第30章 摆摊
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回到家里后,周父已经回来一趟又出去了。而周母想要找的活暂时还没着落。
现在县城里面最不缺的就是人,无论什么事情基本上只要给钱就能找到一大堆人。而周父那种卖劳力的就更别说了,就和山城的棒棒军一样,完全靠自己的体力来赚钱。
周思苦知道他们心里着急,不过一家人为了将来过的更好而努力着,这种感觉还真不赖。
心里想到这个,周思苦心里一笑,就进了厨房。
今天大半个上午她都看清楚了,现在县城里面的早餐卖的都很简单,基本上就是豆浆油条包子,再多余的就没了。
周思苦回来的时候琢磨了许久,她心里想到的全是后世的那些早餐。什么山东杂粮饼、酱香饼、水煎包之类,这些新式的早点,其实是可以拿出来卖的。
不过综合当地人的口味,再加上当前的经费等等,周思苦最终决定做炒粉和拌粉。
当地人很喜欢吃米粉,炒的拌的煮的都很喜欢,不过基本上都是当做主食,像后世那样当做早餐,几乎没有。
有了这个之后,周思苦就想好怎么做了。
现在市面上卖米粉的不多,她刚刚逛了那么久,也就只见到一家有卖。这会儿她也不计较价钱高低,直接买了一点回来,回家试试。
米粉劲道,滋味纯粹。基本上就属于白纸一般,你在里面放什么调味料,那它们就会给你呈现出什么滋味来。
县城名叫定安县,定安县的人口味偏辣。基本上我无辣不欢,但是和山城那种油辣又很不同的是,这里的辣辣的纯粹,没有半点遮掩。一口气吃下去辣的只喝水,但辣完之后,心里又只觉得痛快。
放了辣椒的米粉也是如此,味道很香,米粉香与辣椒想起混合在一起,就成了当下最诱人的美味。此时再在里面洒上一点酱油,顿时让人食欲大增的颜色就出来了,慢慢炒了一盘,味道很是诱人。
周思苦炒了一盘之后,自己尝了几口后,心里有些满意,她的手艺幸好没怎么退步。剩下的,则让妹妹端去给周母尝了。
中午,一家人的午饭就是炒米粉。
晚上,则是拌粉。
连续吃了两顿米粉之后,周家其他人终于觉得奇怪起来,周母不由问道:“今天怎么就一直在吃这个?”
周思苦笑了笑,道:“爸,妈,你们觉得如果我们在这里卖这个东西,会不会有人愿意吃?”
“肯定有啊。”周娟开口道。这一碗辣乎乎的米粉,她现在吃完都觉得心里想的很,“只是你什么时候有这个手艺了?”
她现在是觉得这个妹妹会的越来越多了。
“想吃就自己尝试做了做。我今天去外面看了一下,发现卖早餐的不多,而卖米粉的就没有。我想着,现在家里住在县城,吃穿住行都需要钱,不如我们就弄个早餐摊子好了。”
早餐摊子做起来其实也有规矩,第一个就是尽量别和人撞了生意。他们不是县城里的人,和人撞了生意的话,抢了别人的生意,总会带来一些麻烦。
有句话说的好,夺人钱财无异于杀人父母。她只是想赚钱,不想惹事,所以卖点其他的东西会更好。
周母有些犹豫,“这会不会被当做是投机倒把?”
