因为太过兴奋,堆积着白日的疲惫,苏孟云沉沉的睡去。
一觉睡到大天亮。
近些日子,苏孟云早晨是越醒来的早了。
穿戴好衣物,知道言郁哥哥早已离开,苏孟云内心有点小小的失落,不过也只是一小会儿。
兴冲冲跑到自己院子里的小厨房。
一个晚上她知道,自己该送些什么了。
她院子里的小厨房是爹爹让人盖上的,说有什么想吃的又不想让府中厨房做的可以让人自己在里面弄,就光是这个小厨房就能看出苏孟云又多受宠爱了,毕竟整个府就独她一份,但她却不常用,最多是熬点粥什么的。
里面有点儿小,但麻雀虽小五脏俱全。
该有的面粉、大米里面都有。
没有的她让浅心去找府中厨房借。
浅心把东西拿回来时还带来了一个嬷嬷,姓巧,说是以前在宫中专门为各宫的娘娘做糕点的,且广受好评,后来出宫就来到了丞相府。
“小姐。”巧嬷嬷福福身。
“嗯。”苏孟云示意她起来。
她第一次做糕点,旁边有个嬷嬷指点着总是好的,总不至于弄得一团糟。
“小姐是要做什么呢?”巧嬷嬷开口询问,她总要知道这位主子是要做什么才好指导啊!
“薄荷糕。”苏孟云忙着将自己需要的食材分装到各个碗中。
然后呢?
她记得是要揉面团的。
用糯米粉来着。
说干就干。
糯米粉和上水。苏孟云洗净手后刚准备下手。
嬷嬷不卑不亢的声音传来,“小姐,您做的是薄荷糕,应该把薄荷汁先倒入面粉再和,而不是面团来和薄荷汁。”
苏孟云明白,薄荷放入石臼中,苏孟云卖力的锤烂,直到有绿色清香的汁液。
倒好汁液,苏孟云这才动手和了起来。
最后是一个淡青色的面团子。
嬷嬷和清香只是在一旁看着,不时嬷嬷出声提点。
其实也很简单了。
在嬷嬷的指点下揪成一个个匀称的小团子。
一直煮着红豆,经过一系列加工后,终于成为了红豆沙。
小团子挖洞,放入红豆沙,用模板印好,成为一个个精致的糕点。
用蒸屉蒸好,一看还有不少。
泠却后,苏孟云拈起一块,轻咬一口。
神清气爽!
香甜清凉的糯米粉包裹着细软的红豆沙,加上清爽的薄荷,很是清凉爽口!
苏孟云屏退了两人,拿出两个食盒,分装好。
一盒光明正大的摆在灶台上,一盒被苏孟云藏得好好的。
苏孟云不准任何人碰,就连浅心也一样。
下午,苏孟云提着一个食盒有偷偷溜出府。
不过这次苏孟云却没有换上男装,认识用自己本来的装束。
反正都知道自己是女子了,还掩饰干嘛?
不过脸上还是带上了一块轻纱,但这种犹抱琵琶半遮面的效果,更是为苏孟云增添了一份神秘,清冷的气质。
Ps:大家可以去尝试一下做一下薄荷糕的,很简单的,就像文中写的这样,我用的是我的方法,没有写很详细,有兴趣的去网上搜一下,都有做法的。
各地的做法都不一样,但最后成品的话味道相差不大,红豆沙也可以自己在家熬制哦,好了之后做豆沙包什么有关红豆的糕点都手到擒来,自己做的总是要放心一些,因为比较卫生。
哎呀!(キ`゚Д゚´)!!
我都说了这么一大段了,不说了。
晚安哒!
星光和我一路相随! 云言天下