江市长走到服部天藏的料理桌前,说道:“首先从服部先生的日本料理开始。可以把你的作品稍作介绍吗”
服部天藏微微颔首,说道:“我做的是和风天照寿司和海鳗鸡骨汤。如果你的味蕾没有坏掉,即使不是美食家,也能尝得出其中的美味。除了我,没人能做出这种只有在仙宫才能吃到的珍馐。这将是你这辈子从未尝过的顶级美味。尽管吃吧,可怜的支那人。”
江市长听得连连皱眉,对他这傲慢的态度十分不爽。但身为评委,他必须保持公正,不能带着偏见去品尝这个日本人的做的菜。
用水漱口之后,江市长开始从外形上观察着两道作品。最先吸引他的是和风天照寿司。
所谓和风,其实就是日本式的意思。在日本,从西方国家传过去的东西,叫做西洋风。从中国传过去的东西,就叫做中国风。而和风,因为日本是大和民族,所以便是和风。在这里可以把和风理解为具有日本特色的料理。天照是被尊为主神的神道教最高女神,也被视作掌管光明的太阳神。
总的来说,这道和风天照寿司做得精美非常。盛装寿司的容器,是被服部天藏以精巧的雕工雕琢成樱花状的瓜果。再在旁边撒上粉色的樱花花瓣,更衬托出寿司的唯美。光从外表上看,这寿司就可以称得上是一件极具观赏价值的艺术品了。
观察完后,江市长用筷子夹起一颗寿司,放入嘴里,闭上眼睛,把注意力集中在舌头上,慢慢品嚼。
“嗯这”嚼了一会,江市长突然睁开双眼,满脸的惊讶,“好吃不,这已经不能用好吃来形容了。这世界上,居然有人能做出这么棒的美味我本以为这其实是海鲜寿司。但仔细尝了之后,我发现里面混合了山味和海味。海鲜类的腥味,本来应该是负面的味道。可是被服部先生干净地去除掉了。他将山珍海味完美地结合在一起,融入了寿司当中。再配上夹入寿司当中的蔬菜的香脆口感无可挑剔这真是将日本寿司料理的精髓发挥到极致的极品豪华珍馐”
在江市长滔滔不绝的盛赞和风天照寿司的时候,李逍尘走过去,也用筷子夹起一块寿司,放入嘴里品尝。
果然,这寿司里所用的寿司饭,是以服部天藏精纯的内功所制成的。其滋味比起一般的寿司饭要好吃百倍。其余的材料,也被他以仙术处理得妙不可言。
尤其是“天照”二字,在寿司里得到了充分的体现。也不知服部天藏用了什么方法,居然能把“太阳的味道”通过寿司呈现出来,温暖,清新而充满了生命力。
把所有的细节整合在一起,这道和风天照寿司,绝对是李逍尘这辈子吃过的最好的一道菜。
接下来,李逍尘尝了口鳗鱼鸡骨汤。这种运用自身修为熬制出来的海鳗鸡骨汤,不但火候十足,而且鸡骨那又纯又浓的爽喉滋味与海鳗的靓味互相映衬,再加上鲜冬菇起到的提鲜作用以及牛蒡胡萝卜西芹其他配料的味道,让人在感叹好喝之余,回味无穷。
从这两道菜,李逍尘已经大致摸清了服部天藏的修为浅深。这一次日本修仙界派来的年轻高手,比当初万神宫姜蜜儿的天狗军团要厉害。能在不破坏鸡骨表面的前提下,以内功让鸡骨中的骨髓完整流入汤中,使其融为一体,这份精妙的控制力的确让人赞叹。
“哼,李逍尘,在比试前你说的那番话太失礼了。这一局,我赢定了。”服部天藏看到李逍尘在喝完汤后的表情,就已经确定自己是赢家了。
同样也是一脸诧异的江市长,由衷地感慨道:“我彻底被服部先生做的料理折服了。果然是在人间吃不到的美味。能够把海鳗鸡骨汤这种常见的菜式做得如此味美鲜浓,你的厨艺已经上升到艺术的境界了。”
服部天藏冷笑一声:“天天吃猪食的支那猪,总算知道什么是人吃的东西。”
这一句极具侮辱性的话,立即引来了众人的怒视。
“你说什么,小日本鬼子敢在我们的地盘上出言不逊”
“我们神州的名菜比你做的破料理要好吃得多。无知者真是狂妄,竟敢口出狂言。不说别的,光是神州八大菜系就能压死你”
“这逼玩意儿太嚣张了抄家伙,干死他”
服部天藏拿起那一大碗海鳗鸡骨汤,说道:“到底是谁无知,喝了之后,自见分晓。”
“让我来尝尝。”秦逸川和林亦妃虽然对服部天藏的嚣张态度大为不满,但还是来到了料理桌前,品尝他做的菜。再怎么说,他们也算是神州修仙界的前辈。如果因此而对日本修仙界的晚辈动手,那就太失身份了。
