第163章 逛海鲜市场
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“端菜,拿碗筷。”郑语葭笑着给他们安排事情,这里的厨房他们已经很熟悉了,自觉点按着郑语葭所说的去拿东西了。
郑语葭把厨房收拾了一下,提着电饭煲跟着出了厨房,给每人盛了一碗饭。
“大嫂怎么没来?”郑语葭没看到林霞很意外,以前大哥每次过来,大嫂都会一起来的。
“她好朋友生日来不了。”
“好可惜,嫂子没口福了。”
“你大嫂说让我给她带点回去。”
“行,我去拿保温壶。”郑语葭笑着进厨房把保温壶找出来洗干净,把水擦干,给大嫂把菜装好。
当郑语葭准备盛饭的时候,陈金强想到老婆的话就拦住了妹妹,“不用盛饭了,你嫂子说她只吃菜。”
“你走的时候别忘了。”郑语葭把保温壶放到旁边提醒大哥,她知道他不会忘,还是随口嘱咐了一下。
“知道了。”陈金强说完吃了一口酸汤牛肉,那酸爽的滋味太好吃了。“这道菜你还是第一次做吧,味道好特别,没想到牛肉还能这样吃。”
“挺开胃的,这个汤也很好喝。”侯云琮这个吃货挺喜欢的。
“这个龙井虾仁简直了,每次吃都有不一样的感觉,不过都好吃。”郑哲瀚喜欢吃这道菜,大颗的虾仁本身的鲜甜味,又包裹了了茶叶的清香。
……
四兄妹一边吃着东西一边聊着天,陈金强吃完就带着保温壶先离开了,他赶着接老婆回家。
“语葭~这个星期我们去濠江玩两天。”
“我星期六要去海鲜市场,去不了濠江。”
“去那里做什么?”
“我家下个月十号要办酒席,我要回家帮忙,就想着从这边买一些新鲜海鲜运回去办酒席用。”
“濠江下次去也行,我陪你去海鲜市场。”
“好啊,正好你和三哥帮我提提意见。”
“行。”
……
陈金强开车回到东市直接去了云龙酒店接老婆,他没有进去,而是在车里给林霞打了电话,主要的不想进去喝酒。
林霞下楼就看见站在车旁等着自己的丈夫,笑着朝他跑过去,“老公~你怎么回来这么早啊?”
“我吃了饭就回来的,还给你带了好吃的,你是在车上吃,还是回家吃?”陈金强帮她打开车门,然后他自己也上了车,把后座的保温壶递给她。
“就在车上吃吧!好香啊,语葭的厨艺真是太好了。”林霞想着趁早吃,菜冷了就不好吃了。
“你先喝点汤,这个汤挺开胃的。”
“嗯,酸酸的,还带了一点不易察觉的辣味,好喝,这牛肉也好吃,这汤喝的我更饿了。”
“慢点吃,你尝尝别的菜。”陈金强看她吃的津津有味,心里特别开心。
……
三天转眼就过去了,星期六到了,郑哲瀚和侯云琮开车到郑语葭楼下接她,郑语葭对他们提议道,“我们只开一辆车就行了,那边怕不好停车。”
“行,开我的车吧。”郑哲瀚的越野车空间大,他特意开这辆车出来的,他知道郑语葭喜欢坐大空间的车子。
“你坐后面去,语葭坐这里。”郑哲瀚把侯云琮赶到后面坐。
他们来到了离惠安海鲜批发市场六百米地方,这里是羊城地方最大,品种最全的海鲜市场。
主要是这里停的车太多了,他们的车完全开不进去了,只能把车停在这里,然后走到市场。
短短的几百米路比平时多花了几分钟才走完,实在是道路堵塞不堪,路面泥泞的让他们无法下脚,干净的的鞋子上溅满了脏污的泥水。
开始的时候他们还小心翼翼的走着,深怕弄脏鞋子,但是避无可避,鞋子还是不可避免的弄脏了,最后他们完全放弃了,不再在乎这些,恢复了正常走路姿态。
当整个海鲜市场的内部展现在郑语葭眼前,宽阔地盘,高大的顶棚,好几百个经营海鲜批发的摊子,市场里人声鼎沸。
“这地方好大啊!这里该有多少种海鲜啦!”郑语葭感慨了一句。
“我也是第一次来这里,没想到这里会是这个样子的。”郑哲瀚也有点乡里人第一次进城的感觉,还挺吃惊的。
“我虽然去过海鲜市场,但还真没来过这里。”
侯云琮最开始进公司的时候,也是从低级职员做起,跑过市场,不过他去的地方比这里小多了,这个市场也是去年才建起来的。
郑语葭觉得这里就好像一个开放式的海洋乐园,只不过没那么干净罢了,还是免费的,都不用买门票。
这里有好多她不认识的海产品,郑哲瀚和侯云琮两个本地人也被郑语葭给问倒了,好多种类他们也没见过了。
其实好的餐厅常吃的也就哪几种,更多的是那些小馆子和夜市上用的便宜海鲜,带壳的居多,这个就不好认了。
什么大龙虾,大螃蟹那都是好认的,还有一些长的奇形怪状,五颜六色的海鲜,完全没见过,就连名字都没听过,不过住在海边的村名应该大多都吃过的,不然也不会拿来卖啊!
