第186章 香辣肉干
如意给梁秉笔做了肉干和棉袄,又炕了不少饼子,用宝盆复制出了精良的伤药
“啊?秉笔去迎一迎?!”如意娘听到如意这话,并没有觉得安慰,反倒是更不安了,“秉笔年纪不大,这一路那么远,他一个人去真的不会有危险么?”
如意听到这话,顿时有些傻眼,在她的心里头,梁秉笔十分厉害,竟仿佛是无所不能的存在似的。
如意听到了梁秉笔要去的消息以后,竟是从没有想过,梁秉笔其实也是一个二十岁不到的少年,他走这一路是不是也有危险。
“这事儿我没想过……”如意懊恼的垂下头。
“不过我相信梁大哥,他能打听到爹爹的消息,自然也能平安回来的。”如意过了片刻,又抬起头来说道。
如意想到梁秉笔之前对自己说的话,爹爹是遇到了麻烦,所以暂时没有办法回家来。梁秉笔既然能够得到那儿的消息,应该也有办法全身而退的吧?
“这消息是梁家小子打听的?”如意姥姥听到这话也很惊讶,不过转眼就释怀了,“这年头,年轻人可真是厉害啊,我们这辈儿都老喽,老喽!”
“姥姥,你才不老呢!”如安屁颠屁颠的从屋里头跟出来,抱着如意姥姥的大腿,奶声奶气的说道,逗得如意姥姥哈哈大笑起来。
“如意,你这是要做什么,我帮你弄!”如意娘被如意姥姥这一打岔,心里头也没有那么纠结了,看着如意弄了一大堆肉回来,肯定是要有作用的,挽着袖子说道。
“要做点儿肉干,给梁大哥路上带着吃。”如意也不矫情,这么多肉,光是洗洗切切的就要好一阵子呢,有娘亲帮忙,自然是好的。
“好,你说咋弄,娘帮你!”如意娘利落的点头,系上了围裙。
“好,咱们先把这肉洗干净……”如意一边儿说着,手里头已经忙活起来。
锅里头的水已经烧开了,如意和娘亲一起把洗干净的肉扔到锅里去血水,然后取出来切成两指长宽,半指厚的大片儿,然后又放进煮了五香料的锅里头,炖煮起来。
煮着五香味儿的肉干的时候,如意手里头也没闲着,取了个小锅儿,用热油加上红辣椒还有花椒麻椒之类的调料,炒了一锅麻辣味儿的肉干出来。
“真香啊!”如意的肉干又香料又足,别说是旁边儿看着的人,就连如意自己,都有点儿受不了这香味儿,想要好好尝一尝了。
如意买的肉多,对自家人自然是不会吝啬的,五香肉干和麻辣肉干弄好以后,各盛了一大盘子出来,让家里头的人一起吃。
“这东西你没做多少,还拿出这么多来?”如意娘看着这两大盘子的肉干,有些不好意思。
“娘,没事儿,咱们吃了以后,再做一次就好了。”如意笑着摆摆手说道,看着两个弟弟已经开始抓着肉干吃的不亦乐乎,脸上的笑容满满的。
这肉干儿煮好炒好以后还带着不少水分,捂在一起很容易就会腐败变质,如意将弄好的肉干摊放在盖帘子上,一帘子一帘子的晒在太阳底下。
晒个一天两天的,这些肉干里头的水分应该就干得差不多了,到时候用油纸包成一包一包的,方便拿取,这肉干也就算是做完了。
呼,还有饼子呢!如意嘴里头咬着一块肉干,看着那白白胖胖的大面团,狠狠的活动了一下自己的胳膊。 百宠成妻:娇悍商女农家汉