方梅今天才刚搬过来，家里的东西还不齐，两瓶二锅头还是刚买菜的时候顺手带上来的，饭还没吃到一半就喝没了，田建军逼着田敏敏下去又买了两瓶二锅头回来，跟余林干了。
等他们两个吃完，太阳都快下山了，两个人更是连站都站不稳，田建军还有郝玉华能照顾，余林就没人管了，最后商量着让曾浩把余林送了回去。
等方梅回头收拾的时候，一屋子酒味散都散不出去。
因为今天的醉酒，郝玉华好长一段时间没再让田建军碰酒，搞得田建军郁闷的不得了。
方梅是在周二的时候接到余林的通知，第二天有大客户要来厂里视察，希望方梅准备一桌酒菜，对方准备在食堂吃饭。
食堂的包间装修好之后，也帮砖厂接待过几次客人，方梅用自己记得的饭店的经营模式来招待这些客人，比如桌椅的摆位，专用的酒杯，客人有没有忌口的食物，上菜摆盘，甚至还有服务员的服装也都要求统一。
因为在食堂工作的基本都是上了年纪的人，虽然也有标准的工作服，但是上菜的工作基本还是方梅跟郝玉华包揽了。
方梅年轻，也知道上菜的规矩，郝玉华是老板娘之一，方梅不在的时候就要她撑起场子了，幸好郝玉华学的也快，很快就能独当一面了。
所以方梅还是不担心的，如往常一样拿出小本询问几个问题。
“客人有点菜吗？”
方梅知道有些客户对吃饭非常讲究，有的东西吃有的不吃，之前就遇到过一个客人临时点菜，幸亏那道菜她会做。从那之后方梅就保留了一个习惯，再有客人来食堂吃饭，她都会询问客人有没有特别想吃的菜。
因为方梅的这个习惯，余林也习惯了跟客户沟通，好多人还因此觉得他非常会做人，跟砖厂的联系也多了起来，余林还是很欣赏方梅这个习惯的。
不过明天客人对于吃饭的要求，余林也是问过的，当时孙少爷的样子还有些奇怪，最后这样说了一句，
“听说那个方梅做饭不错。”
这是想让方梅做饭？余林有些拿不准，不过想着那位大少爷对方梅这样关心，就算方梅做错了什么他也不会说什么了。
“没什么特别忌讳的，你炒几个菜吧。”
正准备记录的方梅一愣，抬头看向余林，“我炒菜？余老板，我们食堂的大厨可是郝叔，我炒菜又不好吃，怎么能拿出来招待客人呢。”
“没事，明天来的客人知道你是食堂的老板，觉得你既然能开食堂，手艺肯定不错，就想尝尝你亲手做的。”余林脸不红心不跳的说着自己都不相信的谎话。
“您确定？”方梅还是不太相信余林的话。
“没关系的，出了事儿我兜着，你就放心做吧。”
要是你不做我才有麻烦呢。
余林想到方梅之前研究出来的菜谱，怎么也不会很差的。
“那……好吧。”对方都这么要求了，方梅也不好再拒绝。
确定了吃饭的人数，方梅就回厨房跟郝玉年商量明天要准备的菜，顺便也把余林跟她说的话告诉了郝玉年。
郝玉年想了想，“听你说的意思，明天来的客人应该挺重要的，不然余老板也不会专门要求你做菜了。”
“重要还让我出手，真不怕出事啊！”听了郝玉年的话，方梅忍不住苦着一张脸。
“但是余老板都这么说了，应该是没事的，不行你就做两个菜，反正那些客人也不会每道菜都是吃的，肯定都是喝酒。”
“那我做什么菜呢？”方梅苦恼的思考着。
“梅子你的拿手菜是什么？”
“拿手菜啊……”
方梅沉思，她以前非常忙，几乎都没时间做饭的，一般都是在外面吃，后来生意好起来，时间空下来了才慢慢自己做饭吃。但是那个时候纯粹是因为外面的饭菜吃腻了，才自己动手做，根本就没特别拿的出手的菜。
不过，她煲汤还是很有一手的，想当初她跟林海生合作做生意，林海生也是忙，吃饭比她还不规律，而且还有很严重的胃病。她知道以后就在网上学习煲汤的方法，经常煲汤给林海生喝，就是那段时间研究出了手艺，喝过她煲的汤的都说很好喝。
“我会煲汤！”方梅兴奋的说道。
“汤，就平常我们吃饭里面的汤？”郝玉年不确定的问道。
方梅这时候才想起来，她们这里根本就不留行喝汤，喝的汤也都是煮出来的菜汤，油腻且没有营养。
“不是那种，没关系，我下午去买个锅，明天做出来郝叔就知道了。”没有喝过不代表不能做，但是她得先去准备煲汤用的工具跟材料。
“那还要做什么菜呢？”
“我们这里不是有特产的咸菜吗，明天我再做个咸菜青椒肉丝，其他的菜就要郝叔你费心了，也不用太夸张，做几个本地的特色菜，这些客人是从外地来的，就用本地的特色招呼他们。”
“好，我知道了。”
两人分工合作，一个去市场买煲汤用的瓦罐跟煲汤的材料，郝玉年则在食堂里准备第二天要做的菜。
方梅不知道的是，自己马上就要见到那个曾经对她无私奉献的人了，也是第一个喝到她煲的汤的人。
方梅准备煲大骨莲藕汤，也是当初她在G市的时候经常喝的，大骨是本地土猪后腿的关节骨，上面没什么肉，但是有很多的蹄筋，这样的位置熬出来的汤是奶白的，非常香甜。
莲藕也是本地的池塘里挖出来的，煮上半个小时就软了，咬下去面糊糊的，方梅最喜欢吃这种莲藕了。
因为要煲汤，方梅专门烧了一个炉子，用文火慢慢熬制，里面还加了几片山参跟当归，盖子一揭开，香味就冒了出来。
“好香啊，梅子，这就是你说的汤？”浓郁的香味把郝玉华都给吸引过来，顺着方梅搅动的勺子望去，乳白色的汤里飘着几片山参，香味一直往外冒。
“这又是你研究出来的？”郝玉华乐了，她发现这丫头真是越来越有才了，什么都想的出来。
“不是，这是南方人喜欢做的，我也是看新闻学的，他们那边可喜欢喝汤了，不吃饭都行，但是一定要喝汤。我觉得我们也可以效仿一下，田姨你看光吃饭的话肯定很干，但是有些人是不喝酒的，这时候我们上一碗汤不是很好吗？” 重返八零当富婆