第14章 斗厨!
“彩头?”
王大富心下一愣,没明白萧意的意思。
“没错,一百万的赌注,不知道王老板敢不敢。”
萧意笑眯眯地道,明摆着是要坑这王大富。
王大富当即皱眉,上下打量萧意好几眼,发现这小子一脸笑容,完全看不出虚实。
一百万,对于暴发户的王大富而言,说多不多,说少也不算少。
沉吟半响,萧意添油加醋道:“怎么,你是不敢,还是没钱?”
“老子有的是钱!”
王大富怒了,转头望向陆米琪,他不觉得穿着普通的萧意有一百万。
“陆老板,这是你的意思?”
“萧意的话,可以全权代表我。”
陆米琪眼里泛起笑意,虽然认识时间不长,却也知道萧意在打什么主意。
“好,那就在加一百万的赌注,等比完之后,米琪饭店的星徽跟一百万,我可都笑纳了!”
王大富对坂田致和很有信心,说完,他便转头朝坂田致和看去。
“坂田先生,一切都拜托你了。”
“小事而已。”
坂田致和呵呵一笑,目光越过萧意,望向陆米琪的时候,眼里不禁复杂了一下。
陆米琪有所察觉,秀眉微蹙,又不搭理对方。
随后,一行人直接往斗厨的场所而去。
“陆姐,你怎么能让他上去?”
黎紫苏很是不解地望向陆米琪。
陆米琪深沉地道:“只怕你是不知道这坂田致和的实力,他在东瀛料理界,有着一个‘鬼刀’的名号!”
鬼刀两字一出,黎紫苏心下骤然一惊。
她不认识坂田致和,可鬼刀两字,别说是在东瀛,对华夏这边的厨师而言,也有着一定的知名度。
在东瀛料理界,刀鬼的刀功至少前十,而刀鬼本身,更是一个高级厨师。
高级厨师与中级厨师之间的差距,如同一道沟壑,不是谁都能跨越过去的!
“即便如此,那混蛋又有什么本事?”
黎紫苏很不服气,陆米琪轻轻摇头,“等下你看就知道了。”
没有多久,一行人已经来到了斗厨的场所,萧意依旧是一副懒洋洋的模样,很是随意地走到一边。
坂田致和则是面色深沉,一个保镖提着精致的箱子送上来,打开一看,正是一整套刀具。
“据说你们东瀛的刺身是国菜,既然要比刀功,我们就比这刺身。”
这时候,萧意那淡淡的声音响起。
坂田致和扭头看去,发现萧意满脸淡定笑容地站在对面,一副完全没把自己放在眼中的模样。
坂田致和眉头深锁,对萧意的表现很不满意,可他又不说话,只是点头。
随后,便有人送了食材上来。
刺身所选用的鱼类众多,其中以河豚肉最佳,现在这个时候,也没时间去找河豚,只能以鲈鱼代替。
鲈鱼的种类繁多,最为常见的还是海鲈鱼。
这海鲈鱼用以清蒸,配上姜丝酱汁,口味绝佳!
属于餐桌上既不贵又美味的一道料理。
现在随着鲈鱼摆在砧板上,当即吸引了众人的目光。
王大富很不屑地撇嘴嘲讽,“陆老板,你这是从哪里找来的愣头青,还敢跟坂田先生比刺身?脑袋秀逗了吧?”
“王老板,这就不劳烦你挂心了,我对萧意很有信心。”
陆米琪倒是一脸淡定,眼睛都不带瞥过去一眼的。
王大富想挤兑陆米琪两句,奈何陆米琪完全不上当,这让他心下暗恼,想着,“臭娘们,得意个什么劲儿,等下斗厨输了,有你哭的时候。”
相比之陆米琪的自信,黎紫苏可不怎么淡定。
毕竟,她也没见识过萧意的厨艺,对萧意很不放心。
她已经打定了主意,萧意若是输了这第一场,她立马上去代替萧意。
众人心思各异的时候,场中两人已经开始动了起来。
刺身所讲究的就是快、准,切出来的任何一片鱼生,都必须达到厚度不超过两毫米、一筷子下去却不烂的标准。
这不仅仅考验厨师的刀功,更关键的是厨师的眼力、选择的切入点。
只见坂田致和手里拿着鱼生刀,刀身细长,单面开刃。
这专门为了刺身而制作的鱼生刀,在切鱼生有着得天独厚的优势。
坂田致和的刀功更是登峰造极,手中鱼生刀,宛若游蛇一般,在鲈鱼鱼身上快速游动。
一片片的鱼生,整齐有序地出现在砧板上。
“厉害!”
黎紫苏看得心下一惊,即便双方处于敌对,依旧让她忍不住惊叹出声。
王大富更是得意,下意识往萧意那边看去。
这一看之下,王大富愣了愣神,满脸疑惑。
萧意就站在灶台边上,砧板上的鲈鱼,根本就没有动过!
“萧意,你愣着干什么,还不快动手!”
黎紫苏显然也发现了这一幕,很是着急的催促道。
“动手?我已经弄完了啊。”
萧意挠了挠头,一时间不是很明白黎紫苏的意思。
“弄完了?”
黎紫苏气得不行,你真当姑奶奶我眼瞎不成?我都没见你动,你就告诉我弄完了!
“看样子,有些人是准备不战而败了啊!”
王大富嘎嘎怪笑两声,更是充满信心。
这时,另一边的坂田致和呼了口气,已经将切好的鱼生放入盘中,还做了一点修饰,看起来确实很漂亮。
“既然已经比完,那就看看结果吧!”
陆米琪皱眉道,她刚刚只看萧意拿着刀在鲈鱼上刺了几下而已,也不知道萧意究竟是什么想法。
可现在坂田致和已经做好鱼生,她不好拖延下去。
很快的,两人都端着盘子出来,不过,一边是切好的鱼生,一边却是一整条还在冒着冷气的鲈鱼。
一眼看去,高低立判! 食色生香