三阶食材无疑是珍贵的,可对于厨师协会来说,三阶食材虽然珍贵,但也不至于拿不出来,这场比赛的决赛,任何一个厨师都有随便报点三阶食材的资格。
所以十二个厨师,全都点了大量的三阶食材,只用了少量的二阶食材辅佐,几乎任何人都是如此。
可今天……似乎是出了先例,所有的厨师当中,竟然有一个人,面前放的并不全是那些精致而昂贵的三阶食材,甚至连二阶食材都很少,竟然大部分都是让人看不懂的食材……
“那是什么?!”周一碗纳闷,他和苏修离得很近,所以能轻而易举地看清苏修桌子上放的是什么,正因为如此,他的不解才远胜任何一个人!
“他……”白胜瞳孔一缩,他视力很好,也能看到苏修桌面上的食材,但他的内心却并不平静,相反掀起了大浪,波澜起伏!
“这些食材……”白胜甚至以为自己看错了,因为苏修所点的那些食材,竟然他都不认识……
这实在是太奇怪了,作为一个从白家修罗场里走出来的男人,白胜自认为,天下之间,所有的食材他几乎没有一个不认得的,可他的骄傲,却在今天被击了个粉碎!
因为白家的食材大全他都看过了,别说二三阶的食材了,就连更高品阶的,他都知道不少,可此时此刻,苏修面前那堆奇奇怪怪的食材,他竟然都不认得……
“那到底是什么食材?!”比赛还没开始,白胜的心已经开始乱了,不过他很快就稳定了下来,“不管你是什么食材,我都要发挥自己最强的水准!”
“这小子是什么食材?!”老厨神也纳闷了,不仅仅是他,全评委席上,大部分的评委全都纳闷了。
“这食材到底是什么鬼?怎么看起来都是一堆干菜和干货?我怎么一个都不认得?”一个评委见鬼了一样地指着苏修桌面。
“对啊对啊,我好歹在厨师混了这么多年,这些年走下来,那么多食材我都见过了,可偏偏他桌子上这些的,除了几样我似乎有点眼熟以外,竟然全都不认识!”
“咦?你这么一说,我也感觉好眼熟,似乎在哪里见过!”
“等等……”老厨神右侧的中年厨师似乎想到了什么,有些不确定地说,“这会不会是药材?”
“药材?”
一语惊醒梦中人,随着药材二字被说出,众评委全都纷纷震惊了。
“没错,就是药材啊!”一个评委一拍大腿,“我可算是看出了,他桌子上堆着的那一堆,可不就是药材嘛!”
“药材?这小子用药材做什么?就算是药膳也不可能用这么多的药材吧……”
“也对,自古以来,药膳都是加个几味,主原料还是有益于人体的原食材,药材得少量添加,不然药味太重,根本吃不了!”
似乎所有人都不太看好苏修,但苏修却是一脸淡然,开始做起了十三珍!
十三珍非同小可,根据苏修的判断,完全有资格位于三阶料理的巅峰,而且那还只是搭配普通的原食材的关系,现在一堆二三阶食材在这里,恐怕能让他的十三珍大补汤更胜一筹!
【药香猪肉(三阶):这是一种被从小喂食各种药材长大的猪的里脊肉,不仅味道鲜美可口,而且还富有大量的营养,长期食用,可以强身壮骨!】
【毒杀鸡(二阶):一只从小被精心饲养的肉鸡,在待宰的那一刻,由毒蛇咬死,毒蛇将鸡肉里的蛋白质全都溶解,提升了鸡肉的肉质,使鸡肉增加一种独特的口感,非常美味,且鸡肉非常顺滑!】
【百珍果(三阶):一种奇特的果子,由土里生长,只留叶子在外,很像是根茎植物,但却比根茎植物多了一种掠夺营养的特性,这种植物会诱惑地下虫子,然后杀死它们,收集营养,本身的营养非常丰富,而且有活血的奇效,是一种非常难见得奇异果子!】
……
一堆的二三阶食材,让苏修心中满怀信心,并且根据他的要求,这些二三阶食材,全是对他的十三珍汤有补益的食材,最重要的是,十三珍本身,也不是在药店里随便买来的劣等药物,而是由厨师协会提供的精品药材!
“佳品加上佳品,简直完美!”
苏修喃喃自语,操刀开始料理!
………………
“龙眼米吗?”周一碗把玩着手里一把圆润似珍珠的大米,心中却是回想起了今天早上出行前,自己父亲对他说的话。
“儿子啊,你要记住,厨艺永远不是比名次的,而是为了让自己幸福快乐才诞生的!”周泰龙的神情第一次在周一碗面前那么严肃,“得第几名无所谓,重要的是,你做的这碗粥,真的能让你自己感到满意吗?”
“让自己感到满意的粥……”
周一碗喃喃自语,嘴角勾起一丝微笑。
是了,比不过星依这个女厨师,那又如何?比不过赫赫有名的四大少年名厨,那又如何?比不过压过四大少年名厨的苏修,那更如何?
对于一个真正的厨师而言,这根本是无需在乎介意的,因为真正的厨师,永远只会做自己最满意的料理!
“无论名次是几,做出来的菜品如何……”周一碗睁开眼睛,目露精光,“我周一碗,就要做好喝的一碗粥,我能做出来的,最完美的一碗粥!”
心中念罢,周一碗挥起手中菜刀,啪啪几下,就把案板上那些圆润饱满的龙眼米全部拍成了碎末。
这一个举动,却是吓到了很多关注他的评委!
毕竟,粥之所以是粥,就是因为有五谷在内,无论再怎么,加了五谷才算得上是粥,不加五谷,做得再好,也只不过是汤而已。
而五谷,也就是稻、黍、稷、麦、菽,其中分别是大米、小米、小麦、薏米、高粱……而五谷之中又以稻,也就是大米为首!
故而用大米做粥,才是最适合的材料!
可现在周一碗,竟然把自己分到的龙眼米,尽数拍成了粉末! 魔君的悠闲日常