第二百四十八章 想开酒楼
因为答应了李重山他们晚上要做好吃的猪下水给他们吃,所以回到家里之后,常月娥立即准备做猪下水。
今天晚上,常月娥打算先做一道红烧肥肠,一道爆炒猪肝,然后再凉拌一个猪肚,另外再炒几个时令蔬菜,这样就是一顿丰盛的晚餐了。
至于剩下的猪下水,得先看看今天晚上众人的反应,如果有人喜欢吃的话就留着,要是都不喜欢吃的话,那就只能扔了,虽然常月娥也觉得扔了挺可惜的。
不过让常月娥感到意外的是,她做的猪下水竟然大受欢迎,不仅李重山几人吃了赞口不绝,就连一向挑食的李秀才居然也点头说不错。
“表姐,这个凉拌猪肚真的很好吃哎,我还是第一次吃这个呢!”小青在吃了一口凉拌猪肚后,立即一脸惊喜地对常月娥说道。
说完,又看了一眼那盘已经快要被吃完的红烧肥肠,然后一脸嫌弃地道:“这个猪大肠味道有点怪怪的,我吃不习惯。”
结果她的话刚说完,林辉就立即反驳道:“我倒是觉得这红烧肥肠还不错,虽然味道确实是有些怪怪的,但是吃起来还是蛮香的。”
“我也觉得不错。”另一边,霍明光也点头附和。
“我觉得都很好吃。”说这话的,自然是李重山,对他来说,不管常月娥做什么,哪怕再难吃,他都觉得是人间美味,更何况常月娥的手艺还这么好,做出来的饭菜就更好吃了。
听了他们的话,常月娥脸上立即露出了开心的笑容,道:“你们喜欢吃就好,原本我还以为你们接受不了这个味道呢!”
这时,只见小天嘴里包着饭,也含糊不清地说道:“娘,不管你做什么,我都喜欢吃!”
看到儿子这么捧场,常月娥不禁笑得更加开心了,于是又夹了一些菜放进了小天的碗中,笑道:“喜欢吃就多吃一点。”
“谢谢娘!”小天道谢,然后又往嘴里扒了一大口饭。
“表姐!”这时,小青突然似想到了什么,一脸激动地说道:“你做的这些猪下水这么好吃,你说如果我们把这些东西拿去卖,会不会有人买?”
“一定会有人买,在我们的印象中,这些东西又脏又臭,根本就没人会吃,但是如果做的好吃的话,还是会有人吃的,就像薯条汉堡一样,因为好吃又新奇,所以买的人多,这就是人们的一种猎奇心理。”林辉立即认真分析,语气和神情都十分的肯定。
听了林辉的话,另一边的霍明光也点头道:“林大夫说的没错,如果换作我的话,我先会买来尝尝鲜,如果合我的味口,我就会继续买。”
这时,一直没有开口说话的李秀才突然皱着眉头道:“可是这些东西都是菜品,要怎么卖?难道要开饭店么?”
一直以来,常月娥卖的都是小吃食,这几乎已经形成她个人的品牌了。
就像李秀才说的那样,猪下水这些东西做出来都是菜品,想要卖的话,根本就无法和那些小吃食一起卖,只能在酒楼饭店里卖。
所以在听了李秀才的话后,常月娥也不由跟着拧起了眉头,然后陷入了沉思之中。
经李秀才这么一说,常月娥的心里突然就有了另一个主意。
如果开一家饭店的话,应该比小吃店更赚钱吧!
虽然开小吃店也会赚钱,但是在常月娥看来,小吃再赚钱也没有开饭店赚钱。
开饭店的话,有时候别人一桌子菜就能抵得上她一车的小吃了。
而常月娥想要赚钱,所以两相比较之下,她就更想开饭店了。
而且在现代的时候,她也经常去饭店吃饭,吃过很多特色的家常菜和一些各地的名菜,如果开饭店的话,她可以把她吃过的这些菜都列一个菜单出来,作为饭店的招牌菜,她相信,到时候饭店的生意就算不是很火爆,但也绝对不会差。
想到这儿,于是常月娥便轻轻点了点头,道:“开饭店确实是个不错的选择,最起码比卖小吃要赚的多。”
小青听了,连忙问道:“如果开饭店的话,那这些小吃呢,就不卖了吗?”
这时,只听林辉悠然开口道:“就算开饭店,也可以卖小吃啊,京城的那些酒楼饭馆我基本上都光顾过,有的酒楼里也会卖一些甜点糕品,供客人在等菜的时候品尝,这样一来,不是一举两得!”
听了林辉的话,小青立即惊讶了,“还可以这样?”
她从小就生长在农村,别说京城的酒楼了,就连镇上的酒楼她都没有去过。
在小青的印象中,酒楼就是客人喝酒吃饭的地方,所以她想不到,酒楼里竟然也卖糕点和小吃,这让她觉得有些新奇。
“当然。”林辉点头,然后他扭头看向了常月娥,问:“月娥,你真的打算要开酒楼吗?其实我也觉得,开酒楼比开小吃店要更赚钱一些,正好我在京城也认识几个手艺不错的厨子,如果你要开酒楼的话,到时候我可以把他们都叫过来。”
京城的厨子?
常月娥听了,不由更加心动了。
这时,一直没怎么开口的霍明光也对常月娥说道:“如果你打算开酒楼,到时候我可以介绍一个御厨给你。”
他可是骠骑大将军,皇上在赐给他大将军府的同时,也赐了几个御厨给他。
常月娥和李重山对他有救命之恩,如果常月娥想要开酒楼的话,他当然也愿意帮忙。
御厨?!
听了霍明光的话,常月娥的心中一惊,更加想要开酒楼了。
御厨啊,那可是在皇宫里专门给皇上做饭的厨子,别说普通人了,就连那些有钱的达官贵人也不一定能够吃到御厨做的 菜。
如果霍明光真的给她弄来一个御厨的话,这可是酒楼的一个活招牌,若是人们听说了她的酒楼里有御厨,到时候肯定会纷纷慕名前来,尝尝只有皇帝能吃到的菜究竟是怎样的人间美味。
这时候,如果再加上她的那些创新菜,到时候还怕赚不到钱?! 肥田喜事:猎户娘子有点辣