这回钱大舅没有拒绝了，看着钱氏进去装水，毕竟薄荷这东西到处都有，只是没有几个人有这个心思用来煮水喝。

　　待钱大舅走后，李玉牵着李石进了屋，她笑眯眯的对钱氏道：“这下好了，小弟也回来了，今天中午我们可以一起吃鸡肉了。”

　　“鸡肉？哪来的鸡肉啊？”李石一听睁大了眼，不待钱氏开口就连连问道，他已经好久没吃过鸡肉了，就算大舅家的生活条件不错他也只吃过两次猪肉，他都已经想不起鸡肉是什么味了。

　　“有你吃就行了，问这么多做什么。”李玉没好气的拍了下他的后脑勺，道。

　　“嘿嘿嘿。”李石傻笑。

　　打发走钱氏和李石，李玉提着鸡肉和鸡杂进了厨房，这鸡杂是后面她问沈青要的，一开始她还以为鸡杂是他拿了，没想到竟然被扔掉了，李玉觉得他这种浪费的行为是会遭天谴的，因此谴责的看了他一眼，没想到换来沈青一脸无辜的表情。

　　还好这个时代已经有辣椒了，只是很多人都不怎么吃得惯，李玉在一看到辣椒的时候就早早的晒了干辣椒，做了辣椒酱与剁辣椒、腌辣椒等等，看的钱氏直咋舌。

　　她将鸡杂清理干净后用开水烫了几遍，又用碱使劲的揉搓，然后有用开水烫，反复几次后将它们附带的味道彻底清楚了。

　　李玉要用它做酸辣鸡杂，只是因为只有一只鸡量就少了，但想着也是尝个新鲜，便又从坛子里拿了个酸萝卜出来想着一起炒。

　　一开始李石还是挺嫌弃这鸡杂的，钱氏也觉得这鸡杂有股臭味，农村里都很少有人吃的，但等到酸辣味传出来的时候，两人都情不自禁的开始咽口水，李玉不由得意一笑。

　　鸡肉李玉只剁了巴掌大的一小块下来，也不做其他的，就用来煨汤，放入红枣、早先挖回来的山药、玉米、黄豆等等，反正是家里能炖的都炖了，将盖子盖得严严实实的，准备炖上几个小时晚上吃，李石虽然有些失望，但想着总归是能吃到的也就放开了。

　　另外两个菜就是李玉采回来的木耳和蘑菇了，蘑菇她用鸡油弄了个蘑菇汤，虽然没放肉，但也是香味四溢。

　　木耳就是简单的凉拌木耳，用开水焯了后放上嫩绿的黄瓜丝、青红辣椒丝、黄色的姜丝等物，色彩斑斓，好看又好吃。

　　哪怕主食依旧是玉米饼子，这一餐饭母子三人也吃的是心满意足胃口大开，他们都不记得有多久没有这样爽快的吃上一顿饭了。

　　“要是这玉米饼子换成大米饭就好了！”李石摸着滚圆的肚子叹道，话音未落就打了一个饱嗝，逗得钱氏和李玉直笑。

　　“还是咱们玉姐儿能耐，不仅能换回鸡肉，采回这蘑菇和木耳，还能做出这么好吃的一顿饭来！”过了会儿，钱氏也感叹道。

　　换回鸡肉？李石耳尖的抓住了这四个字，问姐姐和娘到底是怎么一回事，这回李玉也不说他了，由着钱氏将自己告诉她的又复述给了李石听，李石听后啧啧称奇，连叹怎么会有这么傻的人，竟然答应用蘑菇换野鸡肉，又遗憾自己怎么就没遇到过。 种田人家麻辣辣