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第156章 酒香醉鹅(第二更)

大唐神厨传 盗梦侠 4280 2021-04-06 17:28

  仁寿巷外,习惯了闻到酒香的行人今天突然停下脚步,伸出鼻子四处嗅着,似乎闻到了非常好闻的味道。

  “你闻到了吗?今日这巷子里不止传出酒香,好像还有菜肴的香味。”

  “我也闻到了,是哪户人家在做菜吗?这也太香了吧!”

  路人们纷纷驻足,互相打听,但谁也不知道是哪家的巧妇能做出这么香气四溢的菜肴。

  ……

  狭窄的厨房里。

  周老翁站在苏晓飞身后,哈喇子都快掉到地上。

  他提出要吃酒香菜肴后不久,苏晓飞就拎了一只鹅进了厨房。

  “鹅肉啊?”周老翁瞥了一眼,有些失望。

  古人烹饪鸡鸭鹅类家禽时,无非就蒸、烤、炖几种做法,所以起初周老翁还有些怀疑年纪轻轻的苏晓飞能不能做出他想吃的菜。

  结果还未等周老翁走到厨房,少年已经手脚麻利地将鹅去毛放血,又剁成小块清洗血水,最后用一些豆酱和盐巴腌制。

  一连串动作娴熟无比,好像早已聊熟于心,尤其是切葱姜蒜时那闪电般的速度和精确到分毫的成品,让周老翁惊奇不已。

  随后,苏晓飞找来一口铁锅,倒油加热,待油温烧至五六成热时,放入葱姜蒜片,再将腌制好的鹅肉直接丢入锅中。

  随着“呲”的一声,高温令肥鹅表皮和油脂产生化学作用,浓郁的香气扑面而来。

  看着金黄色泽的鹅油被煸炒出来,周老翁的食欲一下子就提了起来。

  就在他好奇自己的酒在什么时候派上用场时,只见苏晓飞舀了一大勺酒,直接淋在锅中鹅肉上,顿时火苗蹿起数尺高,吓的周老翁以为苏晓飞要把他家屋顶给烧了。

  就在这火苗包裹住色泽诱人的鹅肉片刻后,一道香气扑鼻的菜肴便完成了。

  周老翁看着桌上用矮陶锅装着的鹅肉,连连吞咽口水,他忍不住问道:“这道菜叫什么名字?我怎么从来没见洛阳哪家酒肆里做过?”

  苏晓飞笑了笑,给周老夹起一块鹅肉,“这道菜,叫酒香醉鹅,尝尝吧。”

  周老翁迫不及待地往嘴里送入一块,果然酒香浓郁,鹅肉鲜美多汁,完全没有鸟禽动物身上肉类会有的腥臊气息,可谓是肥而不腻,外皮焦香,内里鲜嫩,每一口咬下去,肉汁的鲜甜都会裹挟着酒香在口腔中翻滚四溢。

  “这是老夫有生以来吃到过最好吃的菜!”周老翁两眼放光,手中筷子不停的夹起鹅肉送进嘴里。

  “怎么样?这道酒香菜,您还满意吗?”苏晓飞笑道。

  “嗯嗯,满意满意!”周老翁顾不上回答,嘴里塞的满满的。

  “那明天一早,您就来仙客来找我吧。”苏晓飞说完便跟周老翁告辞,往门外走去。

  “等等。”周老翁突然喊住苏晓飞。

  “怎么了?”

  “我有一个疑问,刚刚你做菜的时候就一直想问了。”

  “什么疑问?”

  “你这么快是从哪儿弄到一只鹅的?”周老翁道。

  “哦,我本想着去洛阳西市买一只,结果走到路上遇到一只正在散步的鹅,我喊了几声好像不是谁家丢的,就把它带回来了。”

  “什么?!!你是不是在巷口见到这只鹅的?!”周老翁突然大叫起来。

  “是啊,怎么了?”

  “呜呜……小花啊,你死的好惨哪!早知道我就不该让你一个人去街上散步啊……”

  苏晓飞:“???”

  我勒个去!这特么在大唐的宠物种类都这么丰富了吗?拿大白鹅当狗一样遛的?还自己去街上散步?它咋不上天呢!

  ……

  回到仙客来的时候,窦右和王二狗两个正拉着他们在洛阳新结交的一堆朋友在吃火锅。

  见苏晓飞回来了,窦右立刻凑了上来。

  “咦,老大,你这身上的酒味可够浓郁的啊?又去胡玉楼了?”

  “嘘……闭嘴!”苏晓飞身子一抖,赶紧夹起一片羊肉赌注窦右的嘴。

  站在柜台里的崔莹莹早就竖起耳朵听见窦右的话了。

  她不声不响出现在苏晓飞身后,伸出鼻子一阵狂嗅。

  “你喝酒了?”崔莹莹冷冷的问道。

  “没有啊。”

  “那你身上这么浓的酒味是怎么回事?”崔莹莹撅着嘴问道,她心想,昨晚去胡玉楼的事情还没跟你算账,今天居然又在外面晃悠了一圈才回。

  “嗯,那个,我今天办完售酒牌照后去了一趟仁寿巷,给我们找到一位很厉害的酿酒师傅。”苏晓飞道。

  “酿酒师傅?”崔莹莹的鼻子还贴在苏晓飞胸前,“酿酒师傅请你吃烧鹅了?”

  苏晓飞心中一惊,笑道:“你这是天狗附体了还是怎的?嗅觉变这么灵敏?”

  这时窦右突然又凑过来,笑嘻嘻道:“老大,我跟你讲啊,当这女人开始怀疑男人在外面沾花捻草的时候,嗅觉听觉都会提高很多的……呜呜呜……”

  他话还没说完嘴巴就被涨红着脸的崔莹莹用一颗大蘑菇给塞上。

  “这么多菜都堵不住你的嘴!”

  苏晓飞笑道:“我真的是去周老翁的酿酒铺子了,不信等明天一早他来了你自己问他。”

  崔莹莹白了他一眼,嘟囔道:“今天是没去,昨天呢?”

  苏晓飞脊背一凉,心想这家伙什么时候开始跟踪我的?

  恰好这时妍儿从后厨出来,苏晓飞猛的一指妍儿,说道:“昨晚我和妍儿去湖边钓虾了,对吧妍儿?”

  妍儿先是微微一愣,接着道:“嗯,晚上钓的虾味道最好。”

  崔莹莹眯着眼睛打量二人,心想,我都看到你们进胡玉楼了还用假话蒙我,当我傻子吗?

  她故意问道:“虾呢?”

  窦右蹦出来道:“我吃了,味道真不错。”

  崔莹莹见这几个人合伙撒谎,气的脸颊通红,嘴巴撅的都快上天了,重重哼了一声就不再理他们。

  苏晓飞问妍儿道:“郑举举安顿好了吗?”

  妍儿点点头,“她还一直念叨着要早点报答你的救命之恩。”

  苏晓飞笑道:“很快她就能派上用场了。”

  窦右和王二狗这时凑上来,问道:“派上什么用场?”

  苏晓飞道:“我们拿到售酒牌照,又找到酿酒人才,接下来就该驻唱歌手登场了。”

  “驻唱歌手?”妍儿可从未听说过这个词,就连在一旁生闷气的崔莹莹也凑了过来,好奇地听着苏晓飞他们的谈话。

  窦右、王二狗也都没听过,窦右忍不住问道:“老大,驻唱歌手是什么?”

  苏晓飞嘴角一扬,道:“明天你们就知道了。” 大唐神厨传

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