她只是一个乡下人,没有什么见识。之前在家卖豆腐是大队长默认了,所以心里没什么压力。但是现在他们人在县城……她心里觉得挺慌的。
周思苦安抚了一下她,“没事的妈。我们又不是倒买倒卖。”其实她就是倒买倒卖,只不过倒买倒卖的对象不是这个世界的人而已,“我们是做早餐,本本分分,靠着自己的劳动赚钱的。而且你看,现在其他人都能做,我们为什么就不行。”
主要还是到了这个时候,监管什么的都已经松懈了。
经济的活跃是历史的车轮,这个谁也阻止不了。
周母顿时不说话了,而周父心里虽然有些不赞成,但是他清楚,周思苦根本不会听他的话。
“行吧,那就试试吧。”他抽了一口烟屁股,没说其他的。
最后,这句话就成了今晚上的基调。
既然要做,那自然要努力去做好。一家人就是商量起这铺子要怎么弄之类,还需要什么,要准备什么。
一直到半夜,这才各自睡去。
翌日,周思苦去找那家米粉店。
那家店是手工店,价格不贵,基本上就只算手工钱。纯收工这三个字在后世很值钱,但是在线现在随处可见。所以周思苦在其中又看到了倒买倒卖的商机。
一斤米粉一毛钱,周思苦买了十斤,然后转手放到淘宝店去卖了,同时她在淘宝买了十斤机器打的米粉来替换。
十斤米粉只是试试反应,在准备好各种调料、炉子、锅子、大板车之后。第三日,县城最为热闹的大街路边,低调的摆了一个小摊。
这个小摊不算大,上面有两个炉子,一个放着铁锅;另外一个上面放着一个铝锅,锅子烧着热水,旁边有个桌子,桌子上面放着各种调料,还有已经煮透的米粉。再后面,就是两章小桌子。
因为今天的第一次上街做生意,周母和周娟都来了。母女两人紧张又忐忑的看着来往的客人,一时间放不开手脚,同时又担心没有客人上门。
相对于他们来说,周思苦就要淡定多了。
等了一会儿没客上门后,她问周母周娟是不是饿了,干脆先动手给她们各自炒了一碗粉。
他们这次还带了鸡蛋过来,白色的猪油一放进炉子里,很快就化成浓香,在四周飘散。这时周思苦将两个忌惮“卡啦”一打开,鸡蛋落入油锅很快就膨胀起来,伴随着滋啦滋啦的声音,一股炒鸡蛋的香味也就在周围蔓延。
清晨正是空气最为清新的时候,又是行人半饥半饱的时候,突然间嗅到这股子香气,很难没人不分泌口水出来。
这边已经有人朝着周思苦的摊位上看了过来,不过驻足留下来的却没有几个。
等到周思苦将炒粉炒完,三人一人一碗吃的正香的时候,终于有人来了。
不过是问价的。
“你们这炒粉多少钱一碗?”
周思苦微微一笑,“五分。”一斤米粉至少可以做五份炒粉,这个价格很有赚头。
那人听后,稍微犹豫了一下,“加鸡蛋也是这个价?”
“鸡蛋另外加两分钱。”
“这么贵?”那人咋了一下舌,竟然摆手连炒粉也不要,就走了。
没有做成生意,周思苦叹了口气,继续坐下来吃吃的。
周娟坐在她对面小声问道:“我们真的能卖出去吗?”
“当然能。”周思苦一脸自信,凭着她的手艺在这个世界上如果卖不出去东西的话,那枉她穿越过来,还带着淘宝店!
如此有等了十多分钟后,终于又来了一个。
这个人似乎是个不差钱的,手里还提着一个公文包。周思苦什么也不说了,直接问他:“请问加几个鸡蛋?”
“两个吧。”那人说着。
于是周思苦麻利的打了两个鸡蛋下锅,三分钟后,一碗热腾腾的蛋炒米粉好了。
那人深吸了一口气,“挺香的啊。”说完,就坐到一边去了。
周母和周娟有些紧张,她们很担心这人不喜欢这个手艺。但是很意外的是,这个人在吃完之后,付了钱不说,不仅没有挑毛病,反而让周思苦再给他炒个几份。
周思苦看他这个派头就知道他应该不是寻常的老百姓,二话不说就去做了。因为这人买的多,她还故意给多放了几个蛋。
没有人不想占便宜,那人看到之后,脸上果然带了几分笑意。临走时,还表示自己明天会再来。
周思苦不知道这人是谁,不过吧,这种善缘结了总是好的。
周娟见他走之后,眼睛都亮了。
“真的卖出去了?”她之前还想着到时候怎么安慰妹妹呢,现在看来完全不需要啊。只要能卖出去,这总比待在家里要强。
“肯定会的,这里可是县城。”消费水平比乡下要高多了。
“也对。”周娟和周母相视一笑,整个人也精神多了。
不过不知道是不是因为新的摊位开张,第一位客人走了之后,接下来三三两两的,一个上午过去,十斤米粉都没卖完。
这个时候没有冰箱,周思苦自然是一家人中午把这个吃了。不过这对周家人来说却是一个好开头。
“今天虽然没有赚到钱,不过明天那就不一定了。”周思苦道。
“我也觉得二妹这个手艺很好,明天客人应该会更多。”
事情顺利进行,连带着周父心情也好了不少,连忙叮嘱她们下午也去摆摊。
“下午就不去了,等到傍晚再去吧。”傍晚和早上基本上都是卖吃的的最好时间。下午太热了,这会儿还没到秋天呢。
“这事你们心里有数就行。”周父现在心里莫名觉得,或许有个能干的女儿还不错。
至少他们家现在的日子是越过越好了。 重生之八零淘宝店主