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赵云龙看着捞出来的帝王蟹,微微点头,有着几只巨大的帝王蟹,怎么说也够夺人眼球了,毕竟刚才宋义点的餐可是没有这么高级。
捞出来帝王蟹之后,赵云龙又把目光瞄向了鱼缸之中,里面还有别的品种龙虾,波士顿龙虾,新西兰龙虾这些。
“凌总,这些帝王蟹可不多了,新鲜的食材还没有运过来,那几只已经被人给预定了。”旁边的厨师满脸疑惑,不知道凌腾飞为什么让人把这几只帝王蟹给拿出去。
“我知道。”凌腾飞也是没有办法,解释道:“让那边加快空运过来,这几只先征用了。”
“嗯?”赵云龙似乎像是发现了什么,眼光开始放光,抬起手指向了其中一个鱼缸,道:“快快,把这只龙虾给我捞出来,今晚的主菜就是它了。”
看到赵云龙指着的东西,凌腾飞这下那张脸彻底的绿了,他选中的居然是云霄餐厅之中唯一一只镇厅之宝,法国蓝龙虾。
要知道蓝龙虾的产量极低,一般来说,一百万到两百万只龙虾里面,才会有一只蓝龙虾。
云霄餐厅的这一只可是花了很大代价才弄来的,说是天价也不为过,赵云龙居然就要把这只蓝龙虾给做成菜,这简直就是暴遣天物啊。
在一个餐厅,一定要有点名气的东西,这只蓝龙虾自然是首选,平时也会出现在菜单上,不过由于其高昂的价格,还有凌腾飞的保护,根本不可能端上桌,顶多就是一个宣传的噱头,要是让赵云龙给做菜了,那他们的噱头岂不是咩有了。
“还真会挑啊!”凌腾飞心中一万匹草泥马在崩腾,早知道就把这蓝龙虾给藏起来了,这要是被赵云龙给做菜,损失就大了。
“那个,你能不能挑别的,两头鲍,象拔蚌,顶级鱼翅,这些东西随你挑,就不要这蓝龙虾了吧。”凌腾飞恳求起来,这要是把蓝龙虾给做了,以后他们还拿什么打广告。
“不就是一只蓝龙虾,瞧把你稀奇的。”赵云龙命令道:“到时候让安吉莉娜送你一只,这样总行了吧,麻溜的,把这一只给我拿出来,张牙舞爪的,早看它不爽了。”
凌腾飞在心中问候赵云龙一万遍,说得容易,还送一只,要知道这蓝龙虾有多难得,一般都是欧美的贵族社会才享受得到,普通人哪里有着待遇,可以说有钱都很难买到的。
“咳咳,去,把那只法国蓝龙虾给拿出来。”凌腾飞咳嗽两声,命令道。
旁边的人惊了,这蓝龙虾居然就要这么给做了,还不是让他们餐厅的厨师长主厨,而是找个外人来,这对他们这些厨师来说绝对是侮辱。
“凌总,蓝龙虾不是应该给汤姆斯主厨做菜的吗?”厨师赶紧提醒道。
“我知道。”凌腾飞道。
“那还让外人做菜,传出去对咱们餐厅的影响也不好啊。”
自己餐厅的顶级食材,让一个外人来做菜,餐厅的所有厨师都会有意见的。
“那你去告诉汤姆斯一声。”凌腾飞小声的提醒道。
他也不想这蓝龙虾落入赵云龙的手中,悄悄安排了一下,等会儿就该有好戏看了。
果然,蓝龙虾刚刚捞出来放在旁边的盆里,赵云龙还在那咂嘴想着怎么做菜的时候,厨房之中就走出来好几人,每个人都是身穿厨师服,头戴厨师帽,手中拿着锅铲,漏勺,菜刀等各种厨具,看起来应该是菜都没有做完就赶出来了。
“凌总,听说有人要把那蓝龙虾做菜,什么意思,看不起我们吗?”为首的汤姆斯主厨拿着一把厨刀,吹胡子瞪眼的看着凌腾飞,似乎要他给个说法。
凌腾飞微笑道:“汤姆斯主厨,你别激动,我们不是看不起你,主要是这位赵先生他准备拿着蓝龙虾做菜,而且我和他还有点关系,所以只能把这龙虾让给他了。”
对于厨师来说,顶级食材是每个厨师的梦想,毕竟空有一身的厨艺,没有上好的食材,也无法做出顶级的美食,而这蓝龙虾食材顶级不说,还有象征地位。
所以一听说要把蓝龙虾做菜,汤姆斯就带着一众厨师冲了出来,连手里的菜都不做了。
“凭什么,他是什么厨师?”汤姆斯上下扫视着赵云龙,这一身运动装,加上那基本没有受过什么油烟的脸庞,怎么看怎么不像是厨师。
“你是米其林几星的厨师,叫什么名字?”汤姆斯气势汹汹的掏出了厨刀,直接把刀尖瞄准了赵云龙,居高临下气势十足,看上去就要和赵云龙决斗一般。
赵云龙也不慌,嘴角带着轻笑,不屑道:“我又不是厨师,自然没有什么米其林的评星,不过我有个朋友听说他在米其林名气挺大的,上次和我切磋被我打败,不知道你们认识他不。”
“是谁?”汤姆斯皱眉问道。
赵云龙笑道:“克里斯沃克,不知道你们听过没有。”
克里斯沃克,号称法兰西的厨神,一身厨艺出神入化,可以说要想让他做一顿饭,那需要天价来邀请,还要看他愿不愿意。
“你吹牛!”听到克里斯的名字之后,汤姆斯的脸就变了,开玩笑,能够打败克里斯的人,那还会在厨界默默无名吗?
赵云龙道:“吹不吹牛,等会儿你就知道了,既然你也想做这蓝龙虾,那么我们就比试一下厨艺好了。”
他是看出来了,今天要是不收拾了汤姆斯,自己别想把这蓝龙虾给做了。
“好,我就看看你到底有什么本事,别以为知道个克里斯的名字就可以为所欲为。”汤姆斯抓住了自己的厨师帽,扔在了一旁,助手连忙接住。
“我去选食材。”说着,他就撸起了袖子,准备去挑选食材。
赵云龙指了指已经拿出来的帝王蟹,笑道:“食材我已经选好了,就用这些好了。”
“行。”汤姆斯点点头,转身就过去用手直接捞那盆里面的帝王蟹。
要知道这帝王蟹的块头可不小,全身都是壳不说,还很坚硬,而且钳子夹到的话,不说疼,搞不好就是一条血口子。 全职狂兵