第142章:神秘一笑
刘氏大手一摆,“啧,不过是戳开几个小洞而已,小孩子么,调皮也没关系的。”
成氏也附和道:“是啊,素姐儿,既然都带过来了,就不要这么麻烦了。”
“额,不行啊!”冯素有些尴尬的笑道,“估计每坛酒都被秦暮用手蘸了一下吧。”
秦昭闻声跑了过来,朝两位舅母就跪下,“舅母对不起,是我没有把弟弟管好。”
成氏见状连忙将秦昭扶了起来,“啧,你这小娃娃。”然后她对冯素说道:“没关系的,没关系的,家里这几个娃娃每天也闹腾的很,那酒好的很,等会再用浆纸把坛子口胡一下就好了。”
“真的可以么?”冯素有些为难的说道。
“可以的,可以的。”刘氏说,“嫂子咱们把这酒搬哪里去啊!”
三个人不一会就把栗子酒全都卸下了。
一家人其乐融融的时候,刘氏忽然间一拍脑袋,“瞧我这脑子,那池塘的鸭子我还没有给喂食呢。”
“鸭子?”冯素问。
“是呀是呀,爹爹和二伯买了很多的小鸭子还有大鸭子。”年龄稍大一点的盛姐儿说道。
立春也连忙跑到冯素的面前,“素儿姐姐,就是那些大鸭子啄了我,你去帮立春报仇好不好,把它们都炖了。”
成氏无奈的摇了摇头,“你都这么胖了,还吃。”
冯素笑着说:“不过秋天吃鸭肉,确实对身体好。”
“唉,都怪咱们不会做啊!”刘氏叹了口气,“上次你舅舅他们在的时候,倒是捉来炖了一只,只是那味道太腥膻了,压根就没怎么吃,鸭肉都糟践了。”
冯素想了想,“若是大舅母和小舅母想吃的话,素儿倒是会做。”
两位舅母皆是惊喜,“当真?那可感情好啊,走走走,咱今个儿炖鸭子吃。”
立春这个小胖墩也跟上来叫嚷道:“就吃那只啄我的大鹅,吃了它吃了它!”
有道是处暑送鸭,无病各家。
虽然处暑时分已过,但是夏季所造成的气泄和虚劳来说,鸭肉在这个时节最是温补,冯素在前世的时候,就有听一些对养生比较讲究的人说过,秋天的鸭子就是补虚劳的圣药。
子阳镇的西角市靠近河流,被分流出一个个的小池塘,主要就是用来售卖禽类和水产类的。
袁家自从搬来子阳镇以后,便想要安定下来,于是就在这里承包了一片池塘。可是后来因为外面的生意,一时半刻还不能完全的放手,池塘里的生意便暂时由舅母们来帮衬。
可舅母们日常不仅要照顾孩子们,对于养鸭子这样的事情,完全没有接触过,平常若是有人上门便卖上一两只,其余多的也不晓得该如何是好。
“洪哥,帮我抓两只鸭子吧。”刘氏朝着一个屠夫模样的男子喊道。
被叫做洪哥的人姓白,是袁家舅舅出门前雇佣的看池塘的人,顺带平日里来人买鸭子时,扒个毛,杀个鸭子什么的。
洪哥憨厚一笑,“我还以为今天不开张了呢。”
刘氏无奈的说道:“确实是开不了张了,这是我们家亲侄女,准备今天做只鸭子给我们尝一尝。”
小立春跑上前去,指着池塘里的一直大黄鸭叫道:“洪叔洪叔,就那只就那只,炖了它!”
那只鸭子好像听明白了一样,一个劲的扑腾,朝鸭子多地方钻去。
“好嘞!”洪叔大声一喊,这就准备拿网去钩那只鸭子。
秦昭此时就在站在冯素身边。
家里有成氏帮忙照看秦暮,秦昭就被冯素领出来了,
秦昭连连摇头说道:“姐姐,那只鸭子怀孕了,最好还是不要炖了好吧。”
此时大家伙都看向了秦昭,秦昭顿时就有些不好意思了。
“昭昭,你懂得养鸭子?”刘氏问。
秦昭不好意思的点了点头。
“那真的是太好了,你来挑,你看看那只鸭子的肉最好吃。”刘氏说。
朝着池塘里面看去,秦昭指着两只鸭子说道:“所谓夏吃公鸭,秋吃母鸭。公鸭肉性较母鸭要寒一些,而母鸭的肉性微温,刚好适合秋天吃。而嫰鸭容易产生湿毒,老鸭则正好相反,可以滋阴。那两只老母鸭我看着以后应该也不会在怀孕了,吃那两只刚好。”
大家顿时都呆住了,秦昭也不过是个十一二的孩子,竟然懂得这么多。
几个一起跟来的小孩子,皆是羡慕的喊道:“哇,秦昭哥哥好厉害啊!”
秦昭心中有些小高兴,微微抬头去看冯素,冯素也颇为的高兴,给了他一个赞赏了眼神,还摸了摸秦昭的头说道:“我们昭昭真厉害。”
洪叔摸了摸后脑勺,“这吃鸭子还有这么多的讲究啊?”随后他便用网将鸭子捞上来。
将两只鸭子捞上来,这就准备拔毛放血了。冯素注意到在屠宰区除了一些被扒下来鹅毛以外,还有许多鹅的内脏,被堆积在一起,看起来甚是血腥。
几个孩子都是捂着眼睛的走过这个地方的,冯素却忽然之间蹲在了一堆血腥的肠子跟前。
刘氏忍不住的反胃说道:“素姐儿啊,那些东西臭烘烘的,可不要再看了,都是些吃不成的东西。”
除了鸭肠以外,冯素还在里面发现了鸭胗鸭肝。这些东西在冯素看来,那都是能够做成美食的东西。
冯素笑了笑站起了身来,趁小舅母没注意的时候,便窜到了洪叔的身边,“洪叔啊,那些鸭肠还有鸭肝什么的,等会你全都给我打包起来吧!”
洪叔如同看怪物一般,“这……小姑娘这些东西不能吃的,腥得慌。”
冯素连连摇头,神秘一笑,正欲离开的,却又折返回来,对洪叔颇为诡异的说道:“鸭血,鸭血也给我留下来!”
洪叔咽了咽口水,不禁哆嗦了一下。
回去以后开水调料厨具都准备好了,冯素对两位舅母说道:“剩下的就让我自己来吧,额,还有一点就是,我会用鸭肠和鸭肝做一些菜和汤什么的,不知道舅母能不能接受。”
如果是在自己家里,冯素当然是想做什么就做什么的,但是这是在舅舅家,得提前知会一声,万一人家有什么隐情,不能吃动物内脏也不一定,该有的礼貌还是要有的。
成氏和刘氏两人对视一眼,悻悻的笑了笑。 世子爷的农家娘子