整个下午,我都把电话铃声开到最大,然后进入午睡状态。
迷迷糊糊地总是梦见有人打电话给我,然后我起不来,开会还迟到了。
但让人意外的是,我醒来后,手机上一个未接电话都没有,看来我又得多待一天了。
傍晚时分,我打电话给齐总,跟他说明了这里的情况,他表示远程办公也不是不可以,来来回回反而浪费机票钱。
果然在齐总的价值观里,节省机票钱才是大过天的,笑哭。
那我就恭敬不如从命了,继续吃单价不超过十元的粉去。
感觉在这穷乡僻壤多呆几天,还可以省下一些饭钱,真是一举多得。
黄昏的米粉店,顾客的人数,跟中午比,少了很多,可能是因为本地人都习惯把米粉当早午餐的缘故。
我挑了个自认为最完美的座位坐下,点了一碗螺蛳粉。
柳州螺蛳粉,在南宁地位也是举重若轻的。
要说这些各式各样的粉,形式很统一,风格很接近,但是仔细观察和品尝,又各有特色。
据说螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
当帅气小哥把粉端至我的面前时,我突然纳闷了,跟想象中的落差有点大啊,怎么没有螺蛳?
“我点的是螺蛳粉呀?小伙子,你端错啦?”
“美女大姐,没有错的,这个就是了。”
“那为啥没有螺蛳?”
“哈哈哈,我又要嘲笑你这个外地人了!螺蛳粉里怎么会有螺蛳?”
“那还好意思叫螺蛳粉?”
“你先闻闻味道对不对?”
“螺蛳味是有。”
“那就对了!螺蛳粉用的汤料是用田螺熬制而成。我们店里的螺蛳汤,每100斤螺蛳,必须配上20斤猪骨,比例严格,小火细细熬,直到汤从清亮变为浓白,螺蛳的鲜和猪骨的香都从后厨溢到店里,才算熬好。”
“这么厉害,那我尝尝!”
第一口,辣、爽、鲜、酸、烫五味俱全,果然独特。
受到小技的影响,我能很快区分出螺蛳汤的好坏,看来小伙子没有撒谎,这家店的粉汤确实是真材实料熬制而成。
不仅如此,在熬的过程中,他们还加入了山奈、八角、肉桂、丁香以及不同品种的辣椒,这些天然香料相互调配碰撞,变生出了清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
再看配菜,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花菜,萝卜干,酸豆角。是重口味与小清新的互补结合,使口感富有层次,不至于太咸太腻。
米粉,滑中带韧,配上烫熟的青菜、发酵好的酸笋、吵得喷香的黄花菜、炸的酥脆的腐竹和花生米,吃了几口,胸腔中充满淡淡的回味,果然原汤实料。
不过对于我这个胡建人来说,这碗粉还是稍微有一点儿辣,一个不小心,我就被沾了辣椒油的腐竹皮辣瞎了喉咙。
呛得我喝了好几杯水,咳得眼泪都快流出来了。
上菜小哥站在一旁笑得前仰后合:“哈哈哈哈哈,你真是个货真价实的外地人!”
“奇怪,你们吃的时候不会觉得辣吗?”
“就你刚才那碗,算微辣的。要我吃的话,我还得再加一大勺辣椒酱!”
“你吹牛的吧?”
“怎么,你还不信?”
“我没亲眼见识过,干嘛要信咧!”
“你多来几次,改天碰上我吃饭,我让你见识一下!”
“老顾客有打折不?”
“这个我可做不了主,你得问老板去。”
好不容易满血复活,正准备跟他搭讪两句,一个老板模样的中年男人从厨房里走了出来。
他的外表着实不太好看,矮胖矮胖的,留着八字胡须,头发花白,顶着个中年人标配的大肚子。
近看五官,眼小嘴大鼻子塌。
“杨金宝,你不好好收盘子,在这调戏女顾客?还不赶紧干活去?”
“爹,这不晚上人少,我稍微歇了几秒就被你给逮着了。”
爹?这是小帅哥他爹?那娃他妈得长多美才生得出这么帅的小伙?
“别废话,赶紧干活去。”
“好嘞。”他悄悄对我做了个鬼脸,就进后厨去了。
一回生,二回熟,这小家伙挺可爱,我一边想着,一边起身离开,走回宾馆。
一到门口,前台妹子就扫了我一眼,问道:“等等,你是202的房客吗?”
“我是,咋滴啦?”看来我长得还蛮出众,来来回回才几次,她就记住我了。
“这里有您的一束鲜花,请签收一下。”
“花?”
我走过去一看,这简直就是一个巨大无比的惊喜!
今天什么日子?天上竟然掉鲜花了!
还是颜色超级正的红玫瑰,虽然我压根数不清有多少朵,但一眼看去就是很多,多得我捧都有点儿捧不动了。
仔细翻了翻,里面也没有个小纸条什么的,一点线索都没有。
等等,不会又是小技送的吧?
“不会,小技现在已经不爱送花。”小技赶紧蹦出来解释道。
也是,以小技的审美,只会送菊花。
那是谁送的?这人生地不熟的,不会又是什么新骗术?
比如,先送我一束花,然后去敲我门,说:“您买了花,钱还没给我呢!”
再比如,被陌生的丑男盯上了,他一路跟踪我,向别人旁敲侧击打听我的住处,先送一束花,再伺机进我的房间……
再比如,花里放了些安眠粉迷魂药之类的,待我把花往房间里一摆,晚上就睡得死沉,然后……入室行凶或盗窃?
啧啧,真是可怕!
“沙沙,你不过是被偷了三百块,就患上被害妄想症了。”又被小技吐槽。
这个吊诡的事情,还不准许我想象一下?话说你这个高科技,就不能透露一点信息吗?
“不能,跟主题无关的信息,我的代码已经将其自动过滤了。”
好吧,不过吃一堑长一智,我还是不能掉以轻心。
回到房间,我把花放在洗手间的台子上,开起抽风机,然后把门反锁,反复检查,以防万一。 小厨神之路