确实,松花蛋看上去黑乎乎一片,像是放了不知道多少天的臭鸡蛋。
唐笑预备做一顿松花蛋大餐给阿齐兹王子。
松花蛋最经典的做法,天然是京彩豆腐,京彩捣碎,豆腐捣碎,加点小葱一拌,稍微放点盐,滋味不知道多美!
豆腐自身就很细腻,参与松花蛋今后,感染了松花蛋黄的香味,口感会变的耐人寻味。
可是这个菜里豆腐是主菜,不契合唐笑冲击阿齐兹的预期方针,所以唐笑预备直接凉拌松花蛋。
这个也简略,仅有的难点大约就在于把松花蛋切成瓣了,唐笑往刀的双面略抹了些香油,简简略单的便把松花蛋切成了六瓣。
两个松花蛋,每一个都切成了六瓣,接着往一个长方形的小碟子里摆成花朵样,浇上些姜汁醋,简简略单的爽口松花蛋就完成了。
再来一个黄瓜京彩汤,这个稍微费事一点,由于京彩直接下锅煮的话,会被煮碎,所以唐笑先把京彩处理了下,沾上了淀粉后,下锅略煎,到双面金黄,加了高汤,黄瓜切成厚片,煮好的汤里,绿色的黄瓜伴着金色的蛋瓣,看着非常养眼。
假如要做松花蛋,天然少不了鼎鼎大名的京彩瘦肉粥,这个唐笑在粥品人生却是常做。
锅底放少量香油,加葱花,胡萝卜丁,姜碎爆香,瘦肉切成丁,一同翻炒,然后加了水,煮沸加米,逐渐熬。
熬到米水粘稠成粥的时分,唐笑掀开锅盖,手里拿着根绷直的鱼线,把松花蛋割成了小方块,一点点的丢了进去。
唐笑看了下时刻,这么点玩意用了一个小时,她亲身拿来不锈钢的大托盘,把黄瓜京彩汤,凉拌京彩,和京彩瘦肉粥逐个的放了上去。
由于她做菜的时分,把一干无关人员都请了出去,所以谁也不知道她究竟做了什么。
唐笑端着托盘,一步步的走到了帐子行宫前,阿勒亲身来给她开了门,兴味盎然的跟在了她死后,“小妞,你做了什么?”
唐笑不闻不问,稳稳当当的向着坐在正中的阿齐兹走去,这帐子上面是可控房顶,每天上午都会逐个翻开,为的是让下面的植物得到充沛的日照,可是只需最中心的那一块会一贯翻开,那里是阿齐兹的方位,一贯被阳光所笼罩。
唐笑弯下身子,把托盘放下,端出了一菜一汤,终究是粥,周到的把勺子放到了阿齐兹手边,这些是和灵罗凤在一同做惯了的,却是引得阿齐兹连连侧目。
唐笑眨了眨眼,莫非他看穿她的险恶用心了?不由心虚的问道:“怎样?”
阿齐兹眉毛扬起,“苏师傅说,你在家里什么都不做的。”
唐笑皮笑肉不笑的道:“是啊,后来他不是被人拐走了吗?”
两个人的视野相交,阿齐兹讪讪的摸了摸鼻子,唐笑出了一口恶气,顿觉神清气爽。
调教王子殿下
唐笑一手拢住袖子,一手为阿齐兹翻开了盖子,一眼望去,黑漆漆的松花蛋,白粥里泛着黑色块状不明物体,只剩余终究一道黄瓜汤,金黄和碧绿相交,看着还算赏心悦目。
阿齐兹一脸震动:“su,这,这是什么?”
这玩意能吃吗!
唐笑和蔼的笑了下:“这是奇特的东方美食,撒播了不知道多少年了,我老爸那是藏私了,我就不相同,有什么好吃的都想着你,快吃吃看!”
阿齐兹满脑门黑线,警觉的看着她,终究仍是拿起勺子,当心的舀起了一勺汤,咦,滋味还不错,清鲜爽口,另有淡淡的回香。
他用勺子在汤里搅了搅,看着那一块块金黄色月牙形的玩意,猎奇的问道:“这些是什么?”
唐笑面不改色的介绍道:“这道菜叫做金镶玉,你知道玉吧,那也是咱们老祖先传下来的好东西了,辟邪,金镶玉更是富贵吉利的喻意,你说这个东西叫做月牙金,一般身份方位不行层次的,我还不给他做呢!”
阿齐兹置疑的看了唐笑一眼,拿起勺子,当心的舀起了一块,慎重的咬了半口,一下显露了里边的本相,黑漆漆一坨,丫的和外面切成了一盘那玩意长得一模相同!
别以为包了层金就变土豪金了!
嘴巴里的滋味也变的乖僻起来,他含在嘴巴里,一时刻不知道该吐下去仍是吃下去——
唐笑善意的把空碟往他面前推了推,阿齐兹决断吐了出来,再一看面前的二菜一皱,顿时没了食欲。
唐笑善意的主张道:“殿下,不如喝点粥吧。”
阿齐兹摇了摇头,唐笑轻叹一声,“那你不吃了是吧?多糟蹋啊!”
