第237章椰汁西米露的做法
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“哼!我只希望,你输了不要赖账就好。”
凌锋冷笑道。
“大叔,你有把握吗?”
乔颖儿差点都要急哭了,凌锋要是真的在这里当一天的狗,那该得多丢人啊!
“凌锋,你行不行?我认识一个甜品师父,要不我让他过来?”
郁可晴也是关切地问道。
“你们放心吧,哥哥我可是高手!”
凌锋臭屁道。
“凌锋,都什么时候了?你能不能正经点!”
郁可晴顿时无语,难道凌锋就不怕自己输了,真的得去当一天的狗吗?
“你不信我?”
凌锋怪笑了一声凑到郁可晴耳边道:“不如这样好了,要是我赢了,晚上回去,你就给我当一晚美女狗,要是我输了,我就任你,怎么样?嘿嘿……”
“啐!”
郁可晴顿时羞红了脸,不再去看凌锋。
这家伙,真是什么话都说得出来,也不嫌羞人。
而且,这个赌怎么看,也是他一个人占便宜的事,真是太无耻了!
没过多久,一名金发的外国中年人,便拎着一套工具,来到了这滋味甜品店。
这人正是史密斯!
“史密斯,我在这里。”
冯正平招手将史密斯叫了过来,然后他又让滋味甜品店的人,将做甜品的东西拿了出来。
他作为这购物广场的负责人,这点要求,甜品店的人却是不敢违背的,因此,工具很快便摆好了。
而周围也是围上了一圈看热闹的人,这些人都很是期待,这次赌博的结果。
其中更有几个商家老板,他们都用不善的目光,偷看着冯正平,期待着冯正平会输。
他们的家人,都被冯正平祸害过,自然是和他势不两立的。
“史密斯先生,不知道你准备做什么甜品?”
冯正平笑眯眯地问道。
看着眼前的史密斯,他便有一种胜局在握的感觉。
毕竟,这史密斯可是大师的人物,还当过甜品比赛的裁判呢,有他出马,自然是有赢没输的。
更何况,他的对手还是一个穿着地摊货的穷鬼。
冯正平觉得,说不定这个穷鬼连甜品都没尝过,更何况是做呢?
“我就做椰汁西米露吧,这个是最常见的甜品,也是最靠手艺的甜品之一。”
史密斯没有用滋味甜品店的工具,而是拿出了自己的工具,淡淡道。
他做的最好的甜品,便是这椰汁西米露,而且,他的材料也是他从国外进回来的。
他自认为,其品质,远远不是华夏的材料能比拟的。
甚至,就连他的工具,也是他找人特制的,其制作出来的甜品,完全不是普通工具能比的。
工欲善其事,必先利其器,凌锋连材料和工具都不如他,又怎么能赢呢?
“小子,史密斯师父做椰汁西米露,你呢?”
冯正平嚣张道。
“那行,那我也做椰汁西米露好了,反正做什么都是一样。”
凌锋点了点头,无所谓地道:“我就让你先做好了,我怕我先做的话,会让你失去信心,而不敢做了,那到时候就不好评判输赢了。”
对于他来说,什么甜品他都是宗师级别的手艺,自然是没有任何区别的。
而且,若是做不一样的,大家也不好评判不是?
“哈哈哈……”
冯正平更得意了,他认为,凌锋根本就不会做甜品。
他之所以做椰汁西米露,就是想跟着史密斯学习罢了,所以,他才会让史密斯先做。
“史密斯先生,既然他让你先做,你就先做给他看看吧,正好也可以让他学习,学习,免得他输的太难看嘛。”
冯正平笑道。
“好的,那我开始了。”
史密斯点了点头,开始将自己的工具一一摆放到预定的位置上。
然后,他将一口小锅装了点水,放到了火上,等到水开了后,便改为小火,将准备好的西米放了进去,开始熬煮。
在这个过程中,他不断的搅拌,刚开始时,那西米还有点浑浊,但是,没过多久,西米便变得透明起来。
等到西米的中心点,只剩下一个小白点的时候,他才关了火。
接着,他便把把煮好的西米过了一次凉水,放到了一个小碗里。
这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
再之后,他又往小锅里倒了点自己准备的水,烧开后改为小火,这才倒入了一小袋椰粉,加入了几粒冰糖,两勺白糖,又倒入了一袋鲜牛奶继续熬煮了起来。
此时,正是做椰汁西米露的关键时刻。
椰汁西米露好不好吃,漂不漂亮,主要就是看这时的火候了。
这史密斯不愧是一名大师级别的人物,其对火候的把控,已经达到了一般人无法企及的底部。
没过多久,他便关上了火,将煮好的椰奶倒入西米中。
随后,他便将之放在一边凉了一会儿。
这段时间,他便开始从自己的工具箱里,掏出了几个小瓶子,小瓶子里是一些水果,其中有西瓜、芒果、草莓等。
他麻利地将这些水果雕刻了一番,使其变成了水果雕花,这才将这些水果雕花,放进了凉冷了的西米中。
“哇!好漂亮!”
“看起来就好美味的样子!”
“果然是大师级的手艺!”
“……”
周围的人,都不由得为这史密斯精湛的手艺所折服,纷纷赞叹不已。
而史密斯却是淡定无比地,把这些东西送进了滋味甜品店的速冻室。
这速冻室可以缩短冷冻的时间,不过,这里对于时间的掌控,也是极为需要经验的。
冻的时间长了不行,短了也是达不到效果的。
但是,史密斯自然是各种高手,否则,他也配不上大师的称号。
没一会儿,他便端出了自己的椰汁西米露,将之放入了展示柜中。
“小子,我们的椰汁西米露已经做好了,现在该到你了。”
冯正平眉毛一挑,指着展示柜中的椰汁西米露,催促道。
他已经迫不及待地,想要让凌锋像一只狗一样,被他牵着在地上走了。
“既然你这么着急,那我就满足你好了。”
凌锋淡淡地笑了笑,迈步来到了操作台前。
此时,史密斯已经将自己的独门工具和材料,都给收了起来。
凌锋能用的,也就是这滋味甜品店的普通工具罢了。
“大叔,加油!”
乔颖儿给凌锋打气道。
“凌锋,你可别丢脸了哦。”
郁可晴也打气道。
只有兰鹊和白灵,她们用恶狠狠地目光盯着冯正平不放。
魔影殿下是她们的偶像,这冯正平居然敢对魔影殿下不恭,真是一个大混蛋。
若非凌锋不准她们随意动手,她们早就扑上去弄死这丫的了。
“你们放心吧,哥哥我一定会让你们吃到,最美味的椰汁西米露。”
凌锋一脸自信地拿起了工具,准备制作椰汁西米露了。 我的极品国民闺女