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董啸将董赫家小院落作价后，按照市价的三百多万块华夏币，分装成两个大皮箱子，放到了董赫面前。
“董赫，你好自为之吧。作为董家人，我也并不希望你未来再被人当枪使，或者是过得不好。”
说完，董啸不再理会董赫，转身走了。
董赫想起未来，一片茫然，他也不知道，董啸话中更深层的意思。他只想着，只要自己精心的，把面食师培训这份工作做好，就行了。其他的任何事情，他都不要操心，只领工资和应得的奖金，这能会出什么错呢？
可他，最终还是想错了，这错综复杂的商业活动，哪是他董赫所能够探知的。
所以说啊，人想赚钱没错，但首先，要有花这钱的命，不然，还是平安顺利最要紧了。
有钱拿没命，或者说没机会花，这大抵也是人生最大的遗憾之一吧。
……
解决了董赫的问题，董啸回过头来，才准备到董记面馆去。
自母亲出事后，直到过世，整整十天过去了。父亲董承乾、董颜和自己，连一步也没有踏入董记面馆。
董记面馆，可以说，完全交给了韩执敏来打理，虽然还有董星移、董步云的协助，可这整体管理的董承乾、管理前台接待、接传菜面、清洁工作的董颜面儿也不露，负责人事财务行政一应事情的崔凌玉，则是永远的去世了。
无法想象，董记面馆，会是什么样子。
董啸想到这里，内心一阵心酸，不，这董记面馆，一定不能衰落在自己手上。
想到这里，他振奋了一下心情，不管要自己付出什么，这董记面馆，一定要做大做强，之后，他才有资本，才有力量，向三晋面食和田于心，发出致命一击。
而董承乾，经历妻子逝去的痛苦后，早已经变成了一个安祥的老人，其实，这也是难为他了，能够迅速从痛苦中解脱，也是一件非常艰难的事情。
但从此以后，就不要再指望董承乾，把心操在，用在董记面馆上了。
董记面馆，也从这一天开始，真正进入了第三十九代面食传承人董啸的时代。
……
除了崔凌玉阿姨出殡的那天上午时分，韩执敏到了董家大院，待了大概三个小时，其他时间，韩执敏都待在了董记面馆店里，没有外出。
在董赫刚刚把量化精准细则和《董记面食全谱》复制走的两天，尤其是崔凌玉住院的七八天时间里，大家的情绪，普遍沮丧。
虽然，传承上千年的董记面馆，不会因为这个事件，而遭受什么像是灭顶之灾的打击。但对未来的影响，那是不言而喻的。
当然，还有另外一种情绪，也不可避免。
形象的来说，就是，一只矫健的猎豹，面对数以千万计蚂蚁时的无奈。而董记面馆，就是那只猎豹，而三晋面食，就是那庞大无朋的蚂蚁军团。
虽然，一开始的时候，董记面馆只管经营好自己的这个点，而在面对三晋面食三面夹击，咄咄逼人的时候，也是接连打出了两场漂亮的反击战，而且，那是赢得相当彻底。
第一场反击战，当然是线上点餐的全面出击和面食种类的大大增加；第二场反击战，则是董记面馆开始接受婚宴庆典聚会生日宴席。
这两场战役，三晋面食，可以说是毫无还手之力。
但一个无法回避的事实时，董记面馆取得的胜利，都只是局部的胜利，而不是整体的胜利。在这场面食攻防战中，董记面馆，虽然在年营业额和利润上，创造了一个历史的最高点。可三晋面食，也在两年多的时间内，成长为华夏大陆的面食巨头之一。
三晋面食的200多家面馆，遍布整个晋川行省，并且，开始向华夏大陆的其他行省扩张着。
在三晋面食已经超过10亿元的年营业额面前，董记面馆这个单体面馆全世界营业额和利润第一的名头，多多少少，都有些苍白了。
但崔凌玉的去世，却迅速将董记面馆全体员工这种惆怅，转化为了对三晋面食和田于心的愤怒，这种愤怒，转化为了工作时的动力。
比起崔凌玉去世之前，大家反而更卖力的干活，更用心的去作面炒菜，似乎是在用这种方式，向崔凌玉致敬，同时，为未来与三晋面食的永不停止的竞争，增加更多的筹码。
崔凌玉去世之后，韩执敏招聘了一名毕业于晋川财经大学金融管理专业的本科生，成绩优异，有一定的实际实习经验。
这名本科生，已经是董记面馆引进的第七名本科生，加上董啸的即将到来，董记面馆大专及以上学历的员工，已经达到八名。
上大学和不下大学，最重要的区别是，经历过四年大学生活的人，他整个人的综合素质有了一个质的提升，具备了非常强的未来学习能力，更为具备格局的世界观、人生观和价值观。
很多人可能会怀疑，这些东西，有毛线用啊。如果只是小本经营，只是夫妻店，这些东西，确实半点儿用也没用。
但如果是营业额逐渐庞大，人员逐渐增多，越来越壮大，甚至业务遍布整个晋川行省，乃至华夏大陆，那这些东西，就变得非常关键。
你有多大的格局，就有多大的事业。
韩执敏的这个坚持，在未来，发生了极为至关重要的作用。
……
在董啸、董承乾和董颜三人，准备在崔凌玉去世后的第四天下午，午饭后，去往董记面馆前，发生了一个小插曲。
董颜在查验母亲白事的礼金单时，发现了，竟然田于心也安排人来上礼金了，其中，礼金88万元，另有500克纯金元宝和500克纯银元宝各一对。
董颜简单核算了一下，将近130万元华夏币了。
按照例常的礼尚往来，这份礼金，确实有点过于贵重了。
晋川行省的礼金，在整个华夏大陆来看，是比较轻的。
不管是家里孩子的吃面满月、三周岁生日、开锁（根据各地风俗不同，一般是8岁、10岁、12岁和15岁生日当天进行，取成人礼或开始长大懂事的意思），还是婚丧嫁娶，老人过生日。
这晋川省，按照亲疏远近，目前基本上分为50、100、200、300、500等五个档次。
相对于这个正常档次，田于心的礼金，确实高上天了。 面食世家