第182章 高颜值料理
“娘子,你可真厉害!”
罗怀远瞅着摆盘精致、味道鲜美的菜肴不由竖起了大拇指,“这鱼肉鲜嫩可口,汤汁浓香馥郁,青红双色的辣椒丁为白嫩嫩的鱼肉增添了新的颜色,简直比真得孔雀开屏都要漂亮,滋……我都想流口水了!”
果然做菜如做人,罗怀远看着自家媳妇的眼光又亮了几分。
“起开!这可是给客人吃得。”
袁珍珠没好气地拍开罗怀远的“咸猪手”,径自端着盘子放在取菜口,“二楼一号,上菜!”
不一会儿,听到喊菜声的靳二哥便出现在了取菜口。
“啧,这是……菜?”
靳二哥看着取菜口那装饰精美如工艺品般的菜肴目瞪口呆,好半天才犹豫着开口。
“是啊,二楼的。”
袁珍珠于百忙之中腾出空来回了一句,上笼蒸鱼的时间,她已经整出了两三道炒菜来了。
“乖乖,这么美的菜,客人都舍不得下筷子吧。”
靳二哥抽了抽嘴角,小心翼翼的捧起摆盘,眼睛都看直了。
“嘿,哪有那么夸张?”
袁珍珠见状不由失笑,“不过是一道摆盘漂亮的高颜值料理罢了。”前世做学徒的时候,可没少研究这些东西,中看不一定中吃。
“料理?”
靳二哥狐疑,袁珍珠立马感觉自个儿说错了话,“就是菜肴的意思!”她赶忙解释,要是因为料理叫人怀疑她不是本人,那就惨了。
唔……看来以后还是要小心呐!
“二哥,快去上菜吧,别放凉了。”
袁珍珠赶紧催促。
“好,好!”
靳二哥并不放在心上,只如珍似宝的抱着“孔雀开屏”上楼去了。
“呼……”
袁珍珠长出了一口气,擦了擦额角并不存在的汗水,接着收拾自个儿手边的食材,岂料一转头就对上一双泪汪汪的大眼睛。
眼角下垂耷拉着,看起来无比可怜。
“嗐呦,你这是干啥呀!”
偏生袁珍珠心软,很吃他这一套。
“娘子做那么好的菜肴,我都没有尝过。”委屈巴巴,可怜至极,哪像那从死人堆里爬出来的活阎王?
“就为这?”
袁珍珠真心觉得这男人没治了,“小罗将军,请注意你的身份,好吗?”不要给将军二字丢人!
话罢,无奈的摇了摇头。
“不好,在你面前,我只是孩儿他爹!”
罗怀远立即苦大仇深的反驳。
“好好好,孩儿他爹,请你出去好吗?我这小厨房都快挤不下啦。”
袁珍珠皱了皱鼻子,留给对方一个大大的白眼。
“不要,我不要和娘子分开!”
过了明日就要返回金陵,罗怀远此刻恨不得每分每秒都和媳妇腻在一起。
“……”
奇葩的脑回路!
袁珍珠决定不理他!
“娘子,你接下来这道菜打算咋做呀?”
孰料她不说话,那男人反而在她身边说得更起劲儿。
袁珍珠默了默,慢慢也就明白这男人的意思了,他这算是离家出远门,心中不安吧!
“这是佛跳墙,说白了就是鲍参翅肚一锅烩的炖品,营养成分很高,唔……你就帮我处理各种海鲜吧,鲍鱼要壳肉分离,海参洗净切段,鱼翅泡发……”
实在不忍在他离开的前两天为难他,袁珍珠抿了抿唇,勉强同意他给自己打下手。
“唔……嗯……这样啊!”
孰料罗怀远听得非常仔细,偶尔遇上不懂的问题还会虚心请教,袁珍珠教了一会儿,对这个“蠢徒弟”也就渐渐满意了。
“所以说,这才是正儿八经的美味佳肴,像啥孔雀开屏啦,凤凰展翅啦,都是摆出来给人看的,量少味不足,吃起来不一定过瘾。”
袁珍珠仔细的解释,罗怀远听罢只觉得十分满意。
他就说嘛,自家媳妇的胳膊肘还是往里拐的,哼!
“好啦好啦,快将砂锅摆出来!”
袁珍珠嘱咐,罗怀远立马将砂锅递给她。
袁珍珠将砂锅烧热,以热油暖了一遍之后,便开始摆菜,最下层放两片清利爽口的青菜,上面放上鲍鱼壳、笋片、姜片、葱丝垫底,中层依次放上一圈西兰花,正中间依次摆放香菇、海参、鲍鱼、鱼翅、鹌鹑蛋、鲜虾等,最后倒入用鸡腿排骨炖出的高汤,然后加料酒干辣椒盖盖儿,用小火慢炖半小时,出锅时撒上盐粒即可。
南方人无辣不欢,最喜食用这样重口的爆辣炖锅,一边辣的直嘬嘴儿,一边酣畅淋漓的大快朵颐,那滋味儿,绝对爽翻天!
“唔……娘子,这道菜留下来我们自己吃!”
见袁珍珠准备将“佛跳墙”放在取菜口,罗怀远舔了舔嘴唇,立马拦截下来。
“你都给那家伙做了八个菜了,够他吃的,这道菜就留下来咱自己吃吧!”还是有些吃味儿!
“……”
“珍珠,咱们忙了一上午,还没吃上饭呢,一会儿客人就该多了。”
罗怀远一秒恢复正经脸。心中却道都怪那该死的梁寒初,早不来晚不来,偏偏他和媳妇的感情有所缓和的时候来,这不是成心打断他俩培养感情吗?
“唔,好吧!”
袁珍珠想了想,还真有点儿肚饿,想来梁寒初也不会多在乎她这一道菜。
“哦哦,太好啦,娘子终于为我一个人做菜啦,开心!”
罗怀远立刻开心得一蹦三尺高,眼瞅见闻着香味儿进门的小萝卜头,立即将她抱起来举高高!
“晓晓,你娘亲为我做菜了!”男人开心不已!
“哦!”
孰料小家伙却有些不买账,“娘亲为很多人做过菜的!”
罗怀远:“@#*……”
不拆老爹的台会闷死吗?
“呵呵!”
袁珍珠瞅着不由失笑,好像这样一家三口在一起的生活也很不错呢,可惜,很快就要少一个人了。
呼……
“吃饭吧,别贫嘴了!”
袁珍珠态度强硬的打断爷俩的互怼,用夹子夹着大砂锅往外走去,后院西侧正好有个石桌,可以供她们一家三口吃饭。
“娘亲,我们要不要把段大娘,靳叔叔,还有双双婶婶叫过来一起吃啊!”
小萝卜头实力拆台,专往自个老爹心窝子上戳。 泼辣俏渔女:将军不服来战