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除了榨甘蔗汁比较费劲，制糖工艺中的其余流程基本就属于水磨功夫了，无论是蒸发糖汁还是用黄泥水过滤糖渣，更多的还是需要耐心。
如果能建立一条生产蔗糖流水线的话，每人每天平均提炼二十斤白糖问题不大。
流水线当然也是相对的，每天开工后大家还是先得榨出足够的榨汁，才能进入第二个流程。
看着范二低头沉思，刘穆之终于得到了难得的休息时间，等了好一会也没听范二继续说下去，他也才开始考虑榨汁这个问题。
工欲善其事，必先利其器。
刘穆之也理所当然地想到了改善榨汁工具的问题，倒是甘纯没有参与过劳动，所以根本就猜不出范二和刘穆之到底在想什么。
范二思考了好一会，终于还是打算将这问题先略过，“制糖工艺中最累人环节就是榨汁，只要大家卖力一点，完成一千斤的任务难度不大，倒是制冰糖有点麻烦。”
“冰糖？”刘穆之此前并未听过这个名词，所以有些奇怪地问了起来。
“一种以白糖为原料，经过处理制成的形状和透明度都像水晶的糖，比蜜更甜。我们的最终目标就是做冰糖，只有这种糖才能真正地价比黄金，可惜现在条件还不成熟。”范二解释起来，说到后面又不由叹了口气。
甘纯听完，不由对范二翻了一个白眼，心中暗道，“晚饭的时候，你可不是这么说的。”
刘穆之记完范二这几句话后，抬头默默地看着他，制冰糖什么的毕竟是范二不能说的秘密，他又怎好开口相询？
范二却继续道，“制作冰糖其实比制作砂糖简单多了，只需要把白糖溶到水里面，煮沸，继续加入白糖直到无法再继续溶解；而后换一个容器让这些糖水慢慢冷却，冷却的过程就比较麻烦了，一共需要用七天的时间，每天降低的温度也要差不多才行。”
“温度？”
“七天？怎么可能？”
刘穆之和甘纯越听越是茫然，就像听天书似的。
如果现在有“溶液”“饱和”以及“温度”这些概念的话，范二解释起来或许会更加容易些。
也就是说，饱和的蔗糖溶液煮沸后换到另一个容器中，每天降温十度，七天后溶液完全冷却，这样的冷却办法才能结晶出完美的冰糖来。
说起来简单，可在这个连温度计都没被发明出来的时代，怎么保证每天降温十度？
“其实这个法子是古书上记载的，书中同时记载了制作砂糖和白糖的工艺，而我根据书本把砂糖和白糖轻易做了出来，所以书上的记载还是比较可信的。你们是不是觉得煮开的糖水用七天才冷下来很荒唐？其实，只要用上棉被、油、热炕等工具的辅助，多实验几十次，熟能生巧后大概就能做出来了。”
范二没有把最关键的温度计说出来，毕竟刘穆之和甘纯也没法理解这玩意。
倒是刘穆之和甘纯听了范二的补充，心下有些惭愧起来，自己无法触及的东西本就多了去了，范二说得言之凿凿，凭什么自己却不能相信呢？
自己做不到的，别人不一定做不到，有句话叫“会者不难”，还有句话叫“台上一分钟，台下十年功”。
经历过无数次的失败，只有还能碰巧幸运一次，成功亦是可期的。
那么问题来了。
范二现在还有多少时间可以，一次次地尝试失败呢？
事实上，范二把自己对制作冰糖的难度分析给甘纯和刘穆后，忽然又想起了另一种制作冰糖的办法，这种方法的可行性似乎更高一些。
这种方法的名称，叫做养晶法。
需要改变的步骤是，在冷却的过程中将至少一块冰糖晶体投入到饱和糖溶液中，让溶液依附在这块母糖中，从而结晶出更多的冰糖来。
想要用这种工艺制作冰糖，首先得有一块冰糖做母糖。
万事开头难，这话说的还真是经典！
范二现在能到哪找这一块母糖去？
刘穆之张口打断了范二的思路，“公子，要不咱们就一心一意做白糖吧，就算白糖的价格只卖五百钱一两，咱们一天做出五十斤白糖来，也能有四百贯的收入；连续做半个月，也有五六千贯。”
刘穆之曾因七十文而受辱，如今只用半个月就能到近千倍的收入，以前又怎敢去想？
甘纯摇头道，“一天五十斤？瞧你这志气！公子说一百斤甘蔗就能炼出十五斤砂糖，同样可以做出十斤白糖。咱们每天榨完一千斤甘蔗，怎么也有一百斤白糖吧，半个月就是一万二千贯，二十天就是一万五千贯！”
