“唔……齐了!”
苏修满意地看着自己抢来的食材,全都是肉类和少量蔬菜,这些全都品质不凡,但更加让人满意的确是他抢来的大量香料。
现场的厨具简直一应俱全,厨师协会不愧为厨师协会,准备的东西非常周到,无论是灶台还是燃料厨具,全都是一等一的高明!
而且无论是煮、烤、炸、蒸……现场的厨具几乎可以支撑起大部分的烹饪方式,而苏修所选择的就是烤!
“烤肉!”
苏修眼眸一亮,点起大火,将一把香料洒进火焰里。
轰!
火焰一窜三尺之高,喷香的味道散发而出!
右手菜刀,左手按肉,苏修挥舞着手中的菜刀,刀光绚丽,划过无数条错乱的痕迹,不一会便将他手中的数块肉分成了不一的薄片。
苏修眼神沉着,挥手边拿来四五个铁盘,然后将铁盘搭在了火焰上,将肉片均匀的撒放在铁盘上,撒上了各种调料。
他做的是烤肉,说简单很简单,说不简单也不简单。
以苏修之聪慧,他不难理解,这第一阶段的比赛,是要观众们手中的木牌,而吸引到观众,无论是数量还是味道都要上佳!
八珍和十三珍系列的料理虽然上等,但却浪费过长的时间,倘若是为了吸引观众,还是做量大管饱容易做,成型的速度又快得美食!
烤肉便是苏修的选择!
而且烤肉在外,喷发的肉香和香料味,浓重的让人口水直流,就连隔着好几个灶台都能闻得到!
一旁的周一碗似乎也开始做菜了,他选择的不是别的,还是粥!
只是,这次他选的粥似乎有些不同,煮粥一般耗费时间虽然较长,但一旦成型,那就是一整锅,量是绝对足够了。
苏修既然能猜到第一阶段比赛的关键点,周一碗自然也能,星依也能,其他人通通都能!
他也不知道加了什么东西,粥香简直飘溢出来,满锅都是喷发的粥香,里面似乎堆积了除粥以外,味道极重的各式香料!
他和苏修一样,沉浸在了做菜之中,只为了获得胜利,而专心沉浸在这锅粥上,打造着一锅美味的香粥!
星依也挑选好了她的食材,只是她竟然又是不走寻常路,竟然拿来了一个超级大的锅,然后在里面添柴加水,紧接着,她就将所有食材统统处理好,一股脑地全倒进了锅中。
紧接着,星依拿了几个过滤料包,在里面添加了各式的香料,又将袋口扎紧,一起丢尽了锅里,然后,她就不管了。
除了他们三个,所有厨师也各尽其能,纷纷尽自己最大的努力,做出香味最重的美食,尽量吸引着更多的人前来。
观众们此时此刻虽然还在观众席上坐着,可一些人早就按捺不住,眼馋地看着远处飘香四溢得到各类厨具。
不得不说,举办比赛的人真的是非常聪明,他们上午开始举办比赛,而观众们更是上午就入场了,然后一直做到现在。
现在已经是中午,也恰好是午饭时间,他们也都饥肠辘辘,准备随时冲出来,享用美食。
“快点吧!”“对啊,快让我们进去吃吧,我们都饿死了!”“我们都太饿了,快点把栅栏解开,我们要吃饭!”
全场人声鼎沸,而端立在高处评委席的评委们,依旧目光淡然,俯视着最下面发生的一景一幕。
“这一届的四大少年名厨,果真是名不虚传啊!”一个评委叹道,他是某个酒楼的主厨,当个评委绰绰有余,可在这种大比赛上,他还是不够看。
假如最中央的那几位评委,一分和十分随他挑选,任意打分,而他最多也就给人打一分,或者是根本不打分。
此时他重点关注着那四大少年名厨,即使是他也不由得叹了口气,他们小小年纪,对于食材的分辨上,以及厨艺上,都让他有种叹为观止的感觉。
“罗百人虽然在一开始挑选食材上浪费了些许时间,可现在他开始做菜,全场都在看啊!”一个厨艺界的大家点评,“他要做的是汤吧,而且还做的是炖肉汤,虽然取巧了一些,但看其手法刀工,竟然能将肉块切得如此大小一致,真是不可思议!”
“青彩蝶也不差,虽说是四大少年名厨里唯一的女性,可她做得也很精彩!”另一位评委评论,“你们看,以我所见,她做的应该是水果杂烩,用盐水将菠萝浸泡,使菠萝不算,又将草莓浸泡在橄榄油里,为其增色油炸,这道道水果拼盘,每一道都看似油腻甜腻,实则清滑爽口!”
“不错!在场大部分选手,为了使自己的菜品味道够重,采用的全是大鱼大肉等荤腥,在这其中,倘若有一道清肠润喉的菜品,无疑能脱颖而出,小姑娘到底是比男儿聪慧了些!”评委里唯一的女厨师笑道。
“可赵闲鱼也不差!”一位老评委手抚胡须,“自从上次少年厨艺大赛失利,我听说他痛定思痛,苦练了整整一年,此次一出,就是想一鸣惊人,重获第一啊!”
“哈哈哈哈哈……”中间评委最边缘的那个笑了,“依我看,白胜才是最有希望得到第一轮最多分数的,你们瞧!”
果然,随着他指话,大多数评委纷纷望向了四大少年名厨里的白胜。
此时此刻,那身穿白衣的少年厨师,正目光沉着,手中铁锅翻飞,似乎在烹炒着什么,在他身边,似乎有大量的动物剃掉肉之后留下的骨头。
“这是……”一个名宿惊呼,“翻锅炒肉,没想到竟然这招绝学都学会了,不简单,真的不简单……”
“就是啊,我记得这是赵名厨前不久在大赛上用过的技巧吧,每块肉都炒的十分均匀,我到现在还没看明白,他到底是怎么做的!”
“此次厨艺大赛,当真是精彩非凡,就是不知,等到了和那些外国杂毛比赛的时候,又会是何等风采!”
“哈哈哈哈哈……”
众评委颇有指点江山的气势,可他们谁都没发现,那坐在最中间的老厨师,眸光闪动,看向了场中那几个,年龄最小的少年少女。 魔君的悠闲日常