏脸上，竟也浮起一层暖暖的红晕。
“恒哥儿，你这么看我作甚？”
钱恒呵呵笑了声，“紫陌也知道害羞啦！”
吕紫陌微微低下了点头，没有再理会钱恒这话。
钱恒倒是觉得吕紫陌挺招人喜爱的，古怪精灵却又不拘俗礼，最重要的是在自己跟前，根本不会隐藏任何的情绪。
知道不能再为难吕紫陌，钱恒这才笑道，“好了，算是你猜对了，如果只是养猪，还不值得我专门跟族长爷爷说道，只是这肥猪身上的宝贝太多，必须要经钱家的管理，我才有机会试着做点事情，也好为自己赚点积蓄！”
钱恒这话，直接让吕紫陌再次翻起白眼，“现在咱们钱家，谁不知道你恒哥儿是这一辈儿里最富有的一个？我可知道，光是这煤球炉子的生意，族长爷爷就分了你几百贯的红利吧？”
吕紫陌的账码倒是算得清楚，不过这样让钱恒忽然有了一个新的想法。
钱恒目光注视着吕紫陌，十分认真的说道，“那几百贯的收入，不是我想要的，我想要的是几千上万贯，甚至几十几百万贯的大营生，只有我的财富越多，我的心里才会越踏实，紫陌，你肯不肯帮我？” 兽医当国