不少人反应过来：“对啊，后天才端午节，你现在设赌局，要是收摊跑路怎么办？”
先前就听络腮胡子喊得理直气壮中气十足，摊子又设在望远楼门前，后天就比赛了，谁也没想到这是骗局。
“还钱还钱。”两个三十岁左右的男子急了，谁知道这些人哪来的，先把自己的钱拿回来再说。
摊子旁的人都吵着要络腮胡子还钱，看牛楼门前排队等候的食客也有人跑过去，却是刚才听了络腮胡子怂恿，掏腰包押张三赢。
看他们吵成一团，陆维无语，你们到我这里吃饭，却押我的对手赢，有这么搞的吗？他扯苏木一把，朝几个食客睃了一眼，苏木不明白，低声道：“做什么？”
要叫伙计们出来，打他们一顿吗？
陆维悄悄拉苏木出了人群，低声道：“这些人你看好了，回头你这么做。”
苏木点头：“东家放心。”
络腮胡子慌乱洪亮的声音震得陆维耳膜嗡嗡响：“没看我们在望远楼门前设摊吗？我们是望远楼的，要是端午节我们没来，你们问陆东家就是。”说着，朝台阶上的陆源一指。
陆源脸色大变，双眼喷火狠狠瞪了人群外的陆维一眼，低声诅咒：“这个傻子跟我真是天生相克。”
搞赌注，为的是给张三涨声势，又考虑到端午节游人一定很多，到时再支赌摊，怕忙不过来，游人们一拥而上，岂不乱了套？再说，先支赌摊，造成所有人不看好陆维的事实，必然给他极大的心理压力，一个十五岁的少年，临阵怯场，不是很正常吗？
班头没消息，阮小三回话，何知县一定会判望远楼胜，三道题目也拿来了，虽没张三最拿手的蟹酿橙，却也难不倒张三。这两天张三试做三个菜，感觉不错，对赢陆维，那是信心爆棚。加上有何知县偏袒，赢，那是十足十的把握。
能赢下看牛楼，花几个小钱值得。这是常胜的意思，主要想为张三扬名，毕竟张三是悦来楼的大厨，待此事过后，再宣扬一番，也就赚回来了。
这笔赌资，由常胜出。声势搞得这么大，全为望远楼撑场子，现在陆源把常胜视为再生父母。
络腮胡子声音再大，架不住人多，大家先下赌注，打算吃完饭再来看谁胜谁负，没想到却是要三天后才有结果，这怎么行？世人可没有做日程表的习惯，谁知道端午节有没有时间来，搞不好看赛龙舟看得太欢乐，就不过来了呢。
钱到手了，络腮胡子哪肯往外拿？陆维那是出其不意，趁其不备，才拿到。他把麻布一兜，交子也好，铜钱也罢，全拎成一包，扭头就跑，跑进望远楼去了。
陆源被围住了，食客们闹着还钱。
“诸位，诸位，不用担心，端午节中午自有分晓。”陆源声嘶力竭地喊，开玩笑，钱在常胜的伙计手里，他怎会掏自己腰包还帐？
“端午节爷爷不来，赶紧还钱。”闹得最凶的是那两个三十岁左右的男子，这两人身穿短褐，一看就不是有钱人，先前在看牛楼排队，闲得无聊过来这边看热闹，被络腮胡子怂恿后，一人掏五十个铜板押张三赢。
陆源可不知两人只押五十铜板，见两人闹得凶，还以为把棺材本都押上了呢，更加卖力地劝他们端午节再来。
两人中身材较壮的那个性子火爆，见陆维不还钱，抡起拳头就砸，陆源还劝呢，只觉眼前一黑，一阵眩晕，差点站不稳。
常胜早跑了，进了望远楼就关门，陆源想跑进去，门早上了栓。
台阶下不远处，陆维看着这一幕，只是冷笑，自己没有实力，弄再多外援，也是引狼入室，难道阮小三和班头的教训还不够深刻？
“那个中年男子是谁？”陆维不认识常胜。
苏木茫然：“哪个？”
“就是刚才跟陆源站一块儿，尖嘴猴腮那人。”
其实常胜只是瘦点黑点，尖嘴猴腮算不上，但他和陆源站在一起，两人合伙对付看牛楼，陆维自然对他没有半点好感，说出的话也就不好听。
“那是悦来楼的东家常胜，坏得很，常打我们。”苏木以前乞讨时，没少路过悦来楼，每次受白眼还是轻的，有时候还会挨打。悦来楼的东家常胜最讨厌乞儿在门前晃来晃去了。因而不仅自己动手，也让伙计动手，这一带的乞儿没一个不恨他的。
原来是常胜，陆维摸了摸下巴，转身回看牛楼，叫一个伙计：“你去帐上支二贯钱，带几个人去悦来楼，如此这般。”
那伙计听说要去搞悦来楼，兴冲冲地叫了三个人，去了。
陆维望了一眼被堵住的望远楼大门，笑了笑，旁边苏木觉得，东家笑得好奸诈。
望远楼门口的动静越闹越大，看牛楼有些食客也被惊动了，丢下碗筷跑过去讨要赌资，偌大的大堂一下子空了一半，陆维好一阵无语，你们到我这儿吃饭，却押别人赢，这算怎么回事？
那些下注的食客在结帐时被告知，要收取服务费。
服务费是个什么鬼？食客们都不解，可一听要多收二百个铜板，顿时叫了起来，一人指着邻桌质问伙计：“他为什么不用？”
伙计淡定：“他没赌、博。我家东家最恨人赌、博了，但凡赌、博的，一律要收服务费。”
“我赌我的，跟你看牛楼何干？”不少人叫起来。
伙计不管，只管收钱。
有人一语道破天机：“是没押你家东家吧？”
伙计笑而不语，做高深莫测状。
那些下注的食客只好自认倒霉，下注的钱拿不回来，饭没能好好吃，临了还被宰一刀，二百个铜板呢，可以买小半袋米啦。
有没下注的食客庆幸：“好在我觉得不靠谱，都没到端午节，下什么注啊。”
下注的人怒目：“你不早说？”
说话那人乐了：“我跟你很熟吗？为什么要提醒你？”
没下注的人都笑了，下注的人只好自认倒霉，有人发恨：“端午节那天一定要过来。”
陆维翻白眼，陆源打的不就是这个主意吗？话说回来，他哪来的底气，知道己方一定赢？ 大宋之召唤美食