八角花椒茴香,用的人很少,所以很便宜,几文钱就买了一大包。
如此良心的价格,让钱多多很开心,古代的物价不算低,也就是这些东西用的少,所以价钱提不上去。
钱多多算是占了个便宜,她可是知道这些东西的很多用法。而且这些东西很耐放,买多了也没关系。
用料买齐全了,就煮了一锅真正的五香花生。花生用水洗去壳上的灰,沥干水分倒进盛了水的锅里,各种材料放齐,大火烧到水开。改用小火闷两刻钟。煮好了,浸泡个一个时辰以上吃。
浸泡时间越久越是入味。钱多多是在晚上煮上的,等到第二天早上,加热一下,就可以吃了。
这味道,无异于是很好的,钱家人没吃过这样调味料多的东西,平时做饭就是油盐,姜蒜葱,还有辣椒。
他们觉得那些已经很丰富了,做出的饭菜,都很好吃。
如今,钱多多新的做法,等于打开了新大门!
钱多多吃过味道更好的,也见识过更多的调味料,就没那么惊奇。
一家人对于炸花生米,五香花生,大力点赞。
不过,东西虽好吃,却不能经常吃,这些东西想要好吃就要很多东西,她家还做不到如此“奢侈”。
是的,用了这么多东西,又是油又是盐,糖,还要花钱买调味料的,做这点吃不饱的东西,对钱家人来说,就是奢侈!
中午,钱多多就说把方子卖给饭馆吧。
钱家人反应很奇怪,一张张脸上写着“还可以有这种操作?这样的方子能卖钱?”
钱多多噗嗤一下笑出来。自己家人太可爱了,也太诚实了,啥都能从脸上看出来。这样的家人,怎能让她不在乎!
“爷,你说,好吃不?”钱多多也没解释太多,直接问他们好不好吃。
结果是肯定的,自然是好吃的。
“既然都觉得好吃,为啥不能卖啊?只有咱们家研究出来的方子,别人都不会。若是咱们住在镇上县上,咱们可还以自己卖呢。这么好吃的东西,有钱人肯定喜欢,可惜咱们不认识有钱人,咱们自己做本钱大,不好卖,那就卖给饭馆不是刚刚好?”
钱家人听了钱多多一席话,表示,这种操作似乎可以实施啊!这种说法,没毛病。
大家想明白这个事情,也就同意了钱多多的想法。
“你这丫头,现在咋跟钻钱眼儿里一样,啥都能让你想到挣钱。”钱母看着自家闺女嗔道。
“哈哈,多多这是聪明,是好事,能干了好,以后嫁人不担心。”钱奶奶笑呵呵道。
钱多多听着扯到嫁人的问题,也是很无奈。“奶啊,我可不想嫁那么早,我要多陪你们几年,我要多动动脑子,多挣钱,让你们都享福!”
长辈们听到这话,不管是否能实现,眼下心里都是很感动的。而几年之后,他们真切的感受到,钱多多说的是真的,她真的努力做到了!
“多多,那你觉得怎么个卖法好?”钱爹爹总能很快的抓住事情的重点。
“爹,我想着就和跟咱家做豆芽菜的三家饭馆做生意吧,这三家咱们熟悉一点,也好说话。到时候看他们谁愿意买下方子。”
钱多多不能肯定,人家一定会买。她想的是让他们尝尝味,看他们反应如何。
钱多多更希望把三家掌柜约到一起,让他们三家都买一份方子回去。哈哈,那样才好⊙▽⊙
想象也只能是想象,做生意的人都希望是独一份的那个,豆芽菜是在市场普及的,所以多几家进货没关系。
花生的方子,就只能卖一家,至少钱家人只能选择一家,这也是诚信问题,若是为了利益,到处做买卖,很可能得罪人。
人们最讨厌不守信的人,她家太平凡了,禁不起一点波折。所以,还是低调点更好!
钱多多说的那三家饭馆,有两家是大众化的饭馆,生意还可以,走的低端中端路线。
另一家是连锁经营的,据说别的地方都有,很有来头,走中高端路线。
按说这么大的饭店跟钱家是扯不上一点关系的,可人家懂得变通,一般的东西,人家也能做的高大上!
豆芽菜是个新鲜东西,自然愿意给店里多一道新鲜菜了。
钱多多对这个连锁经营式的迎客来,抱着很多的心思。她最希望合作的就是这家,俗话说大树底下好乘凉,她还有别的点子,若是合作上了,真是大大的有益啊。
她不担心一点小方子会引起各路神仙的注意。人家都是干大事的人,谁会注意她啊,就她说的方子,长时间下去总会被人发掘出来,实在不算啥,又不是利国利民,大人物不会对小透明上心的。
她只要让这家掌柜上心,以后更方便合作就好。
至于会不会推广都不关她的事。银货两讫,再多的就不是她该操心的了。
等到再次上镇上卖豆芽菜,钱多多就带好她做的五香花生跟花生米,打算去卖方子啦!
这两样都是用罐子装着,再用布包上,还是能保温的,等豆芽菜卖的差不多,钱多多跟包大叔打个招呼,让她帮看钱小妹跟钱小弟,她跟钱爹爹去迎客来。
其他两家的豆芽菜钱爹爹都送去了,这一家钱多多跟钱爹爹一起送,就是为着花生的事。
到了迎客来后门,钱爹爹来的次数多了,轻车熟路的找到人称菜给钱。一般采买都是在后门交易,若都围在前面,影响饭店形象啊。
负责采买的是一个姓白的大叔。白大叔看到跟钱多多,就看向钱爹爹“这是你女儿?”
他跟钱爹爹打的交道多了,钱爹爹人也厚道,慢慢的也都熟悉起来,偶尔说上几句话。
“是啊,这是我大女儿,钱多多,多多,你叫白大叔。”
“白大叔好。”钱多多礼貌的打了个招呼。
等豆芽菜的事完了之后,钱多多微笑开口:“白大叔,我家又有一个新鲜吃食,带来给尝尝鲜。” 悠闲农家乐多多