第89章 懂事如恒
羊奶尤其是山羊奶,营养丰富十分养人,却有个致命的缺点,就是腥膻味儿太重。
原本如意也担心自家这一点黑产出来的奶太过腥膻没法喝,挤出来小半盆奶了以后,放在鼻子下头嗅了嗅,却发现只有奶香味儿,没有一点点儿的腥膻气。
“太好了,竟然没怪味儿!”如意高兴的说道,不过就算没有怪味儿,羊奶什么的对于自家这些女眷来说,也不是很容易接受的东西。
想了想,如意决定用这羊奶做个点心,变着花样的把这羊奶推销出去,等自家人吃惯了以后,再给她们直接喝羊奶就没有问题了。
如意想要做的点心,是她在现代就很喜欢吃的一道,脆皮鲜奶。不过现代的时候,鲜奶主要是用牛奶,如意这次用的是羊奶罢了。
小半盆羊奶,一点点的面粉加上少许的白糖,如意将这三样给搅匀了以后,放在锅里小火熬煮起来。
一手扶着锅,一手拿着勺子搅拌,不一会儿的功夫,原本稀稀的奶汤就变得粘稠起来,空气中也弥漫起混合着奶香和甜香的味道。
“姐,你在做什么呀?”跟小羊玩够了的如恒和如安闻到了香味儿,凑到如意身边儿来。
“姐在做脆皮鲜奶,待会儿就好了!”如意笑着说道,眼看着鲜奶浆已经变得十分粘稠,硬度足够了,便停了火。
在一个深口盘子里头抹了薄薄的一圈儿猪油,将鲜奶液倒在里头晾凉,转过头来看到两个弟弟眼睛直勾勾的看着鲜奶液,如意笑着刮了刮他们的鼻子。
“小馋猫,来,这个给你们!”如意把熬煮鲜奶用的小锅递了过去,顺便还递上了两把勺子。
这时候小锅已经凉了,上头还挂着少许剩余的鲜奶液,也已经变成了类似布丁一样的半固体,口感滑嫩,又甜又香。
“好吃!”如恒用勺子舀了一勺,塞进了如安嘴里,然后才自己吃了一口,当即眼睛都亮起来了。
“我还要,我还要!”年纪小的如安嘴急的很,吃了一口好吃的,当即急不可耐的挥舞着小手接着要。
不得不说,如恒虽然年纪也不大,却是个实打实的好哥哥,面对着从来没有吃过的美味,如恒竟是能忍耐住心中的欲望,一勺一勺的将锅子里头剩下的鲜奶都舀给了如安吃。
“如恒,别光给如安,你也吃!”如意看到如恒时不时的咽下口水,却一口也不往自己嘴里塞,心中是又感动又好笑。
自家现在的日子虽然不算太好,却也已经不是之前吃不上饭的时候了,完全没有必要委屈了任何一个孩子,来满足其他的。
如恒听到如意的话,呆了呆,还没反应过来的时候,就被如意塞了满满一口的鲜奶,惊讶的把眼睛瞪了个溜圆。
“傻弟弟,姐姐现在能挣钱了,不光够咱们全家生活的,以后还够你上学读书的,不用在自己嘴里头省一口。”如意伸出手来搂住懂事儿的如恒说道。
“好!”如恒被如意这么一搂,耳根瞧瞧的红了起来,过了半晌,才低低的应了声好。 百宠成妻:娇悍商女农家汉