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第两百一十章:香喷喷的炒鸡肝

混世小农民 子蓝 4649 2021-04-06 15:32

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  厨房的锅里,凌母给他热着米饭还有两个小菜,锅里还有汤。

  小菜是鸡蛋炒韭菜,还有一个瘦肉炒蒜苗,汤是乌鸡汤,另外还剩下一点点的青菜。

  凌轩心里满满的感动,看得出来好的父母妹妹她们都没有怎么吃,而是留给自己了。

  他也实在是饿了,装了一大碗米饭,就着香喷喷的炒菜就吃了起来。

  很快碗就见了底,他又装了一碗米饭。

  把两碟炒菜吃完,米饭也不觉间吃了三碗。

  抹着撑撑的肚子,汤是实在喝不下了。

  其实他也不打算喝,父亲腿伤需要营养,乌鸡汤正好。

  母亲和妹妹长期营养不良,也需要补补了,还有那个墨蓝~~

  不过墨蓝好像不怎么爱吃肉。

  吃饱饭后,他就给墨蓝打了个电话。

  这个破手机是他们一家人共用的,是凌冷买的。

  现在墨蓝有手机,就把这个留在家里,怕凌父有什么事可以打电话。

  问了地点之后,他就赶了过去。

  原来母亲她们是在饭店帮人家杀鸡。

  因为这家饭店明天要帮别人摆很大的酒席,需要很多鸡,怕准备不及,就请人来杀。

  “轩儿啊,你怎么就来了呢?叫你别来的。”凌母一边掏鸡内脏一边对拔着几毛的凌轩嗔道。

  才好没多久,就应该好好休息啊。

  “妈,这又不是什么体力活,再说我都完全好了啊。”

  “你啊~”凌母说不过他,就干脆不说了。

  不过心里也很甜蜜,最艰难的日子总算是熬过来了,就等着回家好好过日子。

  凌轩偷眼看向墨蓝,想不到女警官拔起几毛来也那么像样,她难道就全能的吗?只是可惜了,那么好看的姑娘来杀鸡。

  他们一直忙活到晚上十点多才把那一大堆的鸡给杀完。

  老板热心的给他们付了工钱,给凌轩的时候却有些为难了,他们是请三个人啊,怎么就四个人了?

  凌轩也看出了人家的为难,于是道:“我就不用给钱了,我是来帮忙的,这是我的家人,我来帮忙,我的家人就能早点干完活了。”

  老板一听顿时笑脸如花,这小子真会做人。

  于是道:“不错不错,你来帮忙她们就能早点回去了,对了,这里一堆的鸡肠子鸡肝我们是不要的,如果你们要的话就弄点回去吃吧。”

  “真的吗?”凌母一听开心得不得了。

  鸡肝鸡肠子可是好东西啊,做好了是很好吃的。

  “当然是真的,弄那些很麻烦,也不怎么好吃,这城里的人都不爱吃,说臭。”

  其实老板说的也不是假的,在这座城市真的没人吃鸡肠子,至于鸡肝也不怎么好吃,他们用了很多方法弄都弄不出好吃的来,自然也是没多少人吃的。

  一般都是那些比较穷的外来工吃,没人要,鸡肝都是拿去给附近的厂子里,两毛钱一斤给人家。

  鸡肠子就直接扔了,连厂子都不要。

  “老板,其实这些东西做好了,还是很好吃的。”凌轩嘴角挂着笑,对老板说道。

  其实他有个主意,就是给老板把这些鸡肝做好吃了,让老板给他点提成,自己穷啊。

  “哦?不会吧,这么说你能把这些东西做好吃?”老板有些错愕的看向他。

  “反正我觉得是挺好吃的,要不我给你做个?”

  “好啊好啊,反正现在我饭店也多少人来了,你就做吧。” 老板听后很开心,要知道这东西两毛钱一斤没人要,自己弄好吃了就卖个一块钱一斤,也是赚的啊。

  凌轩听后就捡了些鸡肝拿到了饭店的厨房。

  “轩,要不要妈帮你。”凌母心里一阵难受,觉得肯定是自己的儿子嘴馋了,都怪自己穷!

  “不用了,你们就在这里等着吧。”

  凌轩开始处理起鸡肝,老板也懒得理他,虽然期待他能做好吃,但是还是别抱那么大希望。

  只见他把鸡肝洗了之后就锅里加水,煮开,把鸡肝放下去烫去血水,然后又洗一遍。

  准备葱、姜、小米辣、切好。

  热锅下油,先把姜放下去爆炒一下,然后放进小米辣,再把切好的鸡肝倒下去,翻炒几下。

  倒了半碗的米酒下去,不断的翻炒着,没一会香味就冒了出来。

  老板闻到香味走进厨房的时候正赶上凌轩撒上葱花出锅。

  “哇!好香啊!你怎么炒的?”老板觉得奇怪,平时自己的大厨也是放的这些配料啊,怎么~~

  哦,不对!好香有米酒的香味!

  不不不!以前自己也加过米酒进去,但是也没那么香。

  他忍不住夹了一块放进嘴里。

  嗯!香!也没了腥味,嚼着也没有硬邦邦的感觉。

  不觉间他已经吃了很多块,吃得有点停不下来的感觉。

  “怎么样?好吃吗?”凌轩嘴角挂着笑意看着老板。

  “好吃!太好吃了!”老板说着又夹了几块进嘴里。

  瞬间一大碟的炒鸡肝就被他吃了一半。

  “好吃的话你明天可以让我来试试给你炒,你看着给我工钱就可以了。”凌轩说完把那碟炒鸡肝交到老板手里就走了出去。

  “好!那明天的酒席菜谱就多一道炒鸡肝!留下你的电话吧。”

  “好!”凌轩把家里的手机号码给了老板。

  凌母她们也装了一大袋处理好的鸡肠子和鸡肝拿着准备回家。

  鸡肝没敢要人家很多,鸡肠子倒是要了很多,因为他们不要的。

  “小兄弟,记得明天早点来啊。”老板又忍不住叮嘱道。

  “好的!老板那些鸡肠子你也别扔了,找人处理一下吧,我也能弄得很好吃的。”凌轩觉得老板人不错,就提醒道。

  鸡肠子还能弄得很好吃?老板愣了一下,顿时乐开了花!

  “好!小兄弟我马上找人来处理!要不你们帮忙处理吧?又一人给五十块。”

  闻言凌母还真的想回头,不过让凌轩给拉住了。

  “老板,我们就不了,也需要休息的啊,你找别人吧。”说完,他拉着母亲带着两个妹妹就往家走。

  回到出租屋,一打开门就看到凌父站在客厅。

  这可惊讶坏了凌轩等人。 混世小农民

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