她转了几家问了价格都差不多,只是老板态度让她不满意,才多走了几家,这不她遇到一个服务态度挺好的老板。
“这个大龙虾什么价?”郑语葭上前看了一下,他家的海鲜都挺鲜活的。
“八十九一斤。”
“能便宜点吗?”
“这已经是批发价了,便宜不了。”
“若是买十几只,还有一些其它海鲜的话,能便宜点吗?”
“这样吧,龙虾八十六一斤,你要几只?”
“你们这里的海鲜能长途运输吗?我想买一些运回老家。”
“当然可以,碎冰免费送,泡沫盒子按大小算价格,你要买哪些海鲜?”
“我要十五只两斤左右的大龙虾……”郑语葭一边报着海鲜名字,一边说了海鲜的标准。
“你什么时候要?能不能把你的联系方式给我一个?”老板不想放过这个客户。
“行。”郑语葭接过老板递过来的本子,把自己的手机号码写下来。
“你什么时候要货?”
“四月九号早上七点以前,我会过来拿货。”
“行,我到时候一定给你准备好。”
……
郑语葭在市场里逛了一圈,问了一下海鲜的价格,当然也特意问了批发的价格,问了新鲜海鲜的长途运输问题,只有少数老板回到了她的问题,大多数都是不搭理她的。
主要的他们三个人一看就不像是做生意的人,郑语葭对海鲜也不太懂,只能人家说什么,她听什么。
一圈问下来,她就觉得这家超哥海鲜批发的老板服务态度最好,价格不说也挺实惠的,就决定到时候在他这里拿货了。
走的时候,她还买了几样准备晚上回家做晚餐的食材。
中午吃饭时间都已经过了,她也确定了自己要买的东西。
“我走不动了。”郑语葭完成了自己的任务心里一松懈下来就感觉自己的脚走疼了。
从早上七点多过来,五个小时的时间一直在走走停停,都没有坐下休息,这不就要了她的老命嘛!
“我背你。”侯云琮弯腰做了一个要背她的动作。
“扶我一把就行。”郑语葭还没虚弱到要人背的地步。
“去车上坐会儿。”侯云琮两人扶着她往停车地方走去,郑哲瀚抱着装海鲜的泡沫箱子。
郑语葭坐在车上,脱了鞋子揉揉脚和脚腕舒服极了,郑哲瀚把海鲜放到后备箱里。
“都已经一点多了,你们还不饿吗?”侯云琮饿的都没力气了,无力的问他们。
“这附近有什么吃的没有?”郑语葭早饿的不行了,就想吃点什么填填肚子。
“我们来的时候,我有看到岔路那边有一家海鲜加工美食广场,我们去吃海鲜。”郑哲瀚一直都比他们细心一些,这种细节也只有他会关注了。
“好啊!”郑语葭还是很喜欢吃海鲜的。
郑哲瀚启动车子原路返回,到岔路口的时候没有转弯而是直走,就看见不远处的那家海鲜加工美食广场。
她在海鲜挑选区选了两斤皮皮虾,十个扇贝,一条石斑鱼,郑哲瀚选了一个一斤基围虾,一斤青口,侯云琮选了小墨鱼,帝王蟹,他们两哥俩选的都是郑语葭喜欢吃的。
“你们想怎么做?”
“皮皮虾做椒盐的,然后做一个辣的海鲜饭,其它的你发挥吧,只要好吃就行。”
“你们是吃辣的还是清蒸的?”
“一半一半。”
“行,那你们找个位置等一会儿。”厨师寻问了他们的要求。
郑语葭他们找了一个位置坐下,她问两个哥哥,“你们喝点什么?”
“啤酒吧!”侯云琮想着这里没什么好的红酒,喝啤酒也不错。
郑语葭去找收银处买了几罐常温的啤酒,还点了一壶热的姜汁可乐,主要是她担心海鲜吃多了拉肚子,喝点热的姜汁可乐对胃好。
“小哥,你也喝一点,等会儿我开车。”
“好。”郑哲瀚他们四个其实都爱喝酒,但平时控制的好,有人陪着的时候才会喝一点。
过了一会儿,最先做好的椒盐皮皮虾送了过来,然后是煮好的姜汁可乐,清蒸粉丝扇贝,清蒸石斑鱼,还有挑好的辣酱,辣椒油。
郑语葭带着手套剥起了皮皮虾,这皮皮虾的壳子有点硬,幸好这虾背被剪了一条口子,剥起来挺方便的。
“你们喝这个吗?”郑语葭倒姜汁可乐的时候问他们,侯云琮和郑哲瀚点了点头,“喝一点吧。”
其它的菜也陆续送了过来,不一会儿,桌上堆满了虾壳,蟹壳,贝壳。
虽然过了饭点,这里吃饭的人也不少,多半都是游客组团过来的,郑语葭还担心这里的海鲜做的不好吃,但是吃了几口还挺出乎她意料的,厨师的手艺很不错。 一不小心吃了后悔药