“话说今天是中秋唉!”琪亚娜说到。
“嗯,神州的传统今天是要和家人团聚然后吃月饼。”吴念说到。
“月饼?月饼好吃吗?”琪亚娜问。
“不好吃,而且还特难做。”吴念说到。
“可你的眼神暴露了你。”芽衣说到。
“……”
“琪亚娜,月饼可是非常还吃的零食哦”符华说。
“不是符华难道连你也背叛革命了吗?”吴念说到
“?啥革命。”符华问。
“没事你高兴就好。”
“说到中秋我和卡莲也过过,月饼我也会做,要不要大家一起做一次。”八重樱说到。
“好啊好啊。”琪亚娜说。
“好,那下面说做法。”(一下抄自度娘。)“中筋面粉300g,转化糖浆210g 玉米油75g,视水7g豆沙适量,当然你准备有什么陷都可以。步骤:将转化糖浆,玉米油,枧水全部倒入打蛋盆,用手动搅拌器混合均匀。然后倒入中筋面粉搅拌至无干粉,装入保鲜袋密封静置三小时。再此方子月饼皮和馅比例是4:6,当然你也可以尝试3:7,如果是新手5:5也可以。简而言之:蛋黄➕豆沙总重30g,月饼皮20g。之后先将豆沙包入蛋黄,再将月饼皮包入馅,搓成一个个圆球。取一颗塞进抹了油的模具中,轻轻按压取出月饼摆在烤盘上。表面微微喷水,放入预热好的烤箱内180度烤五分钟,表面微微上色取出。鸡蛋只要蛋黄,加一小勺水调匀,用刷子蘸取适量蛋液,均匀的刷在月饼表皮,切记不可刷太多,薄薄刷上即可。再次放入烤箱180度烤15分钟即可。最后静待回油。小贴士:烤好的月饼是硬的,等待两三天回油,看到表皮金灿灿的,变软了就可以吃了。
回油快慢和温度有关系。”
“明白了吗。”吴念说,他经常在家里做月饼。
“……”显然没明白。
“好吧,我们做给你们看。樱走买东西去。”
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随着时间慢慢推移,月饼已经做好了。
“这就是月饼吗?长得不咋地啊。”琪亚娜说。
吴念不说话直接一个月饼塞进琪亚娜嘴里。
“呜呜……”
“琪亚娜水。”芽衣递给琪亚娜一杯水
“唔?超好吃的。”琪亚娜说到。
“那么就开始自己制作吧。”
“……emmm我就用豆沙的吧”芽衣说。
“布洛妮娅要用咸鸭蛋的。”
“emmm,那我就用五仁的。”符华说。
“唉!那我就用黑松露牛排吧。”琪亚娜说。
“为啥我后背起来鸡皮疙瘩。”吴念说到。
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“蒋蒋蒋,来吧尝试吃我们做的月饼吧。”
“那啥江川我们……为了自己逃跑吧。”
“正有此意光是一个黑松露牛排就可以让咱躺半个月了。”
“你们快吃啊。”符华说。
“第一个,第二个……第4个。中奖了。”说后吴念就趴了下来。 生活在崩坏世界