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牌坊两侧各站着两个筑基期弟子,见到夏无忧一行,躬身行礼道:“恭迎夏师叔回山。”
夏无忧笑道:“嗯,你们辛苦了。”
进到牌坊内,他们感觉到里面另是一番天地。外面是沉沉黑夜,里面却是阳光普照、灵气充盈,灵花异草、珍禽仙兽随处可见,数以百计的山峰鳞次栉比,深沟险壑时闻凶兽狂吼,弟子杂役行走间都是趾高气扬、神色淡漠,这可能就是长期置身于超级大派自然养成的优越感吧!
夏无忧带着六人来到半山腰上一个足有百亩的大坪里,走进一个宽阔的大厅里面,看到里面摆满了桌凳,有五十多个人在里面忙乎着。
张驰心道:“这个膳堂蛮大的嘛!不知道有多少人在这里吃饭?”
夏无忧四处看了一下,没有看见主事的人,不满地喝道:“蔡细毛,你这兔崽子又跑哪去了?快点给我滚出来。”
“来了,来了。”一个圆滚滚的矮个汉子从伙房里跑了出来,擦着额头上的汗,一脸谄笑道:“夏师叔,不好意思,我带着那帮子脑袋不开窍的家伙在研究新鲜菜式呢!”
“嗯,你要的人我帮你招来了,你自己看着办吧!”夏无忧挥挥手走了,留下张驰和五个木讷杂工站在那里。
蔡细毛围着六个人看了一圈,问道:“你们都有些什么特长呀!”
张驰躬身行礼道:“蔡仙长,我叫张驰,来自天宝星,能够做一手好菜。”
其他五人也相继介绍了一下自己,谈到的特长也五花八门,有会种菜种田的,有会精雕细刻的,有会杀鸡宰牛的,有会建房上梁的,有会生火做饭的。
蔡细毛笑道:“我这里只需要烧火、煮饭、做菜、劈柴、挑水、炒菜的,你们的那些特长都留着吧!张驰,你到厨房里做三个菜来吃吃。”
张驰来到厨房里,看到里面肉食、蔬菜、油盐、调料等一应俱全,他将柴放进灶膛内把火生起来,用灵识控制着火候,弄了一个爆炒子鸡、红烧肉、葱煎蛋,厨房里顿时香气弥漫起来。
将菜端上桌子,蔡细毛端起茶倒了一口水鼓漱了一下吐出来,拿起筷子夹了一块油腻腻的红烧肉放到嘴巴里细嚼慢咽起来,眉眼间流露出满意、享受的神采。
吃了一块后,他点头笑道:“嗯,这道菜不错,肥而不腻、鲜嫩爽口、香味绵长、回味无穷啊!哦,对了,这道菜叫什么名字?”
张驰笑道:“秉仙师,这道菜叫红烧肉。”
“嗯,这名字取得十分形象,这道菜是你发明的,以后就叫张氏红烧肉吧!”
张驰满头黑线、暗自鄙视道:“老大,我只是炒了一盘家常菜而已,没必须给我冠名权吧!”
蔡细毛又夹了一筷子爆炒子鸡放进肥厚的嘴唇,啧啧称赞道:“张驰呀!我到乾坤门之前,一直跟随师傅浪迹天涯、学习厨艺,不但烹制了无数的美味佳肴,而且尝遍了世间山珍海味,自认为厨艺足以傲视人寰、品菜也是一方能手。但今天吃了你炒的菜,却有点汗颜,不得不佩服。从品相式样、火候味道、调料搭配等方面都可以称得上极品。”
张驰尴尬地笑道:“仙师,我只是炒了几个家常菜而已,哪有您说的那么好呀!您再夸我的话,我真得趴在地上找条缝隙钻进去了。”
“呵呵,这有什么?厨艺也是道的一种,只要孜孜以求、认真领悟、不断创新、寻求突破,就一定能够成仙达圣的。”蔡细毛一边品尝着煎鸡蛋,一边说着自己的感悟。
这时一个十三四岁的姑娘轻盈飘逸地溜了进来,躲在蔡细毛的身后,举起细小的藕臂,在他肩上一拍,咯咯笑道:“蔡胖子,你又偷菜吃呀!”
蔡细毛听到她的声音,立马起身,恭恭敬敬地说道:“二小姐来了,快请坐。你,去倒杯清茶过来,你,去拿副碗筷过来,张驰,你再去炒两个菜。”
那个小姑娘可没那么讲究,抢过蔡细毛的筷子,夹了一坨油光闪闪的红烧肉送进了嘤桃小嘴里,“哇”地叫出声来:“蔡胖子,你也太不仗义了吧!有这么好吃的东西不叫我。”
蔡胖子低三下四地陪着小心,谄笑道:“二小姐,这可不能怪我哦!做这个菜的厨师还是夏师叔刚从外面招来的,我叫他先做几个菜来尝尝,没想到他的菜做得这么好。”
小姑娘性急地问道:“快说,这叫什么肉?”
