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332 爆炒鱼杂

农门致富记 秦喜儿 3004 2021-04-06 14:36

  “关叔叔,你先去坐,再有两个菜就能吃饭了,到时候你跟我爹多喝两杯!”

  关明笑着说好,跟罗道出去喝茶去了。

  欧阳简没出去,站在厨房里头看罗蔓忙活。

  罗蔓感觉到身后有人盯着自己,锅烧热了,她下了油,等油热的功夫,她回头看了看。

  欧阳简站在她的身后,正望着她。

  罗蔓吓了一跳,没防备他还站在这里,有些紧张:“欧大哥,别在这里站着,去屋里歇歇,马上就能吃饭了!”

  欧阳简嗯了一声,没动,还看着她。

  罗芊端菜去了,厨房里头就只有罗蔓和欧阳简两个人。

  欧阳简不说话,罗蔓就有些紧张了。

  她手里头的锅铲也不知道该怎么放:“欧大哥,怎么了?这里的油烟味很重,你不是不喜欢闻油烟的嘛?快去屋子里头坐吧!”

  她的话音还没落下,就见欧阳简突然冲上前来,一把将她推开,罗蔓转身,就看到冲天起的火光,直窜到了屋顶。

  油锅着火了。

  饶是罗蔓里头住着个大人的灵魂,眼下看到这幅场景也有些慌神了,手里头的锅铲掉在地上,忙想起去找锅盖。

  就见欧阳简已经拿起锅盖,顺势一滑,锅盖滑到锅里,将火给盖住了。

  罗蔓心扑通扑通跳的厉害,刚才那一幕,确实有些怕人。

  欧阳简安慰道:“没事了,别怕!”

  他的声音很轻,也带着丝丝的怕意。

  若是他不在的话,她该有多怕。刚才看到她脸上一瞬间变的惨白,他当时心都快从胸腔里头跳了出来。

  好在,他没走。

  罗蔓看着他手忙脚乱地安慰自己刷锅,她这才后知后觉,自己刚才害怕了。

  她有些不好意思,自己这么大一个人了,竟然还在一个小孩子面前失态,有些尴尬。

  欧阳简也有些手足无措,锅洗干净了,灶膛里头的火也小了,二人一时之间又安静了下来。

  好在罗芊很快就过来了,化解了这片刻的安静。

  “欧大哥,关叔叔在找你呢,你赶快去屋里坐。”

  欧阳简如临大敌,忙跑了出去。

  罗蔓也长舒了一口气:“芊娘,生火!”

  罗芊吸吸鼻子,闻到了一丝焦味:“姐,刚才是不是糊锅了?怎么闻的有些焦?”

  罗蔓没好意思说,没回答。

  里头小锅的萝卜炖牛肉已经炖了大半个时辰了,她揭开锅,闻到一股浓郁的香味,放了盐,起锅。

  再炒了两个菜全部都端上了锅。

  关明坐上桌子的时候,看到有好几个菜自己都没见过,有些好奇地问罗蔓:“蔓娘,这个是什么?”

  “菜头炖牛肉!”

  这个时候菜头大家听的才熟,萝卜还是别冒出来了。

  “菜头?”关明有些好奇:“那东西能这样炖?”

  “能,菜头可是一种非常好的东西,来,您尝一尝!”罗蔓用勺子舀了一块菜头一块牛肉放到了关明碗里。

  关明吃了一口,菜头又软又甜,牛肉烂而入味。

  “真不错!好吃!”关明竖起了大拇指。

  罗蔓笑着也舀了一勺子给欧阳简,欧阳简看了看旁边吃的贼开心的关明,微微抿抿唇。

  为什么蔓娘要第一个给他夹菜?

  菜头皮,炒鱼杂,都是下酒的好菜,一壶葡萄酒拿出来,被罗道和关明给喝了个精光。罗蔓他们不喝酒,吃饱了自然就下了桌子,去后头的柴房看他们捯饬好的鱼了。

  木桶里头装的鱼,满满当当,还有洗干净了风干水了的大缸,罗蔓演示了一遍如何给鱼上盐,周氏也学会了,学着罗蔓的样子给每一条鱼抹盐。

  抹均匀了的鱼放到了大缸里头,用盖子盖好,防止有老鼠野猫什么的偷吃。

  一连装了四五缸,罗蔓蹲在地上腰有些酸,她站起来要活动活动,就看到门口站着的欧阳简,正好奇地望着他们。

  “欧大哥……”罗蔓不自觉就喊出了声音。

  周氏:“阳简来了,快进来吧,外头有风。”

  欧阳简走了进来,问周氏:“周婶子,你们在做什么?”

  他问起周氏来,声音倒没有不自在,真是奇怪了!

  周氏说道:“是蔓娘想出来的,说是这样腌制出来的鱼更好吃!还能晒干了做成鱼干!”

  又是蔓娘!

  真是个百宝箱,什么都会!

  屋子里头点着的灯有些昏黄,能照亮手里头做的活,欧阳简见她们拿了盐,撒在身上,然后将鱼翻个面,又均匀的撒盐。

  虽然屋子里头都飘散着鱼的腥味,可是欧阳简一点都不觉得这味道难闻,相反,有种心静的安然。

  “周婶子,我也来帮忙吧!”欧阳简撸起了袖子。

  周氏哪里会知道他要干这个啊,原本以为他就是来看看就走的,毕竟知道这位小公子虽然长在村里,却也是个身娇肉贵的。

  那双手是翻书握笔写字的手,这样的事情他哪里能做啊!

  周氏忙说道:“不用不用,这脏,有味道,待会小心弄脏了你的手。”

  欧阳简伸出去的手停在了半空。

  周氏有些不好意思了。

  欧阳简也不说话,屋子里头的气氛有些古怪。

  罗蔓忙抢白道:“欧大哥,你过来,我教你啊!”

  她的声音甜甜糯糯的,在夜空里头越发显得软糯。

  罗蔓一直都觉得奇怪,自己这副身子长成这样,这嗓音咋跟个小萝莉一样。

  欧阳简勾唇笑笑,挪到了罗蔓身边,撸起袖子跟着罗蔓一样给鱼上盐。 农门致富记

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