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这是我刚刚做的简易烧烤架子,木屑填进去,当然不可能直接用打火机点燃了,所以,还需要用一些木屑来引燃。
在农村里,这种木屑还是可以找得到的,并不困难。
我家里柴房里就有那种专门引火的木屑,记得我娘在世的时候,咋们冬天经常用这种木屑来引火,随后,再将它们放进铁锅里。
等这种木屑燃烧起来,便会将铁锅里的木炭给点燃,那个时候,整个铁锅里的木材也会变得火热起来。
不久以后,这铁锅里的木材就会燃烧起来。
我把这些木炭摆放在烧烤架子下,那里是个铁块相撞的凹形,而等我放进以后,我又回到柴房里,我进去寻找木屑来放进来。
等我把那些木屑都放在烧烤架子里以后,我找来打火机点燃,那里面的木屑很快就燃烧了起来。
当火光迸发的一瞬间,那些易燃的木屑就都被点燃了。
轰隆!
似乎是有一种声音响起来,木屑燃烧着,而后,那些木屑所释放出来的火光将木屑给点燃了。
一股青烟从烧烤架子飘散开来,木炭终于被点燃了。
“月城,咋们可以开始做晚饭了。”看到烧烤架子上开始冒青烟以后,我提醒着说。
“嗯。”柳月城也是乖巧地一点头,随即,她便开始烧烤牛排了。
哪怕是做烧烤,可那卫生也是要照顾足的,自然不能就那样开始做烧烤了,还是要把铁板上清理一下的。
先前我用清水擦拭了一遍,但柳月城似乎不放心一样。
她在我家里厨房里找到了生姜、大蒜两种家用的食材,而后,她用这些东西在烧烤架子伤烘烤。
很简单的道理,那些生姜和大蒜里含有水分,便开始冒着“呲呲”的声响来,那也算是给烧烤架消毒了。
等柳月城做完这些以后,她才安心了下来。
“行啦,接下来就让你看看我的本事吧,我烧烤上的本事!”柳月城还不忘补充了一句,似乎是觉得,无论她自己说什么,到时候总能让我找到空隙一样。
我也是哈哈一笑,倒是没有说话。
我看着柳月城那娴熟的烧烤技术,在心里夸赞着,这柳月城真是厉害呀,这种烧烤技术倒是没话说。
一直看着柳月城在做烧烤,我倒是闲了下来。
等她把牛排放在烧烤架上的时候,我整个人都瞪大了眼睛,因为我要看看柳月城到底是怎么操作的。
为什么我就烘烤不出牛排来?
当然了,我指的是那种美味的牛排,而不是味道很差的那种。
柳月城做事一如既往的认真,那块牛排在她的烘烤下,渐渐地和铁板发出“呲呲”的声音来,那是一种水分被烘烤时,那个时候才能发出声响来。
一股青烟飘荡而出。
“月城,这牛排味道倒是不错啊。”闻到那股青烟以后,我忽然说。
“嗯啊,这种烧烤的办法很不错的,建议你以后告诉你的媳妇,按照我这种办法烧烤,先用生姜大蒜做底料,随后再开始烘烤,因为牛排上是有一股肉腥味的,所以要做的是先把这股腥味给去除掉,那能做出来的牛排才是美味哦。”
柳月城很有耐心的跟我解释着。
听着她那耐心的解释,不知为何,我心里却是一阵暖洋洋的感觉,从来没有人这样关心过我。
至少,没有向柳月城那种表情淡然,一副如春水般的模样。
这样的柳月城不同意之前,那种从容淡定,如今的柳月城,她在我眼前所展示出来的是一种流水般的缠绵。
是的,我在柳月城身上看到了这种温柔。
我轻松说:“月城,今天的你似乎不太一样。”
柳月城笑着问:“哦?那你说说看,我今天有什么不一样的地方了?”
