第41章 准备开业
男宾楼装饰简洁大方,窗户开大,大厅和雅间都分外明亮起来。女宾楼则注重细节美,从桌椅到隔间窗扇,都换成了精致的雕花设计。帘陇地毯的设计都加入了柳若然的设计,请绣娘赶工的,格外活泼鲜明。
“林爷爷,大厨、酒保和小二都有合适的人选了吗?”柳若然溜达了一圈,感觉非常满意。她就是自己亲自监工,也未必能比林全做得更好。不得不感谢苏云轩,竟然给她找了这么一个宝贝人才。
“大厨、酒保都按照你的要求,各买了四个有点儿基础又踏实好学的年轻人。只是这小二,到现在还没有着落。”林全无奈地叹了口气,小心地问,“非得要选漂亮女子吗?普通人家的女子没有愿意抛头露面的。”
“青楼女子呢?有没有愿意赎身来做小二的?”柳若然不甘心地问。
“要是用青楼女子,那些正派人士会觉得我们这里藏污纳垢,哪里还肯到我们这里来用餐。”林全苦笑。这个小丫头的确很有想法,不过有时候真是太过异想天开了。
“那买小丫头呢?”柳若然不死心。
“也不是不可以,只是我们这银子不太多了。买了八个人,已经非常拮据了。”林全皱眉。
“这里有五百两。”柳若然从怀中掏出银票,很豪气地递给林全,“应该够开业了吧?”
林全苦着脸点了点头。也不问柳若然哪里来的银票,接了银票转身忙去了。其实连问都不用问,他就想当然地以为这银票是苏云轩出的了。他只能在心里抱怨一下苏云轩,实在是太惯着这个小丫头了。
柳若然可不管他是怎么想的,直接去后厨看那四个“大厨”学习得怎么样了。
教他们的是苏府的大厨何必齐,几个拿手菜已经做的不错了。柳若然越看越满意,知道宋人觉得吃猪肉是上不得台面的,并不流行,所以放心大胆立刻给了他们几个跟猪肉有关的特色菜的菜谱。红烧肉、梅菜扣肉、回锅肉、四喜丸子、红烧肘子……都是她原来特别喜欢吃而特意找菜谱学过的,虽然她学得一般般,可她会吃啊。何必齐在听完这几个菜谱后,眼里全是晶亮亮的小星星,笑得真是见牙不见眼。对于一个大厨来说,新鲜别致的菜谱那简直是无价宝。他立刻开始着手尝试做。柳若然则一边等着吃一边开始着手设计开业宣传设计。
除了以苏府的名义给各个官员家和大富之家送的拜帖,宣传单更是少不了的。毕竟酒楼开业面向的是广大的宣州百姓。第一次组织宣传肯定要大力度的,古代又没有打印机、复印机,要大量制作宣传海报是件很耗费人力物力的事,柳若然还真有些焦头烂额的意思。等苏子沐、苏子安从书院回去找到酒楼来,柳若然还趴在桌子上写写画画。
苏子安拿起柳若然画的海报,很是赞叹了一番,怎么也没想到柳若然这自称琴棋书画啥都不会的人竟然画得如此新奇有趣。这哪里去了不懂画,分明是个中行家。
柳若然要是知道苏子安将她的宣传单跟文人墨客的高雅书画相比较,还觉得不相上下,她非得高兴地转个圈不可。 萌妻嫁到:公子,别傲娇!