草莓酱制作完毕，接下来就是非常关键的冰激凌了。

　　第一步先取出四枚鸡蛋，磕破后将蛋壳掰开，将蛋黄在两半蛋壳中小心地来回翻倒，直至将蛋白全部沥出，只有完整的蛋黄留在蛋壳中，将四只蛋黄放入碗中，再加入少许的白砂糖。

　　岳伍找来找去也没有发现打蛋器，他只好将过滤用的两个筛子扭成一块，做成跟打蛋器相似的工具，暂时用它来代替。然后用替代的手动打蛋器不停地抽打蛋黄，直至将里面的白砂糖完全搅打融化，并与蛋黄混合均匀没有沉淀。

　　这手动的打蛋器果然是名副其实，他整只右手感觉都要废了，才算是把蛋黄打匀，以前在家里都是电动的，哪里知道手动的原来这么辛苦，他记得自己看那什么《中餐厅》里黄晓明和张亮两个人为了帮周冬雨做蛋糕，一个打蛋器把两个大男人折腾的气吹嘘嘘，他还觉得是节目组夸张，原来不外如是啊！

　　越是美味的东西，越需要花费时间和精力，想到即将登场的草莓冰激凌，他甩甩胳膊，为了这个值！

　　接着岳伍把牛奶倒入小锅中，用大火烧至微沸，接着把微沸的牛奶慢慢倒入搅打好的蛋黄中，其间用手动打蛋器不停地搅拌，这个时候注意不要一下将牛奶全部倒入蛋黄中，以免将蛋黄烫熟。再把将混合好的蛋黄牛奶再次倒入小锅中，用小火慢慢加热，并用手动打蛋器不停搅拌，直到蛋黄牛奶开始变稠。

　　他小心翼翼地要用小火加热，如果一不小心将蛋黄牛奶煮沸，那就会功亏一篑了。眼睛一炸不炸地盯着面前的蛋黄牛奶，成了！把煮好的蛋黄牛奶放在用冰块搭成的的土冰箱中，使其自然放凉待用。

　　利用等待的闲暇时间，将淡奶油倒入容器中，用手动打蛋器将淡奶油搅打至发起，又是几乎废了一条胳膊的代价，终于看到略微发起的奶油。

　　为了验证奶油是否发起，他用刮刀插入淡奶油中再提出，看到奶油表面可以拉出一个小尖，这就说明淡奶油已经打好啦！

　　然后将彻底冷却的蛋黄牛奶和草莓果粒酱倒入打发的淡奶油中，用手动打蛋器充分混合均匀。他看到混合好的冰淇淋酱汁就会由奶白色变为草莓的粉红色，颜色漂亮极了

　　最耗费体力的工作完成，最后一部就只需要等待冰激凌冷却就好啦！

　　他把混合好的草莓冰淇淋酱汁用刮刀从容器中刮出，倒入塑料盒中，再放入土冰箱中冷冻。

　　随着时间一点一点过去，剩余的香已经不多，岳伍估算着时间差不多了，便把将冷冻好的草莓冰淇淋从土冰箱中取出，在外面稍微放置片刻使冰淇淋稍稍回软即可，否则无法挖动。

　　好的食物自然需要相应的容器来装，一个恰当的器具可以为美食增添色彩，尤其是像甜点这种东西，精致漂亮的外观自然是少不了的。

　　来不及做蛋筒了，岳伍四下搜寻，终于发现一个不错的器具。 爆萌美食妃：高冷残王，请上座！