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第411章品茶

逍遥小农民 路上西牛 3164 2021-04-06 16:40

  待茶水静下来,金老示意叶无天跟着他一样,端起了茶杯。

  “你先看看这茶汤色如何?”金老引导道。

  叶无天盯着杯中之茶看了看,“嗯……汤色澄明透亮,似如琥珀翡翠,看上去让人口舌生津!”

  “嗯!不错!一抹淡碧杯中晃,你形容的很贴切,看来你很有这方面的天赋!”金老对叶无天的评价很满意,“无天,你再闻闻看,气味如何?”

  叶无天学着金老的样子,将茶杯端到鼻子前面,轻轻地吸了一口气,回味一会儿说道:“嗯,气味幽香如兰,香而不腻,再加上有点微微的热气,闻上去让人感觉心情都舒畅了很多!”

  “嗯!几缕香烟散温热!”金老再次点了点头,“你再尝尝看味道!”

  嘶!

  这一次,叶无天不再是一口闷,而是先轻轻地呷一口,让茶水在口中转悠一圈,再吞下,然后将剩下的大半杯茶水喝完。

  回味了好一会儿,叶无天眉头一皱,“这种感觉很复杂,但是最最直观的就是,感觉这个茶喝了之后,香味是留在了唇齿之间!”

  呵呵!

  金老微微一笑,也将茶水喝了,“口感饱满醇正,圆润如诗!”

  “对,你这形容更为贴切!”叶无天恭维了一句,然后却是眉头一皱,“金老,我以前喝的茶,很多都有带点苦涩的味道,怎么你这茶叶,竟然完全是另外一种感觉呢?以前我常听说茶叶分为很多种,很多档次,你这就是茶中极品吗?”

  金老点了点头,“这就是绿茶中的极品,西湖明前龙井!”

  “哦!这就是西湖明前龙井啊,以前总是听人说起,但是今天才算是真正的将茶和名字对上号!”叶无天笑道。

  “只是,这茶已经存放了好一段时间了,比起新茶之时,味道稍有逊色!”金老略微有些遗憾,“对了,你说的茶叶有苦涩的味道,那是因为茶多酚的原因!茶叶之中,有两种物质,存在着此消彼长的关系,一种是氨基酸,一种就是茶多酚!明前头茶之所以最好,那就是因为,那个时候的茶叶,氨基酸含量高,茶多酚含量适中,炒出来的茶比较鲜,口感很好;后期的茶叶氨基酸下降,茶多酚升高,这时的茶叶略带苦涩味。不过,茶多酚含量高了,却又利于保健!”

  “哦,还有这么多讲究啊?”金老的说法,无疑是为叶无天打开了另外一方新奇的世界,“今天算是开了眼界了,没想到这小小的一片叶子,竟然有如此多的讲究!”

  “多吗?”金老微微一笑,“华夏文明五千年,三皇五帝之时,茶文化就产生了,早就根深蒂固于炎黄子孙的内心,博大精深。举个很简单的例子,这个茶芽的长度,明前不会超过3.5厘米,明后就长于3.5厘米,价格更是从几百到几万不等!”

  几万?

  叶无天怎么地也算得上是半个商人,所以一听到几万的价格,有点条件反射一样,“几百到几万一斤?相差如此之大吗?”

  “呵呵!这就是华夏茶文化经久不衰的主要原因之一,任何行业,少了商人的运作,都不可能太长久!”

  叮咚……

  正聊得起劲,门口传来一阵开锁的声音。

  不一会儿,走进来一男一女。

  看起岁数和打扮,像是一对夫妻,而且是那种很有钱的夫妻。

  此二人正是金玉琪的父母,金希洪和吴思雅。

  “爸妈!”金玉琪叫了一声,然后起身迎了上去。

  “爸!”夫妻二人走进门来,看见金老都打了个招呼,然后金希洪看向叶无天,微微一笑点了点头,“你好!”

  “爸我给你介绍一下,这是无天,叶无天,就是给奶奶看病的那个神医!”金玉琪道。

  扑通!

  在场的人都还没有反应过来,金希洪已经和吴思雅不约而同的跪在了地上,“叶医生,谢谢你了!”

  “这……”

  叶无天连忙起身,上前去将二人扶起来,“叔叔阿姨,你们这是做什么啊?这不是折煞我吗?”

  “没有!这是应该的!”金希洪道:“我爸妈年事已高,本是尽享天伦之时,但是我们夫妻二人常年在外经商,对家里面照顾很少也就算了,关键还无法治愈玉琪奶奶的疾病,心中愧疚万分!如今能够得到神医出手相救,我怎不感恩戴德?”

  “是啊叶医生!前些天我们得到这个消息的时候,本想重金酬谢,但是再听说你救人治病从来不收钱,就更让我们佩服万分!所以,无论从恩情的角度,还是个人品行的角度,我们无论怎么感谢你也不为过!”吴思雅也道。

  “好好好!二位先起来再说!”叶无天直接将二人托了起来。

  不过,刚刚的情况,倒是让叶无天有了疑惑。

  金老,王老太,是典型的文人,素养很高。

  金希洪,吴思雅,虽然是商人,但是知恩图报,孝顺这两点,做的很好。

  那么,在这种家庭下长大的金玉琪,固执娇气倒是有可能,不孝顺倒好像有点不合适。

  不是有句话说得好,父母是孩子最好的老师吗?

  金家两代四人,金玉琪无论学谁,都不可能太差!

  我是不是,应该帮她把头上的淤青治疗一下?

  在这种心理作用下,叶无天第三次看向了金玉琪。

  金玉琪看着叶无天轻而易举的就托起了一百七八十斤的金希洪,惊讶不已。

  哇!

  这家伙的力气好大啊!

  暗叹一声的同时,她和叶无天四目相对,金玉琪脸上一片红晕晕开。

  几人重新坐下,金希洪又是好一阵感谢之词,才问道:“听你们刚刚好像在说茶叶的事情是吧?”

  金老道:“希洪,正好,你给无天讲一下茶叶方面的事情。无天,你希洪叔叔可是做了二十多年茶叶生意了,对茶叶的行情,好坏,评判标准都了若指掌!”

  金希洪道:“其实,这茶叶的门道太深。但是就绿茶来说,无论是什么绿茶,龙井、碧螺春、毛峰等等,好坏都以清明为界。”

  “比如我们现在喝的这个龙井,明前茶茶芽的长度不会超过3.5厘米,明后茶茶芽长度基本超过3.5厘米!”

  “另外,茶叶品质和种植地的雨量、海拔、温度、阳光都有很大的关系!同样说咱们常喝的龙井,同样的茶树,种植在雾气比较大的山区地方,茶叶的品质就要好很多,价格也会悬殊很大!” 逍遥小农民

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