说到底,李逍尘是他们的女婿。但比试最终还是得以实力论输赢。他们如果对李逍尘袒护,只会让他变成绣花枕头。
“这味道”尝过之后,秦逸川和林亦妃双双变了脸色,“的确是极品料理啊”
秦语菲也好奇地来到这边,分别尝了这两道菜,忍不住赞道:“果然非同一般。他的修为,恐怕还在我之上。”
经由他们众口一词的断定,其他人纷纷过来,品尝了服部天藏的手艺。结果之前那些对服部天藏不屑和鄙视的人,在试吃过后,不得不承认这些食物确实好吃得要命。
陆冰冰看着美美狼吞虎咽的架势,禁不住拍了拍她的肩膀:“有那么好吃吗”
美美一边拼命把寿司往嘴里塞,一边含糊不清地说道:“当然有啊冰冰姐,你刚才不是试吃过了吗这种寿司,让我吃十斤,我都吃得下。唔,真的很好吃”
“你怎么能这样”陆冰冰跺了跺脚,“就算他做得好吃,你也不要表现得这么明显啊。这样很不给李逍尘面子。”
美美tian着手指上的饭粒,说道:“好吃就是好吃啊。待会我过去尝尝他做的东西。如果好吃,我同样也会像这样猛吃海喝呀。”
“你呀”陆冰冰无奈地摇头,彻底拿这丫头没辙了。
这时候,江市长盛了一些寿司和汤,准备让人拿去给出云千雪尝尝。结果服部天藏却厉声喝止:“不准给她吃这个背叛出云大社的女人,没有资格吃我做的东西”
过了一会,除了出云千雪以外的所有宾客,都吃过了这些美食。心中已有数。江市长便走向李逍尘这边的料理桌,说道:“小李啊,你做了什么,给我们介绍一下吧。”
李逍尘来到自己的桌前,淡然说道:“我做的这两道菜,叫做明月几时有。”
“少在那里装蒜”服部天藏轻鄙地看着李逍尘做的东西,“不过就是扬州炒饭加两块扣肉。在你们这边,最多二十块钱一碗。还弄个苏东坡的水调歌头当噱头,想糊弄人啊”
“原来你也知道苏东坡的这首词。”李逍尘微微一笑,“不过有一点你说错了。这不是普通的扣肉,而是秘制极品东坡肉。这两者一结合,就是明月几时有。”
诶,还真别说,这么个经过包装的名字,又和苏东坡联系在一起,立刻引起了不少人的兴趣。大家不光是冲着名字来的,也是受到了香味的吸引。
说来也怪,东坡肉和扬州炒饭,都是很常见的菜。两者加起来,也没什么稀奇的。可是李逍尘做的这两样东西所散发出的香味,一起被他们吸入鼻子里之后,竟然能混合出一种奇妙的香气,令人食指大动,垂涎三尺。
江市长看看东坡肉,又瞧瞧扬州炒饭,忽然问道:“小李,这吃的顺序有什么讲究吗”
李逍尘答道:“没有。您可以分开吃,也可以合起来一起吃。”
江市长点头道:“噢,既然你刚才说,这两者结合起来,就叫做明月几时有,那我就把他们合在一起吃吧。让我尝尝看,为什么它们叫做明月几时有。”
说罢,江市长仍然从外观上开始着手。李逍尘做的东坡肉外表鲜亮,色泽分明,像极了那沉静剔透的琉璃。摆放在干净鲜嫩的荷叶上,再加上些许蔬菜的点缀,倒还挺引人食欲的。色与香两方面,可以说是有别于和风天照寿司的另一种风味。
再看扬州炒饭,青豆,虾仁,胡萝卜丁,火腿丁和金色的炒饭色彩缤纷,看上去简直就是一盘流光溢彩的璀璨珠宝青豆就像翡翠,虾仁好比玛瑙,胡萝卜如红琥珀,火腿似赤宝石,金色炒饭宛若遍地碎金这已经达到了视觉上的最高享受。
更难得的是,这一粒粒的炒饭,居然能和鸡蛋充分混合。看起来熠熠生辉,与黄金无异。鸡蛋炒饭最难的就是两者的混合。能做到这种程度的,全都是技巧高超的厨师。
观看了好一会儿,江市长嘴里已满是唾液。他迫不及待地用古香古色的陶瓷碗盛了一碗扬州炒饭,又夹起一块淋上酱汁的特制东坡肉,放到炒饭上面,然后张嘴咬了一口东坡肉。
“嗯”这东坡肉才刚入口,那肥肉的部分一咬即破,流出许多滑爽清香的液体,入口即化。搭配着瘦肉的部分,嚼起来特别的香。难能可贵的是,李逍尘居然能在这么短的时间内,把东坡肉炖到了如此火候。这一口吃下去,满口肉香,肥而不腻,瘦而不柴,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。其中还带有一丝醇醇的酒味
“明月几时有,把酒问青天”江市长忍不住吟出了苏东坡所作的诗句。