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第一百四十八章炖鱼

带着空间来致富 静夜思 3287 2021-04-06 14:14

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  “放心吧,到时候一定来捧场!”

  大哥爽朗一笑,对于郑怀春说的试菜环节丝毫没有任何的反感,反正他每天都是要来店里吃饭的。试菜就试菜呗,大不了就是比平时花的钱多点儿,正好他今天也发工资了可以好好的犒劳一下自己。

  “嗯嗯,行呢,到时候可以带上朋友一起来哦,我做好菜在餐厅里等你们。”

  听到郑怀春这么说,别说大哥了就连张清黎都觉得这丫头今天有些奇奇怪怪的。很少见她这么爽朗地笑容,而且今天春儿整个人的状态都跟以前不同,似乎多了几分洒脱和无所谓。

  虽然很想跟郑怀春再聊几句,不过他工地开工的时间快到了再不去就又要迟到了。大哥一边提着给工友捎带的肉夹馍一边说道,“先走了大妹子,中午来你们店里吃饭。”

  说完大哥就晃晃悠悠地跟着在一起干活的工友一起离开了。大哥刚走张清黎就非常好奇地问道,“春儿,你准备做什么新菜啊,我怎么不知道?”

  “嘿嘿,我想炖鱼吃,而且这个念头是刚刚想出来的啦。”一说到这个郑怀春就觉得有些不好意思,要不是张清黎今天要在这里帮忙她还不会想着要做这个东西。

  现在听到张清黎这么问,俏脸微红不好意思地说道,“最近上的都是一些小吃,主食嘛,我就想上一道大菜。”

  “好啊,那就试试呗!”

  张清黎对此是无所谓的,反正他今天一整天都有时间,不管春儿做什么都可以在身后陪着。而且他们也很久没有在一起做事情了,就是不知道当初的默契还在不在,想到这里张清黎也有些期待了。

  正好这时候郑乾坤见两人站在餐厅门口一直不进来忍不住出来问道,“小姑姑,你们怎么不进来啊?”

  “这不是刚刚遇到那个经常来吃饭的大哥了嘛,聊了两句,”郑怀春解释道,一直站在店门口确实不太合适。

  餐厅里此时并没有多少人并且大多数还是熟客,见到郑怀春过来都忍不住搭话。聊一些家长里短,有的没的,其中多以中年妇女跟年轻男子为主。前者是想给她介绍对象,后者则是想跟郑怀春处对象,真正喜欢在这里吃饭的人并没有多少。

  一旁的张清黎看到春儿这么受欢迎,心里也是有些酸酸的,并且还有种吾家有女初长成的感觉。咳咳,莫名有一种老父亲的感觉是什么回事儿,一向聪慧的张清黎第一次觉得自己有点傻乎乎的。

  这时店里又来了一位客人,郑乾坤一合计还是自己上去接待吧。见他跟客人侃侃而谈的样子,一时间郑怀春也非常的欣慰,果然年轻人就是不一样啊,学得快适应的也快。

  张清黎看她这样心里对自己当初决定提点一下郑乾坤的想法感到相当的庆幸。不然春儿又得着急上火,不仅自己工作量大还得腾出时间来替其他人处理事情。不过乾坤确实悟性很高,自己也就是简单地跟他说了一些自己的亲身经历,他就能很灵活的应用到自己的身上。

  “咱们去准备一下中午的大餐吧!”

  左右现在也没什么事情,店里有郑乾坤招呼着就够了,后厨里则有李冬梅负责着,第一次郑怀春觉得自己如此的轻松。要是早点这么做前段时间她就不会每天忙的跟狗一样了,想到这里郑怀春也忍不住吐槽当初的自己实在是太笨了。

  “好啊,中午准备做什么呢?”

  “前两天咱们买的螺蛳放在那里吐沙已经差不多了,咱们中午炒了自己吃吧。至于新菜我想在店里上一道鱼宴,店里现在最多的也就是鸡肉,猪肉,还没有鱼肉呢。”郑怀春想了想说道,上一世的时候郑怀春最喜欢吃的就是鱼了。

  尤其是小火慢炖出来的鱼汤喝起来简直是一种享受,这时候的人大多数还不会处理鱼肉,要是她这个时候推出这道菜一定会很吸引人的。一想到那些乳白色的鱼汤,郑怀春就忍不住吞咽口水,原谅她对各种美食都抵抗不住。

  “行,你说了算,”张清黎见她这样就知道这丫头一定是自己又馋了,不过春儿每次做出来的美食都格外的好吃。

  “上次我买的鱼还没吃吧,现在这个时候正好可以吃到,”想了想,张清黎开口说道。虽然知道做鱼要吃新鲜的,不过张清黎现在实在不想再去水产批发那里购买。

  郑怀春也默契地没有提及要去重新买鱼,见到张清黎这么问就知道自己想对了。这次她是想做炖鱼的,又不是煎鱼,红烧鱼,原料相对来说要求并没有那么苛刻。这也是郑怀春之所以选择炖鱼的原因,这些天吃的东西实在是太多,喝点鱼汤也能让自己的胃稍微好受一些。

  后厨里,郑怀春打开冰箱一看,前两天张清黎买的鱼现在还在那里静静地躺着。确认过以后郑怀春这才将它拿出来在张清黎的面前晃了晃,“呐,在这里呢!”

  “好,那咱们赶紧处理吧!”

  不过张清黎还是很有自知之明的,只是在一边给郑怀春打下手,让他自己亲自去做的话绝对是人间惨事。郑怀春在一边处理鱼肉的时候他就会在一旁帮忙打下手。对于花落来说么新来的店长不管怎么做都比不上他家春儿的手艺。

  一上午李冬梅忙活地团团转,也没有那个美国时间跟郑怀春两人聊天了,平时郑怀春还能跟她一起处理。不过今天一来就听春儿中药要上新菜,心里瞬间好奇心爆棚。不知道春儿这次又要折腾出什么内容,光是想着李冬梅就觉得今天估计又忙活很久了。

  临近中午的时候郑怀春将切好腌制起来的鱼肉放到锅里炸到两面金黄之后将油倒掉开始煮,没一会就能看出来是奶白色的。

  看上去极其诱人!

  郑怀春这还是来这里之后第一次炖鱼,看到锅里奶白色的汤汁一瞬间也是相当的骄傲。临近出锅的时候郑怀春又往锅里放了一些酸菜,一时间看上去更加的诱人,简直是太棒了。 带着空间来致富

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