刘穆之并未因甘纯的指责而生气，反倒欣喜地看向范二，“公子，这是真的？”
“甘纯说得没错，这盘白糖只是咱们今天做出来的一半而已。”范二点点头，又站起身到书架后把藏起来的砂糖拿了出来，“这是另一半砂糖，刚才也是急着去府衙，就没来得及炼成白的。”
活生生的现实摆在眼前，刘穆之大喜过望，“那咱们就这么干吧，带着一千两黄金去江州，还有什么事做出成？”
刘穆之说出这些话，连声音都有些颤抖了。
刘穆之忽然又想起了范二强调过的民主集中制，有些尴尬地看向范二，“公子，你怎么看？”
“我看行。”范二点头，望向甘纯道，“表哥以为如何？”
“我也同意。”甘纯也点头道。
“那咱们今天的会就开到这里，道民你把会议记录整理一下，我们签万字你就收起来，注意做好保密工作。”范二宣布散会后便站起身，感觉这会开得有点长了。
看着整整十余页的会议记录，范二又欣慰地笑了起来。
今日之后，生活就算是迈入新的轨道了。
甘纯跟在范二后面签了自己的名，便告辞出去了，他心中虽还惦记着明天的采购计划，可现在实在是太晚了。
刘穆之郑重地收好会议记录，也告辞而去。
范二回房之后，辗转反侧想了许多，终于在第一声鸡鸣之前睡了过去，次日仍是起了个大早。
甘纯比范二起得更早，他也是一夜都没睡好，其原因大概是昨晚的会议洗涤了他那躁动的心，更因为该自己负责的采购任务，所以他早早就吵醒了刘穆之，并向他请教起加减乘除来。
刘穆之想着早上出去看房子也不合适，所以干脆就跟着甘纯买衣服去了，此时西市虽未开市，但刘穆之经营了四五年的酒肆，总还能记得几个裁缝住哪的。
有钱就是好办事，未到早饭时候，甘纯就拿了十余套衣裙、鞋子回来。
穿上新衣换上新鞋，少女们好歹是可以出来见人了。
这只是范二单纯的想法，实际上这些女孩子们虽换上了新衣，也并不见任何欢颜；只有扶余清慧没心没肺的一溜小跑进了范二的小院，阿仁想拦都拦不住。
范二刚擦干汗水换下衣服，看着眼前的不速之客道，“你怎么来了？吃早饭了吗？”
“她们一个个哭的，我哪有心情吃？你也没吃吧？要不我就在你这儿吃吧！”
对这个明明知书达理，却非要做出一副惫懒模样的磨人的小妖精，范二只能严正以对，“公主，请自重！”
扶余清慧努了努嘴，“你可真没劲！”
范二不理他，边往外走边问道，“她们什么情况？我出去看看。”
“一个个都哭着呢，大概是因为我告诉她们，说你要赶她们出去的缘故罢。”
“你！”
干脆利索地大步前行，范二很快就甩掉了扶余清慧到了餐厅。
范二推开门，果然看见少女们一个个像霜大国的茄子似的，有的还刚刚哭过。
一共十四个少女，大的不过十一二岁，最小的也就七八岁，可这些人全都经历了非人的磨难；如果没有甘纯的良心发现，几年之后谁知她们会卖到哪儿呢？
这都是些可怜的女子啊。
兴许是这些女孩子才刚刚脱出樊笼，所以当范二突然出现在门口时，一大半的脸上都露出了震惊和害怕，甚至有的还往后缩了缩身子。
刚才还有人在小声地啜泣，这一刻却突然变得安静了下来。
这些女孩子实际上多半与范二有过几面之缘了，可她们一直都处于危险和恐惧中，又哪记得住范二的音容？
扶余清慧适时地出现在范二身边，只一眼便看出了范二的尴尬，随之对屋中女子大声质问道，“这就是此间的主人范公子，没有范公子收留，没有范公子花钱为你们买衣服，你们还在挨饿受冻呢！还不快见过范公子？”
女孩子们你看看我我看看你，对眼前的状况都不知所措起来。
她们虽曾被拐，可家境也都算是不错的，她们或许会感激救命恩人，却绝不甘心卖身给人为婢为奴。
思密达这是越抹越黑的节奏啊！
范二赶紧假咳了一声，开口道，“各位小娘子，昨晚的确是我带着衙役把你们救出来的，但我并非挟恩图报之人。自从你们离开那里之后，你们就安全了，你们是完全自由的！你们大可放心，我范逸之不是拐子，也不是二道贩子，你们的家人很快会来接你们回去的。”
看着范二的形象还算正派，张口所言也合情合理，刚才还紧张得不敢有丝毫动作的少女们都暗暗松了口气。
范二也松了口气，心中却对扶余清慧这个惹祸精狠狠地点了个“差评”。 东晋大土豪