她拿起一个洁净勺子,把粥和那碟子姜汁松花蛋挪到了自己这边,横竖阿齐兹又没碰过,她大口的吃了起来,这白粥熬的适可而止,米很糯,又香又软,松花蛋的香气被姜和葱彻底催宣布来了,瘦肉也很香,再配上爽口的蘸满了姜汁醋的松花蛋,真实是甘旨。
要知道这京彩瘦肉粥做起来尽管简略,可熬好了怎样都得一个小时,想当年她仍是上班族的时分,每天早上也就弄个三明治牛奶,早上能喝一碗粥的,必定是有闲有钱的人才有功夫弄的。
看她吃的香,阿齐兹不由得吞了口口水,“好吃吗?”
唐笑腮帮子鼓鼓,瞪圆了眼睛看着他,大力的点了容许,阿齐兹心中升起一丝懊悔,早知道方才,怎样也把那两样玩意尝一尝,或许真的很甘旨呢。
唐笑用勺子刮走了碗底的终究一勺子粥,打定主意不给阿齐兹留下丁点,称心如意的摸了摸小肚子,要想吃的好,仍是得自己着手啊。
阿齐兹舔了舔嘴唇,打定主意,明日不管唐笑做什么,他都要吃上一吃了,他猎奇的问道:“晚上做什么呢?”
唐笑看着他明媚一笑,迷糊的道:“……豆腐吧。”
豆腐?
阿齐兹脑海里立刻闪现了白白嫩嫩,四四方方的水豆腐容貌,从前苏杭也给他做过几回,口感润滑,别有幽香,却是一种不错的食材,顿时对明日的饭菜初步等候起来。
唐笑心道,正午松花蛋,晚上臭豆腐,咱们老祖先有的是发明创造!
阿齐兹没吃饭,唐笑敲了敲桌子道:“今日是我做了,你没吃,可是我也不能让你饿着。”
阿齐兹眼睛一亮,东方佳人下得厨房,还如此善解人意,不旺他费尽心思的留下了她,他连连容许,等着佳人的组织。
唐笑手一挥,“我方才顺手熬出一锅白粥,你就对付喝了吧,我再给你拌个凉菜!”
弄点菠菜,花生米一炸,直接拌个酸口的果仁菠菜,白粥配绿菜,看着养眼,吃起来爽口,就是吃多了,吃久了,会无比的馋肉!
阿齐兹方才被唐笑调的食欲十足,这个时分也不论那么多了,把半锅白粥都喝了洁净,那一盘子的果仁菠菜也吃的一点不剩。
唐笑回身进了厨房,初步为阿齐兹预备晚餐。
幸亏水豆腐从前苏杭做过几回,归于阿齐兹厨房的常备品,她要做的,仅仅把水豆腐变成臭豆腐算了。
这油炸臭豆腐是湖南特产,可和一般的那种腐乳臭豆腐还不相同,只外面臭一层,其实里边仍是水豆腐。
卤水做起来比较费事,幸亏阿齐兹有钱有势,头一天唐笑叮嘱下去,二天就从国内空运过来了。
唐笑当心的把切成了四方小块的豆腐逐个的放入桶中,拿起卤水淋了下去,盖上盖子,等上四五个小时就能够下锅油炸。
这个进程她彻底保密,否则那些阿拉伯人闻到滋味估量就不会让她做了。
光是个油炸臭豆腐还撑不起门面,唐笑又做了个三臭丸子,两个调配到一同刚刚好。
再来个虾酱豆腐汤,这玩意也是臭的不行,横竖今日的晚饭的主题只需一个,就是臭!
阿勒站在厨房外,掏出一根卷烟,递给了拉格纳,拉格纳叼住卷烟,正要往打火机上凑,鼻子俄然嗅了嗅:“你闻到什么味了吗?”
阿勒跟着嗅了嗅,眉头皱起:“臭?”
两个人一同看向了厨房,那个该死的东方小妞又在搞什么!
唐笑把油炸好的臭豆腐和三臭丸子分别装盘,还别说,不论滋味,光看卖相的话,这两个都是金黄耀眼,真实是美丽。
主食唐笑宽厚的又煮了一大锅白粥,怎样都得让王子殿下吃点东西。
当心的端着托盘,唐笑用脚踹开了厨房门,简直撞上两个巨大的身影,她怒瞪一眼,“让开!”
阿勒拉住了拉格纳往周围一闪,阿勒眯起眼盯着她,要挟道:“你要是做了什么不应做的,别怪我弯刀不讲理!”
唐笑视野下移,从他腰间扫过,呆了两天,她也大致理解了阿齐兹王子身边的护卫装备,分为外围护卫和贴身侍卫。
像是拉格纳,这名年青的沙特军官,身配手枪,就归于外围护卫,而阿勒,学的则是传统的弯刀,自身也是身世贵族,是贴身护卫。
唐笑轻哼一声,横竖她做的东西,或许阿齐兹不喜爱吃,可是吃死人,仍是挺难的。 美味直播间