第33章
“我老远就闻到了香味,晚饭做什么呀?我都快受不了了!”小石头和小花从山上回来了,两个人放下竹篓,深吸了一下,只觉得香味扑鼻,诱人万分。
琳琅听到这话,眉头微微扬起,眼角眉梢皆带笑意,眼神中又带着一丝得意,说道:“青菜肉丝面!”
“肉丝?”小花的眼睛亮了起来,“今天晚上有肉吃吗?”
“那么多字,你就偏偏记住了肉,真是个馋鬼!”小石头在旁边打趣了一句。
“行了,不要吵了,赶紧收拾收拾,准备吃饭了!”琳琅把面条盛在了盆子里,用筷子给每个人加了一碗,再加上用烧滚热的汤,放上点小葱。
肉的嫩滑,再加上面的筋道,以及蔬菜的新香,四个人恨不得把舌头都吞进去,每个人都吃得满头大汗,可是丝毫不敢停下,因为实在是太好吃了。
看着空荡荡的饭盆,琳琅露出一个笑容,看来自己手艺还是蛮不错的,毕竟锅碗瓢盆可都被吃空了!
琳琅看着外面的天色还早,端起身边的木盆,准备去河边把这些内脏给处理了,现在天气炎热,稍不注意,就容易发出腥臭味,这肉也就不能吃了。
猪大肠是最难洗的,首先得把大肠翻转过来,最好是用碱来去除上面的污渍,不过没有碱,琳琅用草木灰来代替。
等到月上枝头,琳琅才把一大盆子内脏洗完,她踏着月色,端着木盆,一步一步的往家的方向走去。
推开小木门,琳琅发现家里面还亮的油灯,小石头躺在那张木床上,高兴的翻来覆去,看着琳琅回来了,小眼睛亮了起来,说道:“谢谢琳琅姐给我买的木床,真是舒服极了,可以翻来翻去了,不用害怕翻个身子就摔倒床底了!”
琳琅听到这话,由心的发出笑容,把木盆放在灶台上面,撒上几把粗盐,慢慢揉搓,把肉类进行腌渍,然后放在阴凉处,上面盖着盖子。
琳琅稍微洗漱了一下,然后吹灭了油灯,躺在床上,周围都是有序的呼吸之声,过了好久,就在琳琅快要睡过去的时候,漆黑的夜里突然有人说话了。
“琳琅姐,真是不好意思,今天是我太激进了,不该那么质疑你!”翠翠小声的说道。
琳琅听到这话,心里猛然的开出了小花,嘴角露出了一丝微笑,“没事!”
翠翠发出了一声笑声,轻轻脆脆的声音回荡在漆黑的夜里,“本来我以为节约一点好,可是我错了,就算小石头说不想要床,可是……他看到床却很开心……”
琳琅明白翠翠想说的是什么意思,“我做的那些事情,只是想让这个家变得更好一些!”
“我明白……”翠翠的声音,弱得像一阵风,慢慢的吹进人的心里,紧接着,消失在黑漆漆的破庙里。
第二天一大早,琳琅爬起床之后,看着正在穿衣的翠翠,两个人相视一笑,谁也没有说话,但是心意都明白。
经过这几天的忙活,翠翠看着书来了四双鞋,每人一双,琳琅高兴地转了一下,发现这鞋挺合脚,而且样式还不错。
自己那双鞋,早就变得又破又旧,而且上面有很多的泥水,加上这边的灰尘多,早就变得黑漆漆的,看不出啥颜色了。
琳琅把新鞋换上,至于旧鞋,拿着昨天换下的衣服,一起到河边,用力的捶洗。
衣服上没有太多的污渍,只是一些泥土罢了,因此十分的好洗,只需要在河边摆弄一下,再用木槌捶几下,基本上就干净了。
琳琅把衣服晾在屋檐前的竹竿上,那是自己做的一个晾衣服架子,都是用竹子做的,十分的方便。
看着今天天色正好,琳琅把被子都拿了出来,放在上面一起晒着。
现在天气越来越热,到了晚上,他们基本上不盖被子,就是蚊子有点多,所以到了晚上,他们都会把艾草熏起来。
琳琅看着前几天腌的酸笋,尝了一下,发现已经好了,那酸笋又脆又酸,而且十分的开胃。
“这就是琳琅姐前几天腌的竹笋吧!”小花走了进来,看着琳琅抱着坛子,走上前看了一眼,恍然大悟的说道。
琳琅点了点头,“是啊,这东西腌好了,需要尝一下吗?”
琳琅掰开一小段竹笋,递了过去,小花接了起来,放入口中,慢慢的咀嚼,紧接着眼睛亮了起来。
“这东西实在是太好吃了,琳琅姐,你姐能把又苦又涩的东西,变得那么好吃,简直就是化腐朽为神奇啊!”小花感叹的说道。
琳琅听到这话,笑了一下,“今天中午给你们做好吃的!”
小花听到这话,眼睛亮了起来,赶忙坐在灶边,帮着琳琅打下手。
琳琅把昨天晚上腌制好的猪内脏拿出来,小花看着眼里,虽然有点惊讶,但还是没有说什么,因为她相信琳琅姐,一定会把这些东西做的很好吃。
琳琅在烧红的铁锅中放入热油,然后放入葱姜蒜,最后再放入一些干辣椒,然后把猪内脏放进去爆炒,等肉变得焦黄之后,再加些酱油进去翻炒。
琳琅把腌好的竹笋切成丝,放在锅里面和内脏一起炒,最后再加入一小瓢热水,盖上盖子,小火慢炖。
在这个时间呢,琳琅把坛子拿了出来,放在另一个灶眼上,洗了一把小碎米,添上热柴,最后在往坛子里面放一些土豆,盖上盖子,中火慢焖。
带肉的香味出来之后,琳琅把这些菜盛到了盆子里,小石头和翠翠跟巧在这个时候也回来,闻到了香味,不由得发出了一声赞叹。
“琳琅姐,你做的啥?好吃的,老远都闻到香味了!”秀秀放下手中的木盆,笑着问道。
“就是我昨天买的那些肉啊,今天正好有时间,把他给炒了,你赶紧去收拾一下桌子,准备吃饭!”琳琅把柜子里的碗筷洗了一下,对着翠翠说道。
“好咧!”翠翠高兴地应了下来,帮忙把饭菜端在桌子上,又帮大家收拾碗筷。
坐在长长的木椅上,琳琅拿起筷子,看着大家期待的眼神,笑着说道:“行了,大家赶紧尝尝我的手艺吧!”
话音刚落,三个人迫不及待地夹起桌子上的肉,放在嘴里,紧接着,一声接一声的惊叹发了出来,仿佛这东西,是世界上顶好的美味。 欢喜农家:腹黑相公娇俏妻