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对于叶清晨这个大胆的想法,乌柳君自然是并不看好,毕竟要知道这家夜排档已经存在很多年了,一直都没有换地方,虽然听老板的意思已经坚持不下去了,但是如果让他们换一个位置继续经营,显然也不太现实,毕竟如果他们要继续经营的话,依然会在这里,这么多年,已经习惯了在一个环境之中很难再改变的。
“你要是能把他带到叶家村去,我算是服了你!这老板是一个宁兰市的本地人,在这里已经生存了30多年了,从来都没有离开过,虽然这家店可能已经经营不下去了,但是我觉得他不会离开这里的。”乌柳君也是冷冷的对叶清晨说道。
显然这像一盆冷水一般泼到了叶清晨的头上,但是叶清晨并不想放弃,只要有一丝机会,叶清晨就绝对不会放弃这样的机会,这家夜排档实在是太好吃了,如果能够带回去的话,一定是非常大的收获。
叶清晨这种大胆的想法,一般人是比较少见的,毕竟一般人都是觉得这家店好吃,那就把这家店的东西带一些回去吃吃就可以了,但是叶清晨并不这样想,他是想着怎么把这家店整个都带走,这就是叶清晨和其他人不同的地方,也是他和其他人能够做的事情,不同的想法。
“我还没问呢,你就打击我,这样可不太好,无论如何我都要试一试!”叶清晨也是倔强的对乌柳君说道,显然他并不想就这样放弃,多多少少也要试一试。
万一这老板就愿意跟他走呢,况且叶家村现在发展的这么快,到时候一定可以超过宁兰市,他的店也绝对不会就此而沉沦下来,跟着叶清晨去叶家村也未尝不是一件好事,叶清晨内心深处还是比较有信心的。
对于叶清晨盲目的自信,乌柳君自然是不相信,此时此刻依然是表现得十分的冷淡,而且不屑!
乌柳君显然是不相信叶清晨能够说服这个老板跟他去到叶家村,毕竟一个地方已经呆了30多年了,如果突然让他转换阵地,一般人都是不会接受的,而且他也已经年纪不小了,放弃这家店也是理所当然的,要是想让他换个地方继续发展,显然这不是特别容易的事情,这老板根本就已经不缺钱了,只是一份爱好罢了,如果老板想要赚钱的话,完全可以将整家店在装修一番,完全可以吸引更多的人来,但是他并没有,他依然保持着这家店的原汁原味,就足以看出他的想法。
徐天良自然也是满怀期待的,希望叶清晨能够说服这家老板,让他去到叶家村,这样他才能继续享受到这家店的美味。
老板满面春光的将最后一盘海鲜大杂烩也端了上来,显然这应该是今天最后的一份菜了。所以老板也是非常的开心,毕竟他也看得出来,这三个人把他做的菜都吃的干干净净,一丝不剩,显然也是说明了他这家夜排档的味道确实不错,这也是对他的一种鼓励,但是没有办法,毕竟年代已经久远了,如果继续开下去的话,确实对生意并不太好,而且他也并不太想装修一家拥有三十几年历史的夜排档,如果要装修的话,确实是非常的简单,但是一旦装修了就和原来不一样了,所以老板也是比较固执,自始至终都不想要装修。
整家夜排档,总共不超过五个人,两个服务员,一个老板,还有一个前台收银,另外一个应该是夜排档的老板娘,所以整家店看上去也就五个人,人员并不多,不像周围那几家,基本上服务员就已经有十几个了,再加上客人比较多,所以看上去就十分的繁荣,不像这里寥寥无几的人,看上去十分的冷清,这也是这家店一直没有人来的原因。
既然是最后一道菜了,叶清晨自然也是准备和老板商量商量如何才能将整家店搬到叶家村去,毕竟像这么好的店,而且年代这么久远,如果就这样放弃了经营,未免太遗憾了,而且损失也非常的大,所以叶清晨还是需要努力努力,哪怕是有一点机会叶清晨,也不想放弃。
“老板,你之前说这家店你准备不再经营下去了是不是?”叶清晨询问道,要想将这家店带到叶家村去,自然要明白这家店的由来和为什么要放弃经营,这些都是一些重要的元素,所以叶清晨自然也要问清楚。
“是啊,这家店已经存在很久了,这么多年我一直都坚守在这里,不过现在确实也有些累了,况且现在生意也不好,经营下去也没什么意思了,不如就休息休息,给自己也放个假。”老板也是有些犹豫的对叶清晨说道,显然放弃这家店并不是他的初心,但是也是迫于无奈之下才这么决定的,毕竟现在新的饮食行业不断的在兴起,向他这种老牌的店自然是生存不下去了。
“这么好吃的店,如果关了是不是太浪费了,我觉得这家店的东西实在是太好吃了!”叶清晨也是笑着说道。
毕竟是这么多年传承下来的手艺,多多少少还是有一些经验的,所以才会做出这么好吃的东西,你们如果想吃的话就可以多来,不过我们这边什么时候不经营了也不知道,老板也是有些无奈的对叶清晨说道,不过一谈起自己的餐饮老板还是十分自信的显示出了他内心深处满满的骄傲。
“我有个想法,我觉得像你们这样老牌的店,如果像这样,就从此放弃经营的话,外面对那些老顾客来说,太过于残忍了,我有个提议,你们如果愿意的话,我可以给你买一个经营的地方,然后让你们重新开始,而且你们可以完全控制自己的经营时间,并不需要你们像现在一样。”叶清晨想了想,对那老板说道。
虽然对于叶清晨来说,他也发现了,这个老板并不是想要赚钱,也不是因为没钱赚了,而放弃这家店的经营,主要还是因为经营的时间长了,难免人心里出现一些疲惫,所以他们只是想休息罢了,叶清晨的这个提议自然是给他们更多的自由,但是又不是完全放弃这家店,或许能够抓住他们的内心。
“我们在这里已经生活了30年了,你如果想让我们换个地方,我们应该也接受不了吧,你的心意我领了,但是我们确实是不太想再继续干下去了。”老板显然也是心意已决,此刻也是非常的疲惫,自然是不太想继续再经营下去这家店了。
眼看着老板,心意这么坚决,叶清晨也没有办法改变老板的心意,但是既然是这样的话,那么倒不如从其他方面下手。 妖孽小农民