腊月二十八、二十九两天的时间,刘君这边基本上就一直在弄关于药方的事情,还要整理杨师傅家拿回来的东西。
秦惜也会过来帮忙,关于付家给赔偿的事情,刘君先跟秦惜进行了沟通,秦惜笑了一下没说什么,刘君便让秦惜去跟秦天扬沟通,自己就不掺和什么了。
而秦惜既然能够联系到付勇,自然有他们的途径,现在刘君在这其中的作用便就不那么重要了。
而从杨师傅家拿回来的东西,经过整理之后,也没有发现几个出彩的方子,只有一个还能勉强算得上可以使用,刘君便将其留下了,其他的都是一些常见的方子。
而那些医书,虽然刘君费了很大的功夫,结果发现基本上自己都有,或者就是一些杨家长辈的从医日记一类的,对于刘君的作用并不大,而这一趟下来,真真切切拿到手的可能就是那个黄花梨的药箱了,但是因为保存不当,现在品相也差了好多,刘君将其清理了一下,就留下了,其他的医书也都整理了起来。
自己用不到但是以后如果和川农大这些进行合作的时候,这些医书可以交给他们,自己用不到不代表别人用不到。
终于到了年三十,在早晨五六点钟就开始零零散散的有鞭炮声响起,七八点钟的时候,已经达到了高潮,刘君住的这里已经不是城区,城内没有这样的建筑。
刘君也早早起来,可是起来做什么呢,自己好像并不知道。
等到秦母起来,看到在院子里打坐的刘君,好像已经习惯了,刘君早上起来,以前会熬药,现在更多的是早上起来在院子里打坐,但是今天的鞭炮声很大,空气中多多少少都有一些火药燃烧过的味道。
秦母开始准备早餐,今天的早餐特别有讲究,按照以前的传统来说今天早上必须吃面,不过以前的老人们比较讲究,想一些地方会吃臊子面,臊子用料会很多:鸡蛋、肉、土豆、胡萝卜、豆腐等等,每一家的做法都不一样,但是在苏市这边,肯定不会是臊子面,秦母做了一些葱油拌面。
众人开始起床洗漱,然后秦天扬给刘君说哪里需要烧香、这个是有讲究的,每个对着外面开的门、灶头、大门处都得烧香,一些家庭就要开始摆牌位,然后准备祭祖,男人祭祖、女人准备年夜饭,这就慢慢的传统就来了。
只不过刘君没有什么长辈,就一个老道人,但是老道人的灵位刘君留在了道观内,这是老道人的规矩,他要一直在这个道观内。
而秦家,好像一直都没有这个规矩,所以祭祖的事情,在这里就没有了。
早饭后,先不想着年夜饭怎么过,便开始了写对联、秦惜拉着秦母两个人还剪起了窗花,嗯……结果可想而知,剪了满地的碎纸,结果一打开没有一张能看的,倒是秦母剪出来好几张。
刘君在写对联,山鬼拿到一边晾干,秦天扬也想试试手写了两个福字,写得还不错,搓了搓手笑着说道:“哎呀多少年没碰过毛笔了。”
院内柱子上贴:
画栋朝飞南浦云;
珠帘暮卷西山雨。
进屋门口贴:
五湖四海皆春色,万水千山尽得辉。 横批:万象更新。
这个对于秦家来说真的就是万象更新的事情,所以刘君专门选了这么一个。
还有像什么:一夜连双岁岁岁如意,五更分二年年年称心。
而大门口则挂了另外一副:
‘入门来四面清风迎客驾,登道去一泓碧水洗风尘。’这本来不是对联来的,但是刘君特别喜欢这一句话,本来是想贴到道观里的,但是道观现有的那个是雕刻的那种,不好轻动,而且道观基本上不迎客,就被刘君贴到了这个地方。
他决定,如果以后药材基地建立起来,一定要把这幅对联给放到药材基地的大门口。
当然也不一定,到时候可能就是一些中医的对联了,那倒也行。
索性这一副对联就被放到了大门口,反正看着喜庆就行。
院内的墙上挂了一些福字还有像:出门见喜、满园春色等等这样的小联,在厨房米袋子上贴着五谷丰登,车后面贴上出入平安,等等,整整写了一上午。
秦天扬在旁边跟刘君讨论着写哪一个比较好,自己除了写两个福字之外,在写对联的时候给写劈叉了,然后就开始兴致缺缺,满脸不高兴的样子。
让刘君和山鬼两个人,互相看了好几次。以前没发现啊,秦天扬还是这样的……
当字慢慢晾干的时候,才开始贴这件事情由山鬼和刘君全权负责,秦惜在下面给说:“歪了!不对,是下面。”
“我是照着瓷砖的缝贴的呀。”刘君站在凳子上说。
“真歪了,山鬼你说是不是。”秦惜说道。
山鬼站在一边:“啊,我眼神不好,看不清。”你两口子的事情拉我干啥。
刘君贴完都下来了,还站在那儿看了好久,没歪啊。
秦母已经和好了面,将饺子馅剁好喊着众人来包饺子,饺子这个东西,一定要家里人一起包才好吃,山鬼本来就会,在部队没少包,刘君学得快,包的也快,就秦天扬跟秦惜,秦天扬一边聊天,一边笑呵呵的不紧不慢,包的也不少。
秦惜好好包,包不出来了,一会了捏个元宝,一会儿捏个包子,还挺像那么回事。
拿着一个包子给人看:“看,十八个褶的。”
秦母正在切着菜,拿到秦母面前:“看,妈我包的。”
“一会儿煮出来就是你的。”秦母笑着说道。
这边饺子包的差不多了,然后几个人都在那准备菜,秦母还给人讲什么叫五福临门、什么叫四季发财、什么叫三阳开泰。
五福临门大菜跟小菜还不一样,小菜其实就是炒丁,因“丁”有“旺丁”之意即人丁兴旺,家族开枝散叶,意头极好。炒丁可以根据各家口味搭配四种蔬菜菌类,一种肉,五彩缤纷,颜色好看,又有“五福临门”好兆头。
大多数都是:胡萝卜、火腿、玉米、青瓜、杏鲍菇等一起翻炒就是个小菜。
但是大菜的五福临门可就有说头了,要凑齐不一样颜色的五种食材,然后要当做大菜来做,自然就不那么简单了。
秦母用的呢,也算是比较家常的:大白菜、猪肚、草虾、鱿鱼(鲜)、海参、火腿、香菇。
大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;猪肚切条;鱿鱼切花后氽烫过捞出;海参洗净,先去腥再切厚片;火腿先煮过再取出切片;香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。
将调味料放入炖盅内,蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟。
做起来虽然繁琐,但是有这么一大堆帮厨的,倒是也还好,没有那么多可忙碌的,过年可不就是忙碌的这些时候嘛。
什么四喜丸子、酸菜鱼、烤鸡这些就不算了,毕竟都是大鱼大肉类的,虽然有一些,但是有刘君在,这其中多多少少都多了些中药的味道。
因为很多菜都是要进行蒸煮或者炖的,所以刘君就会往里面加一点中药或者提味,或者就纯粹是为了保健,反正家里的中药不少,而且当时都是分开拿过来的。
结果一下子忙活到晚上七点钟,秦惜还很靠谱的做了一个金灿灿的三不沾,说这是她的拿手好菜。
当吃的摆上桌子的时候,众人就有些傻眼了,整个大餐桌摆的慢慢的,加上刚煮的一些饺子,好家伙,这是够吃得了。
秦母让秦天扬多吃点,秦天扬给刘君说多吃点,刘君给山鬼说多吃点……都不闲着。 最强女婿