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“各位,戏码咱们也看完了,接下来,咱们也要说正事了。”
陈乐走回主位上,稳稳当当的坐好,淡然的说了一句。
这一句可不得了,如果放在半个时辰以前这么说,这个是很正常的。可是刚刚都发生了什么呢?杀了人,抽了二皇子的嘴巴子,这个就都不叫事儿,还得说正事儿?
他这个心,咋就这么大呢?
他们是真的不理解了,不知道这个事情到底什么才是正事,什么才是闲杂事儿。
“先说一下啊,咱们这个娱乐协会,并不会规定谁家交多少银子的会费。”陈乐美滋滋的说道。
“为什么呢?因为这个并不是在为了谁做这个事儿,而是在为在座的大家做这个事情。但是我这个人吧,有些小心眼。今天有人不给我面子,我请客,他们不过来。那么就很好,这次咱们就不带他们玩了。”
“稍后,会推出来十位娱乐协会的理事,两年一选。以后咱们娱乐协会有什么事情,就大家伙一起商量着来。官面上需要处理的事情,你们不好说,我来帮你们去协调。至于协会内部的事情,我不参与。”
他这个话说出来,又让下边的人开始发愣。
都知道这个协会要是弄起来,在青楼行业中,将会占据着什么样的重量。可以说,那就是青楼界的王者。
对于日进斗金的青楼来讲,只要握着这份权利,一年不多说。十万两银子,这个是很轻松就能装到腰包的。
但是陈乐呢?费了这么大的周章,然后又将这个权利轻飘飘的给推了出来。
再一次,陈乐葫芦里卖的什么药,他们摸不清了。
“娱乐行业的相关发展问题,咱们也说完了。那么接下来,咱们就应该说说餐饮业发展的若干问题。”
陈乐这次并没有给大家太多闲聊的时间,而是接着说道。
“在皇城,其实不管是大酒楼还是小饭馆,都有自己的拿手菜。比如说咱们餐饮业翘楚的云客来、福满楼、太和楼,他们就不用我多说了。”
“我今天着重要说的就是刘记馄饨,是一家小店。可是用料扎实,口味新鲜。他家的馄饨,就算是我这个嘴叼的人,都很爱吃。”
“可是为什么这么好的馄饨店,还是一家小店呢?祖孙三代经营至现在,也有六七十年的历史了吧?刘掌柜的,跟大家亮个相吧。”
“啊……各……各位好。”
听到陈乐的话,刘记馄饨店刘掌柜站起了身,很是尴尬又很激动的跟大家打招呼。
陈乐摆了摆手,示意他坐下,“好的美食,就应该让更多的人品尝到。咱们即将成立的餐饮协会,所要起到的主要作用,就是剔除行业内的黑心商贩,让更多的美食走到世人的面前。”
“整个皇城的餐饮行业蓬勃发展了,才能够刺激消费,将咱们皇城美食的名声传得更远。让很多人能够慕名而来,而不是像以前那样,到了皇城现打听。”
“第一个举措,就是让更多的美食走到前台来。在举办花魁大赛的时候,欢迎各位掌柜的将自家的拿手菜都拿出来,作为咱们花魁大赛的饮食供应商。详细的章程,这个得等娱乐协会成立以后,再确定。”
“第二个举措,就是给咱们的各个馆子,包括我的这家馆子,进行星级评选。一星到五星,五星为最高。”
“这个评选,可并不是那么轻松的。想要拿到五星,最少需要三年的时间。为什么会这么说呢?因为咱们每年评定一次,初始等级都是一颗星。”
“稍后咱们的餐饮协会会单独聘请一批人,匿名到各位的餐馆中进行评定。从各家餐馆的环境、菜式、服务质量上,进行全方位的评定。我心中的五星标准啊,就是哪怕舍去一半的家财,也要吃上这么一回才成。”
“但是我还要说一句,并不是说你们为了吸引顾客,就将菜价定得死高。那样的话,可能会适得其反。而且咱们这个星级,也并不是说你升上去了,就能够一直留住。如果在下次匿名拜访的时候,找到了错处,嘿嘿,五星掉到一星,这也是很有可能的。”
“各位大掌柜的都是在此行经营许久的前辈,不用我多说,也当知道能够拿到更高星级,便是咱们买卖的荣耀。”
“同理,这期间的评选,就是在在座的各位中产生。那些没来的,很抱歉,我真的很小心眼,就算是他们做得菜再好吃,服务再周到,我也不会带他们玩。”
“可以说我是以权谋私,我还就谋了。看看他们能够怎么地?这么点儿权利,凭着我的招牌,还是有的。”
“嗯,跟娱乐协会一样,餐饮协会的很多事情,我也不会参与。但是评选的人,会由我来选择,以免有人弄虚作假。”
“这两个协会的事情,大家回去以后都好好的琢磨琢磨。毕竟我比较忙,要忙巡城司的事情,这两天还得回书院去伺候二先生去。”
“好了,今天就这样吧。也许大家还有些不理解我的话,回家都好好琢磨一下。这个事情呢,咱们也不着急,可以慢慢的来。”
陈乐说完之后,拿起了左手边的茶杯,笑吟吟的看着。
这样大家伙就都知道了,这是端茶送客呢,也赶忙站起身来告辞。
其实要不是怕陈乐挑毛病,或者说是陈乐说的事情很吸引人,他们老早就想离开了。今天在这里的遭遇啊,可真的是能吓人冒汗。
也算是活得很久,在皇城也见识过好多的市面,但是今天见识到这些,对于很多人来讲,都是大姑娘上轿头一遭啊。
回去以后,不仅仅要考虑一下陈乐今天说的这些事情,还要考虑一下当旁人问起来,陈乐和周家的人干仗该怎么描述。
这也是头疼的事情,这个年岁不大的小公爷啊,好像太能折磨人。
他的心那么大,自己的心可不行啊。被他勾得是欲仙欲死,又不想这波热闹参与不上,怎是一个愁字了得。 帝国小赘婿