蔡胖子说道:“这叫张氏红烧肉。”
“哦?红烧肉,嗯,好,打包。”小姑娘边说边吃了一口爆炒子鸡,眼睛晶晶闪亮道:“就两个字:好吃,也给我打包。”
吃了一口鸡蛋,她细细感觉一阵,疑惑道:“这鸡蛋难道不是一个人烹制的吗?”
张驰又端了一碗黄瓜炒肉和一盆炒青菜过来,轻轻放在桌子上,恭敬地回答道:“回秉二小姐,这鸡蛋也是我煎的,不过时间放得久了点,一旦冷了就不好吃了,再加上您先吃的前两个菜味道比较重,味觉全开之下,突然吃到冷了的鸡蛋,自然会感觉到这道菜里会有点腥味,两相对比自然会有落差,就会认为是不同的人烹制的了。”
小姑娘盯着张驰看了一阵,菀尔笑道:“嗯,有道理。”
她又尝了一下黄瓜炒肉和青菜,喜不自禁、赞不绝口,不到一会儿就将这两个菜吃得干干净净。
小姑娘摸了摸小肚子,打了个嗝,笑道:“蔡胖子呀!跟你打个商量怎么样?”
蔡胖子虽然胖得象个圆球,但也是个人精,他谄笑道:“二小姐有什么事情只管吩咐,即使上九天揽月、下五湖捉鳖也在所不辞。”
“嗯,有时间我会帮你到上面活动活动的,争取早日升为执事。”小姑娘笑道。
“谢谢二小姐栽培,我一定尽心竭力将事情办好。”蔡胖子感激涕零地说道。
“嗯,你放心吧!我既不要你上天摘星星,也不要你下海捉乌龟,只要你将这个大哥哥交给我带走就行了。”小姑娘咯咯笑道,还一手挽住了张驰的左臂。
听说二小姐要把张驰带走,蔡细毛肥胖的嘴角轻微抽搐了一下,心中虽然极不愿意放他走,但还是推了一下张驰说道:“小子,你有福了,还不多谢二小姐赏识之恩。”
张驰虽然不知道二小姐到底是何许人也,但看蔡细毛对她毕恭毕敬的样子,知道她的身世背景肯定不同凡响,要么是掌门的二千金,要么是其他重要人物的女儿。他容不得细想,也不能够推辞,只是躬身行了一个大礼,诚恳地说道:“多识二小姐赏识。”
“嗯,帮我把那两份菜带上,我们回去再吃!”二小姐笑着往外走去,一边安排张驰拿菜。
蔡细毛满脸肉痛地皱了皱眉,小声央求道:“小姑奶奶,现在炒菜的人都被您带走了,您还怕没美味佳肴吃吗?这两个吃动了的菜就赏给我们吃吧!”
小姑娘美目一转,嫣然笑道:“是哦!有大哥哥在,我还怕没好菜吃吗?行,这两样菜就赏给你了。”
张驰跟在小姑娘后面往山上走去,看着她活泼可爱地追着蝴蝶,一脸陶醉地闻着花香,精灵古怪地逗弄师门弟子,甚至还敏锐如豹地赶着灵兽,转着转着地势越来越低,竟然南辕北辙,走到了下山的路上。
小姑娘看到有十几个弟子挑着水桶一步一步地往山上走,怪异地问道:“你们怎么从山下挑水上来呀!山上的乾坤湖里不是要多少有多少吗?”
一个年龄稍大的汉子擦了把汗,笑道:“二小姐有所不知,师傅为了锻炼我们的毅力和肉身,要我们每天从山下挑十担水上来倒在乾坤湖里。”
“你师傅是谁呀!这不是虐待你们吗?挑水上山倒进湖里,亏他想得出来。”二小姐鄙视道。
“呵呵,二小姐不用为我们鸣不平,我们都愿意这样做。虽然累点苦点,但我们的修为提升比以前更快,心性也比以前更加沉稳了。”那个汉子憨厚地笑道。
看着一行人挑着水往山上走去,二小姐摇头笑道:“修真的方式真是千奇百怪呀!”
张驰看着他们挑水上山,不禁想起了少林寺的武僧用铁扁担、铁桶挑水练功的情景,也由衷笑道:“道路万千条,条条通大道。”
二小姐转过头,满脸诧异地看着他,问道:“你这句话很有道理,是谁教你的?”
张驰笑道:“刚才蔡师傅说厨艺是一种道,现在看到挑水上山也自成一道,所以我心有所感,信口胡说的,二小姐不必当真。”
“虽然你只是信口所说,但你说得十分在理,难怪老头子说修炼不必闭关苦思、汲汲以求,而应该融入自然、务求真谛。哦,对了,你叫什么名字?”
“回二小姐,我叫张驰。”
“嗯,你以后就跟着我吧!帮我做点好吃的,陪我到处游山玩水,没事的时候就修炼一下,总比在膳堂每天烧火做饭好。” 巡天猎美