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第43章 薄荷糕

云言天下 泪与灯花尽 2606 2021-04-06 16:59

  因为太过兴奋,堆积着白日的疲惫,苏孟云沉沉的睡去。

  一觉睡到大天亮。

  近些日子,苏孟云早晨是越醒来的早了。

  穿戴好衣物,知道言郁哥哥早已离开,苏孟云内心有点小小的失落,不过也只是一小会儿。

  兴冲冲跑到自己院子里的小厨房。

  一个晚上她知道,自己该送些什么了。

  她院子里的小厨房是爹爹让人盖上的,说有什么想吃的又不想让府中厨房做的可以让人自己在里面弄,就光是这个小厨房就能看出苏孟云又多受宠爱了,毕竟整个府就独她一份,但她却不常用,最多是熬点粥什么的。

  里面有点儿小,但麻雀虽小五脏俱全。

  该有的面粉、大米里面都有。

  没有的她让浅心去找府中厨房借。

  浅心把东西拿回来时还带来了一个嬷嬷,姓巧,说是以前在宫中专门为各宫的娘娘做糕点的,且广受好评,后来出宫就来到了丞相府。

  “小姐。”巧嬷嬷福福身。

  “嗯。”苏孟云示意她起来。

  她第一次做糕点,旁边有个嬷嬷指点着总是好的,总不至于弄得一团糟。

  “小姐是要做什么呢?”巧嬷嬷开口询问,她总要知道这位主子是要做什么才好指导啊!

  “薄荷糕。”苏孟云忙着将自己需要的食材分装到各个碗中。

  然后呢?

  她记得是要揉面团的。

  用糯米粉来着。

  说干就干。

  糯米粉和上水。苏孟云洗净手后刚准备下手。

  嬷嬷不卑不亢的声音传来,“小姐,您做的是薄荷糕,应该把薄荷汁先倒入面粉再和,而不是面团来和薄荷汁。”

  苏孟云明白,薄荷放入石臼中,苏孟云卖力的锤烂,直到有绿色清香的汁液。

  倒好汁液,苏孟云这才动手和了起来。

  最后是一个淡青色的面团子。

  嬷嬷和清香只是在一旁看着,不时嬷嬷出声提点。

  其实也很简单了。

  在嬷嬷的指点下揪成一个个匀称的小团子。

  一直煮着红豆,经过一系列加工后,终于成为了红豆沙。

  小团子挖洞,放入红豆沙,用模板印好,成为一个个精致的糕点。

  用蒸屉蒸好,一看还有不少。

  泠却后,苏孟云拈起一块,轻咬一口。

  神清气爽!

  香甜清凉的糯米粉包裹着细软的红豆沙,加上清爽的薄荷,很是清凉爽口!

  苏孟云屏退了两人,拿出两个食盒,分装好。

  一盒光明正大的摆在灶台上,一盒被苏孟云藏得好好的。

  苏孟云不准任何人碰,就连浅心也一样。

  下午,苏孟云提着一个食盒有偷偷溜出府。

  不过这次苏孟云却没有换上男装,认识用自己本来的装束。

  反正都知道自己是女子了,还掩饰干嘛?

  不过脸上还是带上了一块轻纱,但这种犹抱琵琶半遮面的效果,更是为苏孟云增添了一份神秘,清冷的气质。

  Ps:大家可以去尝试一下做一下薄荷糕的,很简单的,就像文中写的这样,我用的是我的方法,没有写很详细,有兴趣的去网上搜一下,都有做法的。

  各地的做法都不一样,但最后成品的话味道相差不大,红豆沙也可以自己在家熬制哦,好了之后做豆沙包什么有关红豆的糕点都手到擒来,自己做的总是要放心一些,因为比较卫生。

  哎呀!(キ`゚Д゚´)!!

  我都说了这么一大段了,不说了。

  晚安哒!

  星光和我一路相随! 云言天下

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