农家乐是一家农户开的,占地面积不大,景色倒是不错,也有自己的菜园和果园,只是现在这个季节已经没有什么果蔬,正是快过年了的时候,这家农户也没有想到会有客人来,都在准备着一家人过年的吃食,腌白菜,包饺子,蒸馒头,杀鸡宰猪的,比城里过年不知道热闹了多少倍。
农户一家也很是热情,颜恒和毕瑶才在这里住了一天,就跟这一家人混熟了,农户家里忙的时候,毕瑶也会过去帮忙。
今天一大早毕瑶就起来了,洗漱过后去敲颜恒的房门。
颜恒也已经起来,坐在炕上一边用电脑办公,一边等着毕瑶起床一起去吃早餐,听到敲门声还有些奇怪,平常毕瑶都是要睡到八九点才起来,今天比平常早了两个小时。
“今天这么早起来,有什么好事?”
颜恒打开门把毕瑶往屋里让,毕瑶却反手扯着他往外走,一脸兴奋的道:“今天李叔家杀年猪,一大早我就听到他在喊李婶烧开水,现在估计杀猪的师傅都已经到了,我们去看看。”
“杀猪?”颜恒被拉着往前走,眉头轻轻的皱着,他不觉得杀猪有什么好看的,能让毕瑶这么兴奋。
“你这个城里人肯定没看过杀猪吧?”毕瑶把手塞进口袋里,哈了一口白气眼睛眯了起来,“以前小时候还住到县里的时候,我们家也养过猪,每年过年的时候都会杀猪,搬到县城以后,我就再也没看过杀猪了。”
“其实我也不是喜欢看杀猪,只是每年也只有这个时候,我才能好好的吃上几顿肉,所以直到现在,一听到杀猪,还是会莫名的兴奋。”毕瑶不好意思的笑道。
自从毕天赐生了之后,毕家所有最好的都是先紧着他,从吃的到用的,毕瑶都是捡毕天赐剩下的或是吃不完的,只有过年杀过年猪后,她才能放心大胆的吃上几顿,只不过这样的日子也不会很长,一般到了初三家里留下来的肉就已经吃的差不多了,就是再有,那也是要留给毕天赐的了。
“既然有兴趣就去看看。”不想让毕瑶想起那些不开心的事情,颜恒把毕瑶的手从口袋里拽了出来,握在手心里,拉着她较快脚步往前面走去。
两人一到前院,正笼着手在看杀猪匠磨刀的王丽丽就看到了他们,笑着和他们打招呼道:“你们怎么这么早就醒来了,是不是吵着你们了?”
“没有,我昨天晚上就听李叔说要杀年猪了,特意早点起来看的。”毕瑶看着杀猪匠磨得锃亮的杀猪刀,撞了颜恒一下,对王丽丽道:“他没看过杀猪,带他来开开眼见。”
“杀猪有什么好看的,颜大哥一看就是干大事的人。”王丽丽的老公,李叔李婶的儿子李珣正在和李叔一起立架子,笑着说完,转头对李叔道:“爸,你那边怎么还没弄好?”
“你还问我,你那边都歪了,我这边怎么立得住,赶紧挪一下。”李叔喘着白雾说道。
“爸,你没看他抱着柱子都都不敢动吗?他那里还有力气挪。”王丽丽指着李珣笑道。
“你能你来。”
“这么重,我可搬不动,你一个大男人好意思叫我帮忙。”
“……”
李珣和王丽丽去年才结婚,两人都在外面打工,也只有过年的时候才会回家,两人年纪都不大,还没有生孩子,感情也很不错,就是喜欢斗嘴,也都不往心里去。
李珣让王丽丽去搬柱子自然是开玩笑,也知道她搬不动,颜恒见状走了过去。
“你别动,你别动,这柱子脏的很,别把你衣服弄脏了。”李叔赶紧叫道。
颜恒也不说话,抱起李珣旁边的那根柱子就往旁边挪了一点,刚一放下,李叔那边的柱子也总算落了地,他顾不上松口气,可惜的看着颜恒身上的衣服道:“你看看,把衣服弄脏了。”
“没关系。”颜恒伸手掸了掸身上的灰,上面还有些泥渍掸不掉,他也不管了,转身回了毕瑶的身边。
李叔虽然觉得颜恒的衣服可惜,可是已经这样了,那也没有办法,杀猪匠的刀已经磨好了,厨房的开水也已经咕嘟咕嘟冒泡,他赶紧招呼着人往猪圈走去。
毕瑶也拉着颜恒跟了过去。
李叔家的猪圈就建的厨房旁边,里面只养了一只猪,因为今年农家乐的生意还算不错,来的客人不少,这只猪吃的也好,长得白白胖胖的,目测都有四五百斤重。
大概没有想到今天会是自己的末日,这只猪还趴在猪圈里睡觉,看见人过来也只是抬起眼皮撩了一眼,哼唧了几声又睡了过去。
杀猪匠手里拿着一个铁钩子就进了猪圈,走到猪面前的时候,猪似乎感觉到了危险,一下子就站了起来,杀猪匠早已准备好,一钩子就勾住了猪的下颌。
被钩子勾住的猪大叫起来,杀猪匠早已经习惯,把三个助手叫了进来,和李叔一起把猪拖到了前院。
因为这只猪被李婶喂的太好,几个人弄不动,最后还是绑了腿才抬着上了一张长板桌上,然后摁猪的摁猪,钩住猪下巴的钩猪下巴,等李叔端着一个还冒着热气的不锈钢盆子出来,放在猪脖子下面的时候,杀猪匠一刀进去,猪血就流了出来。
这样的场景在以前的农村过年的时候常见,其实还是有些血腥,颜恒还是第一次看杀猪,看的饶有兴致,转头看了毕瑶一眼,才发现她竟然看的眼睛都没有眨一下,不由觉得有点好笑。
一个女孩子竟然喜欢看杀猪!
等猪血放完,这只猪也就差不多死了,接下来退毛、开膛、取下水、清洗又是一阵忙活,杀猪匠和助手干的热火朝天,那气味也实在是好闻不到哪里去,两人都坚持看下来了。
“这么大的猪,你们家也吃不完吧?”看着一堆白花花的猪肉,还有盆子里的猪下水,毕瑶咽了口唾沫。
王丽丽看着毕瑶的样子就笑了起来,“怎么?你还想买啊?城里什么没有?” 陆先生撩妻手则