第五十七章 打上门来
柳老板这人还算地道,给她的一大块肉相当有讲究,一半肥一半瘦,肥的这半边没有一点瘦肉,瘦的这半边却也带着一些肥肉,堪比猪五花。
她先把肥肉都切成丁,丢进小锅里,这锅里煎过鸡蛋,还有一点点油星,鸡蛋的渣渣都已经收拾干净了,就算是残存着一点鸡蛋的味道也管不得那么多了,浪费是可耻的啊!
灶膛里的灰没那么快彻底冷掉,锅还是热的,肥肉块丢进去,发出细微的“刺啦”声。
肥肉全部切完丢进去,瘦肉也切了片,等肥肉全部炼成油,五花肉也要炒熟,用盐腌上,能多放两天。至于大骨头,等所有的肉处理完毕,熬汤就是了。
等她忙完这些,郭璞才刚吃完。
锅里还剩下半碗的样子,他也都吃完了,还主动要求洗碗。
柳菲阳笑着将他打发了,小锅的灶里点了火,往肥肉上撒一点盐,拿锅铲时不时翻动一下就好。
碗筷收拾进大锅里,从小灶那边引了火,烧热了水,再加上一点烧碱,就容易把油腻都洗掉了。
这边洗刷干净,重新添了水,把大骨头放进去汆掉血沫,开始熬煮,同样是大火烧开,只留一根木柴保持汤的沸腾状态。
那边经过一段时间的熬炼翻炒,锅底已经出现了不少油。
她稍微加大了一点火,因为一直在灶台边站着,身上甚至还觉得有点热了,只有脚底下的草鞋又冷又湿。
干脆把草鞋脱了,放在灶口烤着,拨了一些灰出来,晾了一会儿,没有火星了,把脚丫子放上去,脚底传来温热的感觉,不多时草木灰就把脚上的水分全都吸掉了。
又拨了一点灰出来,和先前的灰混合在一起,脚彻底暖了过来,她便把灰收进了簸箕里,免得一会儿弄得到处都是。
锅里的肥肉慢慢都熬成了油,只剩了很少的一部分油渣,她将灶火熄了,油渣先用漏勺拣出来装进碗里,油则都舀进了油罐里。
干完这些,锅底其实还剩了一些油,因为灶膛里还是热的,已经开始冒青烟,她忙把切好的五花肉都丢进去,加了盐翻炒,就趁着那点余烬,就把肉炒好了。
炒好的肉放在大海碗里,背篓里的东西都拿出来分类摆放好。
终于有空闲休息一下,坐在了大灶的灶膛边,拍打掉了脚上的灰,而草鞋也烤干了,套在脚上,感觉暖烘烘的。
重新洗了手,看了看锅里,这次的大骨头非常好,虽然上头没有多少肉,可柳老板多给了她一根,她在一旁还放了两根玉米,已经切好了,等会儿可以加进去。
油菜和小白菜都洗好了,等雨小一点再去后院拔一点小葱和香菜。
晚上就在小锅里烙饼,要么吃骨汤烫菜,要么就炒菜配骨汤。美味又营养!
厨房里还有一口锅,是闲置的,她洗刷干净之后,又倒了半桶水,把灶膛里的火又做了处理,便提着水桶和锅一起,回房间了。
又出来一趟,拿了铁锹,抱了一捆干柴。
回屋之后,把屋子中间的空地上挖了一个坑,窗户先支开一点,就在坑里开始点火,底下都是折得很细碎的树枝,所以火很快就烧起来了,烟也不大。
是后来慢慢添加粗一点的树枝的时候才有点烟,但也不是不能忍。
她把挖出来的土简单堆成了灶台的模样,就把锅架了上去,添了水开始烧热水。
厨房里的两个灶都不能用来烧水,她只好临时想办法。
如此这般烧好了一锅水,她便把烧着的木柴抽出来拿到了门外,雨水一浇立刻就熄灭了。
锅里的水转移到了木盆里一部分,对上凉水,看看屋子里也没什么烟气了,便把窗户重新关好,插了门,开始洗头。
洗了两遍,头皮上清爽了许多,重新又对了一盆水,温度稍微高一点,擦洗身子。
舒舒服服洗完,才觉得全身都舒服了。因为她烧火的缘故,屋子里暖融融的。
身体舒服了,困劲儿也上来了,趁着屋子里有火,改变主意,强撑着把脏布鞋刷干净,放在一旁控水,她把水都泼了,披着半干的头发,钻进被窝里,美美睡了一觉。
若非门上传来“啪啪”的拍门声,她还会继续睡下去,雨中赶路真不是人干的活儿啊!
迷迷糊糊起来,踩着干净的鞋子,走到门边,打了个哈欠问道:“表哥吗?是不是该做饭了?马上来……”
阴雨天,她屋子里没点灯,黑乎乎的,真适合睡觉!
“小狐狸精,你给我出来!”门外一个略粗哑的女人声音吼道,仔细分辨的话,还有那么几分耳熟。
柳菲阳的困意登时消散得干干净净,身子往门上一靠。外面拍门的力气太大,搞得她身子也跟着一颤一颤的,她还在脑子搜索这熟悉的声音是属于谁的。
柳菲阳轻度脸盲,但辨别声音是一把好手,很快就想到这是早上那个骂女儿要找野男人的那个母亲。
她和村里人不熟,不知道该怎么称呼。
但现在她若是开门就是傻了,这种不讲道理的女人,和你见面的第一件事肯定不是开口说话,而一定是动手打人。
她的体格自问绝对不能和这五大三粗的女人比,眼前亏谁肯吃?
女人拍门太暴力,隔壁的郭璞被惊动了,撑着伞出来问道:“何事?”
“郭夫子!”那女人扯开嗓门就嚎哭起来,“你可得为我们做主啊!我们家小雨被这狐狸精害得丢了半条命!”
郭璞皱了皱眉,刚要说什么,柳菲阳在里头说道:“这位大婶啊,这大雨天的说话也不方便,反正你要赔偿也不是急在这一时的,不如咱们等天放晴了,你把村子里有威望的保正还有什么长者都请过来,咱们当着他们的面掰扯清楚,你想要多少赔偿……这都好商量嘛!”
其实王东媳妇原本也是奔着赔偿来的,见柳菲阳说话比较软,心里便认定这赔偿一定能拿到手,抬脚往门上踹了一下,“我谅你这小狐狸精也不敢耍花样!”扭头又对郭璞说道,“郭夫子,惊扰你了,这也不是我的本意……我跟你说啊,你可得防着这小狐狸精一点!”
大雨哗哗,寒意袭人,王东媳妇身上也有些凉飕飕的,紧了紧身上的蓑衣,扭头走了。
郭璞摇了摇头,对立面说道:“人走了。”
柳菲阳这才拉开门,“表哥,什么叫丢了半条命,他们家闺女儿出事了?” 随身农场:皇家小花娘