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第19章 囚鸟(十二)

梦道人 吴能言 2813 2021-04-06 18:23

  林飞经过了几天的锻炼,疼痛缓解了许多,身体也迅速强壮了起来。身体好了之后,砍木头的效率也高了许多,虽然现在每天都要拿出一些时间来锻炼,不过只用了余下的时间去工作,干得活倒比以前还要多一些。

  这天他起了床,发现桌上写上了一份食谱,旁边备注了几行小字。大意是说每天坚持锻炼并不能完全解决林飞身体的问题,他还需要食补调理,所以要学着自己做菜才行。林飞看着桌上的食谱,微微感觉有些头皮发麻,跟做菜比起来,前几天做的运动都不算什么了。

  毕竟运动锻炼这种事,只要意志坚定就能完成。而做菜这种事需要天赋智慧勇气并存,需要洞悉食材与调料的本质,还要一定的火焰掌控力。对于做饭这件事,林飞毫无信心可言。只是现在这个情况,他已经是不学不行了。

  林飞开始研究起了食谱,就是普通的红烧肉,不是太过复杂的菜色。当然对林飞这种新手来说也算是一个很大的难题了。他把食谱来来回回看了好几遍,默默记在了心中。林飞闭上了眼,自己模拟了一遍做饭过程,似乎也不是很难。当然林飞心中也有些奇怪,要食补的话不是应该吃得清淡有营养些么?

  林飞没太纠结,去厨房看了一下。厨房里工具还挺齐全的,只要稍微整理一下就能做饭了。至于食材的话林飞还真不知该去哪里买,他在这村子住了这么久了,除了石泉从来没见过别的什么人,也没看到像是粮肉铺子的地方。林飞背着斧子出了门,打算在砍树的时候问问石泉看。

  “买食材,你要自己做饭?”石泉听了林飞的问题,砍树斧子顿了一下。

  林飞点了点头,“是啊,要学着自己做菜了。”

  石泉微微吸了口气,眼珠一转,挑眉道:“那地方比较难去,你要买什么跟我说好了。”

  “哎,也行。”

  回到村子,石泉去买菜了,让林飞在他家先等一会。林飞坐在石泉家的门槛上,有些无聊地四处张望起来,石泉家静静地堆着几根今天砍下的树。林飞其实已经奇怪了很久了,每天他们砍完树,把这树往着门口一扔,等着第二天来看这些树就消失了。林飞问过石泉,石泉每次都含含糊糊地说是卖掉了。

  林飞不过发了一会呆的功夫,石泉就已经拎着食材和调料回来了。林飞有些惊讶,不是说比较难去嘛,怎么回来得这么快?

  提着那些东西,林飞回了屋。他把东西放到客厅的桌上,先好好打扫一下厨房这才开始动手。第一次做饭,不紧张自然是不可能,林飞绷着脸将食材和调料整齐地摆着灶台上,他闭上眼将流程又在脑海里过了一遍,拍了拍手睁开眼刚准备生火,才发现厨房里没有柴火。

  林飞灰溜溜地去了石泉家,借了些柴火来,在锅里倒上水,生了火静静地等水烧开。由于是一个人做饭,林飞为了便于控制只放了一些柴,火比较小,过了好一会水才开始沸腾起来。

  林飞伸手想把五花肉放进了锅里,他打开油纸包,才托起五花肉,手上就起了一层鸡皮疙瘩,一个没拿稳那肉直接掉进了锅里。沸水飞溅而出,打在林飞手上,他痛呼一声把手往着后背一抹,就又急忙忙拿起勺子,等着肉稍微发白变硬了些就捞了起来。

  其实也不能怪他,这是他第一次摸到生的肉,五花肉又油,感觉手上说不出的不舒服。好在肉过了一遍沸水,手感已经要好上很多了。林飞把肉切成块状,又放入了锅中。肉块在锅中翻滚起来,不一会就散发出了熟肉的香气。林飞干了半天活,肚中饥饿,吸了吸鼻子,差些流出口水来。等着那些肉块都煮得发白了,林飞便把那些肉捞出来放进碗中。

  这时肉的香气便更加浓郁了些,要是按照平常石泉的做法,把这些肉往着锅里一放,翻炒一下加些调料就能吃了。不过林飞今天要做红烧肉,自然不能就这样应付着,还得忍着饿再处理一下。

  他把锅里的水倒去,放入少许油,加了一些生抽老抽和红糖进去。他把红糖熬着起泡,又倒了些料酒切了些葱放进去,拿着勺子搅拌了起来。等着锅里冒出香了,林飞挑了两块看起来小些的肉放进了锅里。他不敢放多,对自己的实力他还是很清楚的,一次放两块的话,倒还能试不少次。

  林飞小心翼翼地翻炒着肉块,放了些演等着肉块都颜色都变了红了这才出了锅。他把肉摆到盘子里,看起来居然还挺像模像样的,第一次做菜居然还挺顺利的。林飞顾不得热,拿着筷子品尝了起来。肉刚入嘴,他咬了了一口酒立刻吐了出来。

  太咸了,而且肉也只熟了一半,还油得惊人。林飞漱了漱口,摆摆手就开始了第二次尝试。这一次他酱油少放了些,多放了些红糖,肉也多翻炒了一会。那两块五花肉的油汪汪地往外冒出来,等着肉都缩水了一圈,林飞才起了锅。

  这一次有些太甜了,肉也炒得有些焦了,不过至少已经可以入口了,进步还是挺大的。林飞又尝试了几次,肉摆了好几个盘子,他一拍手才发现自己忘了做饭了。不过也无所谓了,林飞拿着筷子尝起了自己的手艺。

  吃是都能吃了,但大都有些瑕疵,要么咸了些要么甜了些,而且为了保险起见,每块肉都炒的有些焦。不过这些红烧肉比起他平时吃的那些清汤寡水倒是要更有吸引力些。

  林飞练习几天,越来越上手了,。只是那桌上的字却突然没了后文。顿顿红烧肉,他也吃腻了,索性自己研究起别的菜来。每天吃得都很开心,想起以前在石泉家蹭饭的日子,不免有些嫌弃自己的不讲究。

  又过了几日,林飞的菜已经烧得不赖,还请着石泉来吃了一次。石泉夹了块肉进碗里,仔细看了好一会,这才动筷子夹起别的菜来。到最后,石泉饭都吃完了,那肉却一口没动。可能是太油腻了,他不大喜欢吧,林飞如此想着。 梦道人

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