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第400章装修方案

逍遥小农民 路上西牛 2670 2021-04-06 16:40

  下午五点,城西一家酒店里面。

  “好了,现在两个楼盘都已经参观完毕了,大家说说自己的看法!”四个人正好围着一张麻将桌坐下,开始了方案讨论会议。

  在会议之前,几人已经确定了,城西四层楼用作“清雪火锅”用地,城东五层楼用作“素宴素味”用地。

  “唐悦先来吧!”见三女相互谦让,叶无天就制定了唐悦先来。

  她是餐饮行业的天才,二十岁的时候,就能在燕京这样群龙起舞之地叱咤风云,她的创意绝对是叶无天很看重的。

  而且,她是素宴素味的总负责人,在清雪集团,是叶无天之下的二把手。

  “毕竟时间仓促,具体的方案我还没有想好,但是素味本身追求的就是食材的本味,所以我的原则是创意不一定要新,但是一定要贴合咱们的菜品!”

  “嗯!”

  叶无天点了点头,唐悦虽然只是说了一个大概的想法,但是其思路隐隐间已经和叶无天的想法不谋而合了。

  “晨晨这边呢?”

  “我很同意唐悦的看法,咱们清雪集团名下饭店,主打的都是极品蔬菜,这是重中之重,服务也好,装修也好,都必须吐出这个特点。不过,经过这段时间的观察,我和唐悦也发现了二者之间不一样的地方。素宴和火锅店,一静一动,一悠一扬,素宴更像适合像是一个清纯的女孩,火锅店讲求的是热闹,更适合像是一个活泼的少年!”吴晨晨道。

  “嗯!”

  叶无天再次点了点头,他对吴晨晨这个女孩和少年的比喻很喜欢,这形容很贴切,而且已经给出了两个饭店设计风格的不同。

  廖雨婷看见叶无天望向了她,她连忙一笑,谦虚道:“唐悦和晨晨已经珠玉在前,我这个外行就不发表意见了,我的任务是根据你们的想法,提供尽可能合适的方案就行!”

  “行!那你的创意就留到后面具体的设计当中好了!”叶无天也不勉强,反正唐悦和吴晨晨的想法已经和他形成了统一,所以他就直言道:“我的想法也是以完全的田园风格为主。这两幢楼盘,比咱们所需要的面积大不少,所以,第一层楼,我都打算这样设计成假山流水,乡村田园的景致……”

  叶无天将那天对季淑敏说过的想法,糅合吴晨晨和唐悦的想法,更加详细的表达了出来。

  “当然,饥饿营销的策略也不能少了,我发现饭店吃饭的客人们都有着同样的心理,越是排队,我越是要去吃,然后饭店确实不错,那么回头客自然而然就来了,生意火爆便能形成良性循环。”

  “所以,火锅店这边,二楼三楼都装修成大厅,但是装修的时候,就要加入很多花草树木之类的隔断,让每个位置都形成半隔离状态。”

  “这样子一来,风格凸显出来了不说,而且热闹不会嘈杂,位置也不至于过多!”

  “嗯!”吴晨晨点了点头,“我赞成!包厢也不用太多,按照面积计算,四楼可以设置十八个包厢,但是我大厅位置已经很多了,我想把包厢的数量再减少一些,到十二个就可以了!只是,这样子一来,包厢过大,会显得过于空旷!”

  “没问题的,这个放心交给雨婷,她能够给你一个满意的结果!”叶无天道。

  “我尽力,我尽力!”一直在不停记载的廖雨婷抬起头来,谦虚一笑,也算是揽下了任务。

  “好,火锅店的思路咱们就算是达成一致了。唐悦这边,我是这样子想的……”叶无天摸出手机,然后打开一张一楼大门口的照片。

  “咱们这边不是有素宴和素味两个不同档次的饭店吗?这个楼盘正好分为左右两个楼梯,在设计的时候,咱就可以直接将其有意的分为两个通道,一个通道通到二楼,三楼也就是素宴!另外一个通到,通到四楼五楼,也就是素味!”

  “素宴的大厅在二楼,包厢在三楼。素味的反过来,大厅在五楼,包厢在四楼。到时候再在三楼四楼两套楼梯上加装一些田园风情的假隔断门。目的是让两个饭店有等级之差,至于能不能通行,我暂时还没有拿捏好!”

  “嗯!这个办法很好,之前我们在总店遇到的问题,这次直接性开始就解决了,我很赞成!至于你说的那个隔断门,我的意见是让其保持畅通好了!设计的时候,做成一个景致,形成一个心理上的门就可以了。本来素宴和素味的客人,很多时候其实是相通的,进口在一起,分得太仔细了,反而可能会适得其反!而且,三楼,四楼都是包厢,本来客流量就已经分开了,不会造成那种乱窜的情况!”唐悦补充道。

  “好!就按唐悦说的办!”叶无天听完唐悦的理由,心中拿捏不准的地方,也随之确定了下来,“二位还有什么要补充的吗?”

  吴晨晨和唐悦摇了摇头。

  “那行,初步方案就这样子吧,到时候等雨停的效果图出来之后,咱们再看看,将最后方案确定!对了,德林县那边我没有去看过,那边的设计方案,你们是怎么打算的?”叶无天问道。

  唐悦和吴晨晨相视一看,两人似乎已经统一了思想,最后由唐悦说道:“本来我们过来,也是要和你商量商量,好让雨停一起出图纸,到时候同时施工比较节约时间。”

  “现在看来也不用商量了,德林那边的两个楼盘,分别是三层和四层,而且房子的风格和这边的有些相近,咱们直接将这边一楼的方案去掉就成!”

  “好!那就这样,你们三个也都累了一天了,今天的事情就到这里!走,咱们找地方吃饭喝酒去!”叶无天看了看时间,已经过了六点,便提议道。

  “去哪里吃饭,要不然咱们就去升祥吃吃如何?”吴晨晨提议道,“升祥大酒店必然是咱们浦口分店的直接竞争对手,咱们去看看也是好事,不是说知己知彼百战不殆吗?” 逍遥小农民

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