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一彪百十人的马队从少华山驶出后径直向东，目标是黄河南岸的潼关城。
潼关城是天下奇关，天下奇城，天下奇山；扼陕西东部和山西的风陵渡、河南灵宝遥遥相望。
有儿歌风趣唱道：“潼关城，两头尖，北靠黄河南靠山。蝎子山，凤凰山，麒麟送子，砚台山。五里暗门不见天，西走十里脚不干。上到城墙转一圈，始识天下第一关。”
百马组成的战队风驰电掣般向前卷去，马蹄踩踏在古老的黄土地上扬起的土雾徐徐上升；仿佛垦荒老儿点燃了毛草地腾起的烟雾，满天空飘扬；在清晨的朦胧中制造出一道壮美的画卷。
跑在百马战队前面的是国民政府大后方中将总都督关锦璘，跟关锦麟齐头并举的是八路军独立旅旅长薛云峰。
关锦璘骑一匹黑骏马，薛云峰骑一匹白龙驹；一黑一白在百马战队前面扬鞭驰骋，仿佛两尊天神在广袤的大地上信马由缰。
天刚蒙蒙亮，百马战队便从佛爷坪下的穿山洞前面出发；快马加鞭一路疾驶，50多公里的路程已经赶完一半。
昨天下午的军事会议，无论是国军26兄弟还是八路军排以上军官；大家都深受鼓舞，精神百增。
关锦麟和薛云峰一唱一和的讲述和战术安排，使国军26兄弟和八路军官兵干涸久违的心灵，仿佛落下一场润物细无声的春雨豁然开朗。
大家心中全是乐滋滋的，决心要在少华山严阵以待；挖一个惊天大坑将敢来抢夺军火车皮的小鬼子全部埋葬。
为了保证即将展开的战斗取得决定性胜利，以及祝贺独立旅跟关锦璘在少华山顺利会师；薛云峰通知独立旅后勤部长杨智礼做了一顿丰盛的美餐犒劳全体官兵。
6000人同时吃饭还真是个大问题，但独立旅后勤部长杨瘸子却安排得井井有条；窥一斑而观全豹，足见杨瘸子便不是一般人物。
没错，杨瘸子大名杨智礼；本是独立旅一个团长，但在太行山战斗中跟小鬼子鏖战伤了一条腿医生说必须截肢才能保住性命。
杨智礼坚持保守治疗保住了一条腿，尽管成了瘸子但毕竟四肢健全。
杨智礼成了瘸子后不能带兵上前线，薛云峰让他做了独立旅后勤部长。
杨瘸子还真是个将才，做了后勤部长后将物资供给这方面的工作搞得有声有色，不亚于他带领部队上前线打仗。
杨瘸子又是个极有心思的人，聪明才智处处彰显。
薛云峰出任独立旅长后便就强调：独立旅是八路军的武装也是中华民国的武装，要打败比我们强大的日本侵略者就得强身健体；强身健体最有效的途径就是加强一日三餐的伙食营养。
杨瘸子对薛旅长的指示可谓心领神会，融化在血液中落实在行动上。
每到一地，杨瘸子的第一要务就是亲自跑村串户买猪、买羊、买鸡、买蛋买蔬菜给战士们改善生活。
这样一说问题就来了，要改善伙食就得银子，八路军的银子从什么地方来？
八路军本来就不被国民政府待见，掌握国家经济大权的财政部门不给八路军拨付粮饷；购买猪、羊、鸡鸭的钞票从何而来？
后来国共合作了，双方协定国民政府必须给八路军拨付粮饷；但往往是寅吃卯粮。
独立旅不是编制之内的部队又在不断壮大，人数已经发展到一万两千人。
这么庞大的队伍国民政府不给粮饷拨付还不自行灭亡？
但鸡不尿尿自有去路，薛云峰的独立旅是自己想办法获得军费的。
譬如说他们在石板崖开设碱矿，在渭北高原开设铁矿、煤矿、金矿；这些都是经济来源，当然还接受外援；譬如苏联以及海外华侨的募捐。
铁副旅长率领6000人的队伍经过彪角镇时做了暂短休整，杨瘸子利用这段时间在老乡家中购得12头肥猪、200只肥羊、400只成鸡全都宰杀用马车装了，跟在大部队后面赶到少华山。