让我回答具体的原因,说实话,我也搞不懂柳月城什么地方不用了,只是一种感官上的察觉吧。
我只能摇摇头,说不上来心里到底是怎么样的一种感受。
看到我那傻头傻脑的样子,柳月城掩嘴一笑,她说,我要是想起不起来的话,那就最好不要想了嘛。
对此,我也只是笑了笑,是啊,我想不起来那就这样了,何必再说那些没用的话呢。
在我和柳月城交谈的时候,烧烤架上的牛排也被烘烤了半熟,青烟不断地从铁板上冒出来,那就从来没有断过。
我看得心里发痒,要是可以尝到这种味道就可以了。
“好了没有啊,我都快等不及了。”
“你就耐心一点好不好?”柳月城嘟着小嘴巴,她笑着说:“好了啦,再过五分钟哈,到时候我们就可以吃到牛排了,尽管没有牛排店里那样做的好吃,可也能满足你的味蕾哦。”
我说:“我不介意的,只要是月城姑娘制作的美食,那对我来说,一定是人间美味。”
柳月城笑着,她接着反铐铁板上的牛排了。
整个折腾了半个小时,这块牛排才被烘烤好了,当然,这次做的是八分熟的那种牛排。
在这块牛排上,柳月城有用刀在上面划出一条条小刀口子来,那样有助于食物快速成熟。
柳月城用筷子细心的把牛排放在了餐盘上,然后,让我到厨房里和她一块品尝一下。
我点了点头,赶快先把外边的烧烤架子给搬走了,至于那些燃烧着的木炭,那自然是用凉水浇灭了。
别看是一块牛排,但那块牛排的面积还是不少的。
这么大的一块牛排足够我和柳月城两个吃了,我把烧烤架整好了,我也走到了厨房中去。
等我来到厨房中的时候,我正好看到柳月城在切割牛排,她按照自己的食量分割了一小块过去。
“月城,你是在减肥吗?就吃那么一点点,不行,你今天得和我五五分才可以。”刚刚走进来,我就看到柳月城给自己分割了一小块牛排,我说。
柳月城说:“你怎么知道啊?我最近真在减肥。”
不由分说,我自个拿起了桌上的菜刀,我动手给柳月城分割牛排肉,我觉得咋们要吃得一样多才公平。
我给柳月城分割了四分之二,而我自己也留了等同的分量,这是足够公平的。
“你呀……”柳月城无奈地一笑。
我们和柳月城两个在厨房里,再吃饭之前,我想起来在冰箱里还有不少的鸡尾酒,我寻思着把那些鸡尾酒拿出来喝掉。
“月城,等我一下,我客厅冰箱里还有几瓶鸡尾酒,咋们就把它们都解决掉吧。”说着,我向柳月城打了一声招呼,我起身赶往客厅里去了。
等我来到客厅里的时候,房间里一片漆黑,因为是接近初冬的样子,大概是下午五点钟天就黑了,在乡村这里特别的明显。
我把冰箱拉开了,从冰箱里发出温和的橘黄色灯光来,我找到了那四瓶口味不同的鸡尾酒来。
我要让柳月城喝两瓶鸡尾酒,这种酒是没有度数的。
关掉冰箱,我怀里抱着四瓶鸡尾酒向厨房里赶去,哪怕我不开灯,那我也可以不发生碰撞的走出来。
我家里好几年都没有改变过格局了,闭着眼睛都能走出去。
“当当,四瓶鸡尾酒,咋们每个人两瓶哦。”我抱着那些鸡尾酒来到厨房里,坐下来说。
柳月城笑着拍手,她挑了一瓶葡萄味,还有橘子味的鸡尾酒,而我则是喝着蓝莓味的鸡尾酒。
我家厨房里的灯不是节能灯,还是那种玻璃罩的铁丝灯,论光亮程度,这种灯自然是没有节能灯亮和省点了。
可那昏黄的灯光照射在餐桌上,却令整个厨房里充满了一种气氛,令人觉得很安详。
哪怕餐盘上的牛排不是很有色相,可香味十足,我和柳月城两个人对坐,我看着柳月城那张精致的小脸蛋,而她也时不时抬头看看我,我觉得和在吃烛光晚餐一样甜蜜。
“嗯,味道真的是很不错啊。”拿起筷子尝了一下,我认真的说:“这种牛排很有劲道,可使劲一咬牛肉也能被嚼碎,不错,我给你九分,剩下的一分怕你骄傲,所以就暂时存在我这里了。”
“谢谢夸赞。”柳月城明媚一笑,她举起了手里的鸡尾酒杯,看她那样子是打算和我碰杯了。
我也不客气,同样是举起了桌上的酒杯,和柳月城两个一块碰杯,随着一声“哐当”声音响起,整个场面都充满了温馨。
我和柳月城两个对坐,有灯光,有牛排,还有鸡尾酒,这种安详的时刻很少有了。
这一刻,我心里特别的踏实。
我忘掉了鱼塘那些事,眼下,只想安安静静的吃一顿晚饭。
“段楠,你知道吗?其实有时候我也挺羡慕你们这种生活的,钱并不要多,只要够花就可以了,享受的是一个过程,不用那样担忧……”柳月城忽然放下了筷子,她叹息说。
我吃得正在兴头上,我问:“月城,为什么突然之间你要这样说?”
那柳眉微微紧皱起来,柳月城告诉我,她在帮助我创业成功以后,她就要离开国内了,可能要一直在国外发展了,在未来的好几年之内都不会回到本国了。 野山的春天