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346 吃生鱼块

农门致富记 秦喜儿 2796 2021-04-06 14:36

  欧阳简说的淡定,可是关明心里头七上八下的。

  主子的病不是一日两日了,而是从娘胎里头就带出来的,娘胎里头中了毒,生下来身上就有了毒素,脸上有一快青色的淤积,而且,随着年龄的长大,那块青色的痕迹越来越深,面积也越来越大。

  不少的大夫都说,等身体里头的毒素积累到一定程度的时候,那会要了主子的命!

  关明不敢怠慢,去年主子疼的死去活来的场景,他还记得!

  确实,是死不了,但是能疼的让你生不如死!

  关明看了看书房里头一片寂静,透过门窗缝,能看到欧阳简正淡定的写字,可是从他紧绷的脸上还是能看的出来,他心中紧张,不亚于自己。

  他捏紧了拳头。

  过了腊八就是年,罗蔓把山上的那些菜头又装了两车回家,忙活了两天,将菜头都洗好了切好了腌上了,他们就开始忙活过年的事情了。

  等到卖掉这一波的菜头干和鱼干,就可以过年了。

  鱼干晒了半个多月,差不多晒干了,罗蔓将鱼干分成了两份,一份直接卖出去,另外一份,罗蔓尽兴了加工。

  大鱼块干切成了一小块一小块的,然后下油锅炸,炸熟之后晾凉滤油,再往拌好的辣椒粉里头一裹,炸鱼块就做好了。

  虽然废油,可是等到家里头的人一尝,一个个都说好吃。

  鱼腌的也不是很咸,再炸一下更是酥脆,还带着嚼劲,辣辣的,比菜头干还要好吃些。

  都能当做平时吃的零嘴了。

  罗道相信蔓娘的手艺,吃了两块就舍不得再吃了,他还要留着卖钱呐!只要是蔓娘做的东西,在镇子上就一定卖的好!

  见罗道不舍得吃,罗蔓又弄了两条鱼,切成鱼块,做成了两大罐子,然后一罐子放在了柜子里头:“爹,这罐子干鱼块我们自己吃啊,要是没菜的时候,你喝点小酒,吃点干鱼块,下酒呐!”

  罗道有些不好意思:“这东西这么好吃,哪里舍得吃,要不你们留点当零嘴吃,其它的都拿去卖吧。”

  罗蔓知道爹是想要多赚钱,可是再赚钱,也不能短了自己家人吃的呀。

  “爹,这东西河里头那么多,现在天气又那么好,实在是不行的话,我们下次再去抓几天回来,再来晒,一样的!”罗蔓不能委屈了自家人。

  这另外一罐子就是送给关明和欧阳简的。

  干鱼炸好了,腌制的菜头干也有好几日了,罗蔓和罗道又去了一趟镇子上。

  这菜头干好吃,这大过年的,林家都是大鱼大肉的,吃点这中酥脆带点辣味和咸味的萝卜干,胃口能更好,所以,一看到罗蔓又送来了几十坛子的菜头干,林家一下子就要了一半。

  罗蔓当然又推销自己的干鱼块了,林茂吃了两块之后,好吃的舌头都要吞了下去,他只吃过新鲜的鱼,哪里吃过这种晒了之后又炸出来的鱼块啊?

  这大鱼块,又没啥刺,而且晒干了之后,又有嚼劲,炸过之后,鱼的腥气都被油和辣椒粉给盖住了,吃过之后,只剩下一嘴的香味了。

  好吃到能把人的舌头吞进去。

  林茂一连吃了三块,吃到最后,还有些意犹未尽,舔了舔自己的手指头,忙道:“二位稍等,我这就带点去给我家主子尝尝!”

  当然,林老爷子那边送去了一些,林老爷那边也送去了,林夫人那边也送了些。

  林夫人听说是罗蔓送来的,当下就高兴到不行,又让人喊了罗蔓过来。当场就问道还有没有菜头干。

  罗蔓当然说还有十几坛子。

  林夫人立马就笑道:“那感情好了,你也别去外面卖了,我有个好姐妹,前段日子吃过了你做的菜头干,她刚怀孕不久,正是害喜的厉害,吃什么都吐,倒也奇怪了,吃你这个菜头干就不吐,还能吃下好大一碗饭,还从我这里拿了好几坛子去了,我这是实在是没的给她了,就指望着你能来呢!”

  罗蔓忙起身,双手放在身侧,行了个标准的礼仪:“蔓娘多谢夫人了!”

  这小姑娘礼倒行的标准,丝毫不亚于府中的小姐们!

  若不是这小姑娘身上穿的普通,林夫人还真的要以为这是谁家的小姐呐!

  林夫人感慨归感慨,看了看摆在桌子上,用水晶盘子装着的上头黏着的辣椒粉的鱼块,问道:“这也是你做的?是什么?”

  她光顾着跟罗蔓说话了,还没有开始吃呢!

  “这是鱼块!”罗蔓简单地回答道,没说是怎么做的,只说是鱼块。

  林夫人夹起吃了一块,吃了第一口,就两眼放亮:“这个比菜头干还要好吃!”

  罗蔓笑:“夫人喜欢就好!”

  她是笃定自己这东西好吃的!

  因为前世的时候,她曾经有一位好朋友,她的父母一到过年就会晒鱼干,晒好了的鱼干就切成小块,放到油锅里头炸,炸后就裹上辣椒粉,既可以直接吃,也可以放在饭上蒸,下点油之后,更是香到不行!

  而这中间还发生过一件好笑的事情。

  那个时候正是冬天,她又没家,她那位好友就邀请自己到她家去住,冬天晚上上完了晚自习回家,饿了总要找吃的,就找出来了一袋子鱼干。

  当时她们两个人一边继续温书,一边拿着鱼块啃,两个人啃了有十多块吧,朋友的爸爸妈妈起来了。

  看到她们在吃鱼块,再往罐子里头一看,愣住了。

  因为鱼块是生的,还没炸呢!

  两个人看着彼此,哄堂大笑,吃生鱼块都吃的津津有味!足以可见干鱼块的好吃!

  似乎是想到了前生那段过往,如今想起来,还觉得甜蜜。 农门致富记

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