值得庆幸的是，佛爷坪下的穿山洞是储存食品的好地方，猪肉羊肉储藏洞里不担心变馊；而且山洞里还能展开炊事工作。
薛云峰下达了改善伙食的命令后，杨瘸子便确定300人为一个就餐点分配一个炊事班。
独立旅6000人加上关锦麟的26个国军分成20个就餐点，由20个炊事班进行烹饪。
每个就餐点分配1头猪，10只羊，20只鸡。
饭菜很快制作出来，一个就餐点300人每10人一桌。
尽管没有饭桌，但战士们将石头、砖块垒起来替代饭桌也是像模像样。
饭菜上的是四菜一汤，四菜为：红烧猪肉、葱爆羊肉、清炖鸡、农家合盘；一汤是油炝浆水汤，主食是白米饭、面条、馒头。
关锦璘见八路军的伙食如此丰盛，痴呆呆看着端上来的饭菜大半天不说话；心中却默默寻思：这哪里是军营里的伙食？简直就是小地主过生日或者娶媳妇的宴席。
关锦璘是国民政府大后方中将总都督，每个月能吃两三顿肉便就阿弥陀佛；但八路军独立旅的伙食竟然如此丰盛！
怪不得6000多名八路军赶来少华山时一个个红光满面，原来是伙食水准高的缘故呀！
薛云峰注重部队伙食营养的问题，对关锦麟是个不小的触动。
关锦麟是国民政府大后方总督都，干的就是物资供应方面的事情；可是他给应给部队的物质却远远不能满足需要，这个问题不得不引起他的高度重视。
关锦璘心中想着，便就感动不已地说了声：“没想到薛兄的部队是神仙过的日子，竟然能吃上四样荤菜一样汤；主食也是白面馍馍大米饭？啊哈哈……国军不敢和八路军相比嘛……”
王大冷扬声大笑着接上话：“就是的，一看八路军的生活小子参加他们部队的心思也有；关将军一定得学学薛旅长的作派，给我们多弄一些肉吃吃！”
王大冷说着定定神道：“当然这都是马后炮，回想起小子在29军时守在高碑店跟小日本拼命；一天能吃9两干米饭就已经不错，看见八路军这么好的饭菜，真想大哭一场啊！”
刘周宝也道：“前事不忘后事之师，国军和八路现在是一家人了，我们今日就跟薛旅长过个年吧！”
薛云峰见关锦璘、王大冷、刘周宝对八路军的伙食赞不绝口，谦恭不禁道：“关将军和诸位过奖啦！其实这顿饭菜只是破例，卑职早叮咐杨部长提前准备，等部队跟关将军会师时改善一次伙食；杨部长照此做了才今日这样的饭菜！”
关锦璘呵呵笑道：“刘团长刚才说我们跟八路军过个年还真没错；明给薛兄讲，关某已经一个多月没见到荤气喽！”
薛云峰扬声笑道：“那不正好吗？吃一顿好的饱三天；关将军一个月没见荤气今天就解个馋吧！”
薛云峰说着目视大家一圈道：“大家不要光说不动手，来来来，我们动筷子吧！”
关锦璘夹了一块红烧肉搁在嘴里细细品尝一下道：“好吃，做得很正宗！”
关锦璘说着指指搁在边上的浆水汤道：“这是浆水？薛兄真是想得周到呀！”
薛云峰笑道：“不是薛某想得周到，而是我们请的大师傅罗山野窝得一手好浆水；他说浆水是夏天最好的清凉泻火物事，还说战士们长途跋涉很容易中暑；喝一碗浆水汤是最好的防暑良药！”
关锦璘拍手称道，说薛云峰真是诸葛孔明再世，请来罗山野这样的大师傅提高烹饪技术。
关锦麟还说只有在伙食上加强营养，让战士们吃饭喝足将体格保养得壮壮的；上战场后才有力气打杀小鬼子。
吃完四菜一汤和白米饭加馒头，关将军让大家美美在穿山洞中睡了一宿，第二天天不亮就动身启程。
关锦麟带了郑猴子、牛天一、王大冷、童子行、张大彪、李虎林6人后；薛云峰率领侦察连100多名八路军战士给他们送行…… 喋血大后方